Máquina de Gelo Compacta 15 Kg/24h com Display LCD
Máquina de gelo compacta e portátil, ideal para pequenos e médios estabelecimentos. Produção diária de 15 kg e capacidade de reservatório de 4,5 litros.
Máquina de Gelo Compacta — Principais Vantagens
Esta máquina de gelo compacta oferece uma solução eficiente e conveniente para a produção de gelo em ambientes profissionais. Com uma capacidade diária de 15 kg, garante o fornecimento constante de cubos de gelo fresco, ideal para estabelecimentos com necessidade de um volume moderado de produção diária.
O seu design intuitivo com display LCD permite uma operação simplificada e um controlo preciso. A versatilidade na escolha do tamanho do cubo de gelo (pequeno, médio ou grande) adapta-se perfeitamente a diferentes bebidas e apresentações, assegurando a máxima satisfação do cliente.
Equipada com um reservatório de água de 4,5 litros e um depósito de gelo de 4,5 kg, esta máquina minimiza a necessidade de reabastecimentos frequentes, otimizando a eficiência operacional do seu negócio. A rapidez na preparação do gelo, em apenas 10 a 15 minutos, é crucial para picos de consumo inesperados.
Aplicações
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos do setor HORECA e hotelaria, incluindo bares, cafés, restaurantes de pequeno e médio porte, esplanadas, e escritórios. É a escolha ideal para locais que exigem um suplemento constante de gelo para bebidas, cocktails e refrigeração de produtos, sem a necessidade de um equipamento de grande escala.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA GELO LCD 15 KE |
As dimensões da máquina de gelo compacta são 360x440x450 mm (largura x profundidade x altura). Recomendamos um espaço adicional de pelo menos 5 cm nas laterais e na traseira para garantir uma ventilação adequada e facilitar a instalação e manutenção.
Esta máquina opera com uma tensão de 230 V e potência de 210 W. A instalação elétrica deve ser feita por um profissional qualificado, assegurando que a tomada e o circuito elétrico são compatíveis com estes requisitos para um funcionamento seguro e eficiente. Não exige ligação direta à rede de água, pois possui um reservatório interno.
Para manter a máquina de gelo em ótimas condições, limpe o interior e o exterior regularmente com um pano húmido e detergente neutro. É fundamental descalcificar o equipamento periodicamente, utilizando um produto descalcificante específico para máquinas de gelo, e esvaziar o reservatório de água quando não estiver em uso prolongado para evitar a acumulação de sedimentos e garantir a qualidade do gelo.
A máquina de gelo compacta produz gelo em ciclos de 10-15 minutos, com uma capacidade diária de produção de até 15 kg. O depósito de armazenamento tem uma capacidade de 4,5 kg, permitindo ter reservas de gelo sempre disponíveis para as suas necessidades.
Introdução
Esta máquina de gelo compacta de 15 kg/24h é uma ferramenta estratégica para operações HORECA que exigem versatilidade e rapidez sem comprometer o espaço de bancada. Com um ciclo de produção acelerado de 10 a 15 minutos e controlo digital via LCD, este equipamento assegura a continuidade do serviço em picos de consumo, oferecendo três calibres de cubo para otimizar a diluição em diferentes tipologias de bebidas e apresentações de bar.
Bares de Apoio e Esplanadas Sazonais
Utilizada como unidade secundária para evitar deslocações constantes à máquina principal de grande capacidade. Permite manter um stock fresco de 4,5 kg de gelo diretamente no ponto de venda, agilizando o serviço de cafetaria fria e refrigerantes.
Catering e Eventos Corporativos
Devido à sua portabilidade e reservatório de água autónomo de 4,5 litros, é ideal para coffee breaks ou salas de reuniões onde não existe ligação direta à rede de águas. Garante gelo imediato para águas aromatizadas e sumos naturais com uma pegada logística mínima.
Estações de Mixologia e Cocktails
Os bartenders utilizam a seleção de tamanhos (pequeno, médio, grande) para ajustar a superfície de contacto do gelo com a bebida. O cubo maior é aplicado em bebidas que requerem menor diluição, enquanto os tamanhos menores são ideais para refrescar copos rapidamente antes do serviço.
Dicas Profissionais
- Utilize água filtrada ou mineral no reservatório para garantir a transparência do cubo e evitar a acumulação de calcário nos sensores do display LCD.
- Em ambientes de alta temperatura, pré-refeça a água do reservatório para acelerar o primeiro ciclo de produção e obter cubos com maior densidade térmica.
- Realize a higienização semanal do depósito de 4,5 kg e do sistema interno para cumprir as normas de segurança alimentar HACCP e evitar odores residuais no gelo.
- Mantenha as grelhas de ventilação desimpedidas (mínimo 15cm) para assegurar o rendimento máximo do compressor de 210W e prolongar a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Gestores de F&B em unidades hoteleiras
- Proprietários de Cafetarias e Pequenos Restaurantes
- Responsáveis de Logística para Eventos e Catering
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