Máquina de Gelo 25 kg/24h com Depósito de 6 kg
Máquina de gelo profissional com produção de 25 kg/24h e depósito de 6 kg. Construção em aço inoxidável para máxima durabilidade e higiene.
Máquina de Gelo em Cubos — Principais Vantagens para Horeca
Projetada para responder às exigências de estabelecimentos como restaurantes, hotéis e bares, esta máquina de gelo em cubos (também conhecida como fabricador de gelo) assegura uma produção constante e fiável. Com uma impressionante capacidade de 25 kg de gelo por dia, garante que nunca faltará este ingrediente essencial para bebidas e apresentações de alimentos.
A sua estrutura exterior em aço inoxidável confere-lhe não só uma estética profissional, mas também resistência e durabilidade, suportando o uso intensivo diário. A limpeza é simplificada, contribuindo para a manutenção dos mais altos padrões de higiene. O depósito interno em ABS, excecionalmente isolado e com cantos arredondados, facilita ainda mais a limpeza e otimiza a conservação do gelo.
Com pés ajustáveis em altura, a máquina adapta-se perfeitamente a diferentes espaços e necessidades, oferecendo versatilidade na instalação. A refrigeração a ar otimiza a eficiência energética e operacional, tornando-a uma solução económica e sustentável para qualquer negócio.
Aplicações
Este equipamento é ideal para cozinhas industriais, bares de elevado volume, hotéis, restaurantes e estabelecimentos de catering que necessitem de uma produção contínua e de qualidade de cubos de gelo. A capacidade do depósito de 6 kg é perfeita para manter uma reserva estratégica durante os períodos de maior afluência.
A sua robustez e facilidade de manutenção tornam-na adequada para ambientes onde a higiene e a eficiência são prioritárias, como pastelarias, cafetarias e áreas de bebidas em eventos, assegurando sempre gelo fresco à disposição.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 25/6 |
As dimensões desta máquina de gelo são 365x495x600 mm (largura x profundidade x altura), sem incluir os pés ajustáveis. Por favor, considere este espaço para a sua instalação.
Esta máquina requer alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz e refrigeração a ar. É também necessária uma ligação à rede de água para o funcionamento eficiente do equipamento. Aconselha-se a consulta de um técnico especializado para a instalação.
A estrutura exterior em aço inoxidável facilita a limpeza, e o interior do depósito em ABS com cantos arredondados foi concebido para uma higiene fácil. Recomenda-se a limpeza regular com produtos adequados para equipamentos de gelo, seguindo sempre as instruções do fabricante.
Sim, a máquina é equipada com uma pá para gelo, facilitando a sua utilização e controlo higiénico dos cubos produzidos.
Introdução
A Máquina de Gelo Magnus MP 25/6 é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento Horeca que exija uma produção de gelo em cubos consistente e de alta qualidade. Com uma capacidade de produção diária de 25 kg e um depósito integrado de 6 kg, este fabricador de gelo garante uma disponibilidade contínua para bebidas, expositores refrigerados e outras aplicações cruciais, otimizando a eficiência operacional e a experiência do cliente.
Bares e Discotecas
Fundamental para manter o ritmo de serviço em horas de ponta, assegurando que cocktails, bebidas espirituosas e refrigerantes são servidos sempre à temperatura ideal, sem interrupções por falta de gelo. A sua capacidade e fiabilidade são cruciais para a agilidade do bartender.
Restaurantes e Hotéis (Serviço de Pequeno-Almoço e Bar)
Ideal para a preparação de bebidas no bar, para o serviço de quartos, ou para manter frescos buffets de pequeno-almoço com sumos, iogurtes e frutas. A produção constante de gelo cristalino de 18g eleva a qualidade percebida pelo cliente.
Catering e Eventos
A portabilidade e a robustez da máquina, com pés ajustáveis, permitem uma adaptação rápida a diferentes locais de evento, garantindo o fornecimento de gelo para bebidas e para a refrigeração de alimentos em buffets, independentemente da localização.
Cafetarias e Pastelarias
Essencial para a preparação de bebidas frias como cafés gelados, limonadas e chás, especialmente durante os meses mais quentes. A sua estrutura em aço inoxidável e facilidade de limpeza asseguram o cumprimento das normas de higiene alimentar.
Dicas Profissionais
- Posicione a máquina num local com boa circulação de ar, evitando obstruir as grelhas de ventilação, para maximizar a eficiência da refrigeração a ar e garantir a produção nominal.
- Realize limpezas e desinfeções regulares do depósito e do sistema, seguindo as recomendações do fabricante, para prevenir a acumulação de calcário e garantir a qualidade sanitária do gelo.
- Verifique periodicamente a qualidade da água de entrada. Em zonas com água dura, considere a instalação de um filtro descalcificador para prolongar a vida útil do equipamento e manter a transparência dos cubos de gelo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Bar
- Gestor Hoteleiro
- Comprador Profissional para Horeca
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