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Fabricador de Gelo em Cubos 25kg/24h com Depósito 6kg

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| Fabricante: Magnus
Fabricador de Gelo em Cubos 25kg/24h com Depósito 6kg
1 320,00 
924,00 
+IVA: 1 136,52 
SKU: MS0200.131.046A
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Ficha Técnica PDF

Fabricador de Gelo em Cubos profissional com produção de 25 kg/24h e depósito de 6 kg. Construção robusta em aço inox, arrefecimento a água.

Fabricador de Gelo em Cubos – Vantagens Essenciais para Horeca

O nosso fabricador de gelo (também conhecido como máquina de fazer gelo ou ice maker) foi concebido para atender às exigências de estabelecimentos Horeca e hotelaria. Com uma capacidade de produção de 25 kg em 24 horas e um depósito integrado de 6 kg, este equipamento garante uma produção contínua de cubos de gelo maciços de 18 gramas, ideais para refrescar bebidas.

A estrutura exterior em aço inoxidável confere-lhe não só uma robustez excecional para ambientes profissionais intensos, mas também uma facilidade de limpeza e higiene, características cruciais para a indústria alimentar. O interior do depósito é em ABS de alta qualidade, com isolamento térmico eficaz e cantos arredondados, prevenindo a acumulação de sujidade e facilitando a manutenção diária.

Este sistema de arrefecimento a água otimiza o desempenho em ambientes com temperaturas mais elevadas, assegurando uma produção eficiente e energeticamente otimizada. A facilidade de utilização é complementada pela porta com sistema de abertura/fecho simples e pés ajustáveis para uma instalação perfeita em qualquer espaço.

Aplicações

Perfeito para restaurantes, bares, hotéis, discotecas e cozinhas profissionais que requerem uma fonte fiável e constante de gelo. A sua capacidade de produção é adequada para volumes médios a altos de consumo, garantindo que nunca faltará gelo para as bebidas dos seus clientes. É igualmente uma solução eficaz para eventos e serviços de catering.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LPA) 365x495x600 mm (sem pés)
Produção (24h) 25 kg (Ar= +21°C - Água= +15°C)
Capacidade Depósito 6 kg
Potência 0.45 kW
Alimentação Elétrica 230V/1/50 Hz
Peso 32.5 kg
Refrigeração Água
Tipo de Gelo Cubos de 18g
Estrutura Exterior Aço Inoxidável
Interior Depósito ABS com isolamento térmico, cantos arredondados
Gás Refrigerante R452a
Pés Ajustáveis em altura (0 a 20 mm)
Acessórios Incluídos Pá para gelo

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Marca Magnus
Modelo MP 25/6 W

As dimensões (largura x profundidade x altura) sem os pés são de 365x495x600 mm. É aconselhável deixar um espaço mínimo de 5 cm nas laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação adequada e facilitar a manutenção, especialmente devido ao sistema de arrefecimento a água. Os pés são ajustáveis em altura de 0 a 20 mm, permitindo adaptar o equipamento ao espaço disponível.

Este fabricador de gelo requer uma alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz. Devido ao sistema de arrefecimento a água, é indispensável uma ligação à rede de água potável para o funcionamento e uma saída de esgoto para a drenagem. Recomenda-se a instalação por um técnico qualificado para garantir o correto funcionamento e a conformidade com as normas de segurança.

A manutenção regular inclui a limpeza do exterior em aço inoxidável com um pano húmido e detergente neutro. O interior do depósito de gelo, em ABS com cantos arredondados, facilita a limpeza periódica para garantir a higiene e a qualidade do gelo. É importante limpar o condensador regularmente para manter a eficiência do arrefecimento a água, seguindo as instruções do manual do utilizador para descalcificação e sanitização.

Este fabricador de gelo é fornecido com uma pá para gelo, essencial para a extração do gelo de forma higiénica e eficiente. Não são incluídos outros acessórios, porém, pode ser necessário adquirir filtros de água adicionais, dependendo da qualidade da água da sua instalação, para proteger o equipamento e melhorar a qualidade do gelo.

Introdução

O Fabricador de Gelo em Cubos Magnus MP 25/6 W é um equipamento robusto e eficiente, projetado para satisfazer as necessidades de produção de gelo em ambientes profissionais de hotelaria, restauração e catering. Com uma capacidade de produção de 25 kg em 24 horas e um depósito integrado de 6 kg, garante um fornecimento contínuo de cubos de gelo maciços de 18 gramas, essenciais para a operação diária e a qualidade do serviço.

Bares e Discotecas

Fundamental para manter o fluxo de serviço ininterrupto durante os períodos de pico. Os cubos de 18g são ideais para cocktails e bebidas espirituosas, garantindo a diluição controlada e a manutenção da temperatura do copo. A refrigeração a água assegura desempenho consistente mesmo em ambientes com elevada temperatura ambiente, típicos de espaços noturnos.

Restaurantes e Esplanadas

Assegura a disponibilidade constante de gelo para bebidas e apresentações de pratos frios, sem a necessidade de recorrer a fornecedores externos com frequência. A estrutura em aço inoxidável e o interior em ABS com cantos arredondados facilitam a limpeza, cumprindo as rigorosas normas de higiene alimentar exigidas nestes estabelecimentos.

Hotéis (Bares de Lobby, Pequenos-almoços e Room Service)

Proporciona gelo de qualidade para os diversos pontos de consumo do hotel, desde o bar principal ao serviço de quartos. A capacidade de 25 kg/24h é adequada para hotéis de dimensão média, garantindo a satisfação do cliente com bebidas sempre bem refrigeradas. Os pés ajustáveis permitem uma integração discreta e estável em diferentes áreas.

Catering e Eventos

Ideal para apoiar a logística de eventos e serviços de catering, onde a produção de gelo no local ou em cozinhas de apoio é crucial. A sua compacidade e robustez tornam-no fácil de transportar e instalar temporariamente, assegurando que as bebidas se mantêm frescas durante todo o evento.

Dicas Profissionais

  • Instale o fabricador de gelo em local com boa ventilação e assegure que as ligações de água e esgoto são feitas por um técnico qualificado para otimizar o desempenho e evitar avarias.
  • Realize a limpeza e descalcificação periódica do sistema, seguindo as recomendações do fabricante, para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a qualidade sanitária do gelo produzido.
  • Monitorize o consumo diário de gelo para ajustar a produção e evitar desperdícios energéticos, aproveitando a capacidade do depósito integrado para gerir picos de procura.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Gestor de F&B
  • Gerente de Bar
  • Gestor Hoteleiro
  • Comprador Profissional para Horeca
Magnus
Perfil: Especialista em equipamentos de cozedura e grandes máquinas industriais.
Diferencial: Sinónimo de potência e alto rendimento. Parceria Miranda & Serra.
Produto Estrela: Equipamentos de cozedura industrial de alta potência
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