Estante Inox 1500x350x1045mm com 1 Prateleira Ajustável
Estante profissional em aço inoxidável 1500x350x1045mm com 1 prateleira ajustável. Ideal para cozinhas HORECA, garante higiene e durabilidade.
Estante Inox Profissional — Principais Vantagens
As estantes em aço inoxidável são uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional, área de preparação ou armazenamento. Concebidas para resistir aos ambientes mais exigentes, estas estantes (ou prateleiras industriais, como também são conhecidas) oferecem durabilidade e funcionalidade, garantindo a organização ideal do seu espaço de trabalho.
A construção em aço inoxidável de alta qualidade confere a esta estante uma resistência superior à corrosão e uma longevidade excecional. A superfície lisa facilita a limpeza e manutenção, cumprindo rigorosas normas de higiene e segurança alimentar (HACCP), essenciais para o setor HORECA e hotelaria.
Aplicações
Esta estante versátil é perfeita para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, cafetarias, pastelarias e bares que necessitam de soluções de armazenamento fiáveis e de fácil higienização. Ideal para guardar utensílios, louça, ingredientes não perecíveis ou pequenos equipamentos, otimizando o espaço e mantendo a área de trabalho organizada e funcional.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | MA-1535 |
A estante profissional em aço inoxidável possui dimensões de 1500 mm (largura) x 350 mm (profundidade) x 1045 mm (altura). Ao planear a instalação, certifique-se de que dispõe de espaço suficiente não só para a estante, mas também para uma área de manobra confortável à sua volta, permitindo o fácil acesso e a organização dos artigos armazenados. Considere ainda o espaço para o ajuste das pernas em altura.
A estante é entregue desmontada, exigindo uma montagem simples no local. Não são necessárias ferramentas ou conhecimentos especializados para a sua montagem, sendo um processo intuitivo e rápido. As pernas são ajustáveis em altura, facilitando a adaptação a superfícies ligeiramente irregulares, no entanto, não requerem instalação elétrica, gás ou água.
Para manter a estante em aço inoxidável em ótimas condições e garantir a higiene necessária para o setor HORECA, recomenda-se a limpeza regular com água morna e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam riscar a superfície. Seque com um pano macio para prevenir manchas de água e mantenha a superfície seca para maximizar a durabilidade do aço inoxidável.
Esta estante é fornecida com uma prateleira ajustável. Atualmente, esta versão específica MA-1535 destina-se a uma prateleira. No entanto, o fabricante oferece outras versões e modelos de estantes com a possibilidade de adicionar mais prateleiras, que podem ser adquiridas separadamente, dependendo das suas necessidades de arrumação e organização.
Introdução
A estante em aço inoxidável EDENOX MA-1535, com as suas dimensões de 1500x350x1045mm e prateleira ajustável, representa uma solução fundamental para otimizar o espaço e a organização em qualquer ambiente profissional HORECA. A sua construção robusta em aço inox garante durabilidade, resistência à corrosão e uma higiene impecável, elementos críticos para a conformidade com as normas HACCP e para a eficiência operacional na restauração e hotelaria portuguesa.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis
Fundamental para armazenar utensílios de cozinha de uso frequente, como panelas, tabuleiros, ou pequenos equipamentos como batedeiras e processadores, mantendo-os acessíveis e organizados. A prateleira ajustável permite adaptar o espaço a itens de diferentes alturas, otimizando o fluxo de trabalho durante os serviços mais intensos.
Áreas de Preparação e Pastelaria
Essencial para a organização de ingredientes secos, especiarias ou produtos embalados que não necessitam de refrigeração. A superfície lisa do inox facilita a limpeza rápida de derrames, crucial em ambientes onde a higiene é primordial, como na confeção de pastelaria fina ou na preparação de pratos delicados.
Zonas de Copa e Lavagem
Utilizada para o armazenamento temporário de louça lavada, copos ou talheres, antes da sua secagem completa ou distribuição. A resistência à humidade do aço inoxidável previne a corrosão, assegurando a longevidade do equipamento mesmo em ambientes com elevada condensação.
Dicas Profissionais
- Posicione a estante estrategicamente próximo às áreas de maior movimento ou preparação para minimizar o tempo de deslocação da equipa e otimizar a ergonomia.
- Ajuste a altura da prateleira para acomodar os artigos mais volumosos na base e os de uso mais frequente ao nível dos olhos, melhorando a acessibilidade e a segurança.
- Implemente um sistema de rotulagem claro nos itens armazenados para facilitar a identificação rápida, reduzir erros e garantir a gestão eficaz do inventário, especialmente em cozinhas com alta rotatividade de pessoal.
- Realize limpezas diárias com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a manutenção do brilho e a eliminação de resíduos, prolongando a vida útil do equipamento e cumprindo as normas de higiene alimentar.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional
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