Mesa Inox Mural com Gavetas Direita 2200x700mm
Mesa de trabalho mural em aço inox 304 com 3 gavetas à direita. Robusta, ajustável em altura e ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 2200x700mm.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o seu espaço de trabalho, esta bancada de aço inoxidável oferece durabilidade e funcionalidade. A sua construção robusta garante um desempenho fiável em ambientes de restauração e hotelaria.
As gavetas integradas do lado direito proporcionam uma solução prática para armazenamento de utensílios e acessórios, mantendo a sua área de preparação organizada e eficiente. O design mural permite um aproveitamento inteligente do espaço, ideal para cozinhas de dimensões variadas.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho é indispensável em qualquer cozinha profissional, desde restaurantes a hotéis, passando por pastelarias e talhos. A sua superfície de aço inoxidável é fácil de limpar e cumpre os mais altos padrões de higiene, sendo perfeita para a preparação de alimentos.
O seu design versátil adapta-se a diversas tarefas culinárias, oferecendo uma base sólida para picar, cortar e montar pratos. Representa um investimento inteligente para qualquer estabelecimento que procure eficiência, durabilidade e organização.
Características Técnicas
| • Dimensões | 2200x700x850 (AxFxH) mm |
| • Tampo | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| • Gavetas | Módulo com 3 gavetas incluído, à direita |
| • Estrutura | Completamente fechada, com prateleira intermédia |
| • Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm, reguláveis entre 850-900mm |
| • Peto posterior | 100mm |
| • Frentes e costados do tampo | 65mm |
Perguntas Frequentes
Qual a altura ajustável dos pés desta mesa de trabalho? Os pés em tubo quadrado AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, adaptando-se às suas necessidades ergonómicas.
Onde estão localizadas as gavetas nesta mesa? Esta mesa de trabalho está equipada com um módulo de três gavetas convenientemente localizado no lado direito, oferecendo acesso fácil aos seus utensílios e ferramentas.
Qual o material do tampo desta mesa de trabalho? O tampo é fabricado em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissionais.
Esta mesa de trabalho inclui prateleira inferior para arrumação? Sim, a mesa é completamente fechada e inclui uma prateleira intermédia, proporcionando espaço adicional e discreto para arrumação de equipamentos e acessórios.
Esta mesa de trabalho é fornecida montada? Sim, para sua conveniência e otimização do tempo, esta mesa de trabalho é fornecida totalmente montada e pronta a usar assim que a receber.
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|---|---|
| Modelo | WTW17022DDR |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional dada a sua higiene e conformidade com as normas HACCP.
O módulo de gavetas está integrado no design da mesa, sendo fixo no lado direito, como especificado. Este design foi pensado para otimizar a funcionalidade e o fluxo de trabalho, garantindo a robustez do conjunto.
Sim, as pernas desta mesa são ajustáveis em altura, variando entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições específicas da sua cozinha.
Desenvolvida para cozinhas profissionais, esta mesa é perfeita para restaurantes, bares, hotéis e todos os estabelecimentos do setor da restauração. A sua construção robusta e o material de alta qualidade asseguram um desempenho fiável.
Esta mesa de trabalho é fornecida completamente montada, simplificando o processo de instalação. Basta posicioná-la no local desejado e ajustar a altura das pernas conforme a sua preferência e necessidade. Recomenda-se a fixação à parede para maior estabilidade.
Introdução
A Mesa Inox Mural com Gavetas Direita 2200x700mm é uma solução de preparação estática robusta e higiénica, indispensável para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais. Com a sua construção em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho duradoura e de fácil sanitização, essencial para cumprir as normas HACCP. As gavetas integradas maximizam a eficiência operacional, permitindo um armazenamento organizado e acessível de utensílios e pequenos equipamentos, contribuindo para uma gestão de espaço superior em ambientes de elevada exigência como a hotelaria e restauração.
Cozinha Central de Hotelaria Hoteleira
Neste ambiente, a mesa serve como posto de preparação primário para grandes volumes de alimentos, como mise en place de vegetais, corte de carnes ou montagem de pratos frios. As gavetas são cruciais para manter facas, utensílios de porcionamento e outros acessórios essenciais à mão, reduzindo o tempo de deslocação e aumentando a produtividade da equipa de cozinha durante os picos de serviço.
Cozinha de Produção em Catering
Para empresas de catering com elevado volume de produção, esta mesa mural é ideal para a fase de finalização e embalamento de refeições. A sua vasta superfície permite a organização eficiente de tabuleiros e embalagens, enquanto as gavetas armazenam etiquetas, luvas, e ferramentas de selagem, garantindo um processo contínuo e higiénico desde a preparação à expedição das encomendas.
Secção de Pastelaria ou Padaria Industrial
Em pastelarias e padarias, esta mesa é fundamental para a confeção de massas, montagem de bolos e decoração de produtos. A superfície em inox facilita a manipulação de ingredientes pegajosos e a limpeza pós-produção, e as gavetas são perfeitas para guardar bicos de pasteleiro, espátulas, cortadores e outros pequenos utensílios, assegurando que o pasteleiro tem tudo o que necessita ao alcance da mão para um trabalho preciso e rápido.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente adjacente a fontes de água ou equipamentos de cocção para otimizar os fluxos de trabalho e minimizar a movimentação de ingredientes e utensílios, aumentando a eficiência operacional.
- Utilize as gavetas para organizar utensílios por tipo ou frequência de uso, implementando um sistema 'first-in, first-out' para pequenos consumíveis, garantindo que a equipa encontra rapidamente o que precisa e mantém a área de trabalho desimpedida.
- A altura regulável dos pés (850-900mm) deve ser ajustada à estatura média da equipa que mais a utiliza, ou a uma altura padrão que minimize a fadiga e lesões por esforço repetitivo, promovendo um ambiente de trabalho ergonómico.
- Realize a fixação à parede, especialmente em cozinhas com tráfego intenso ou onde se manipulem grandes pesos, para garantir a máxima estabilidade e segurança da estrutura, prevenindo acidentes e prolongando a vida útil do equipamento.
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