Armário Lava-Louças Inox 1200x700mm com Escorredor à Direita
Armário lava-louças profissional em aço inox AISI 304 com 1200x700mm e escorredor à direita. Equipado com 2 portas deslizantes insonorizadas e cubas robustas.
Armário Lava-Louças Inox – Eficiência e Higiene Profissional
Este armário lava-louças em aço inoxidável AISI 304 18/10 é a solução ideal para otimizar a área de lavagem em cozinhas profissionais. Projetado para oferecer máxima durabilidade e conformidade com as exigências de higiene, o seu acabamento polido satinado não só confere um aspeto profissional, mas também facilita a limpeza (higienização) diária.
O perfil longitudinal posterior soldado e os pés de tubo robustos garantem uma estrutura excecionalmente rígida e estável, essencial para o ambiente de trabalho intenso da restauração. A incorporação de um escorredor prático à direita otimiza o fluxo de trabalho, permitindo uma secagem eficiente e organizada de utensílios e louça.
O sistema de portas deslizantes insonorizadas, com trilhos externos, evita a acumulação de sujidade, enquanto as cubas embutidas com proteção antirruído e válvulas de escoamento asseguram um ambiente de trabalho mais confortável e funcional. Este equipamento é uma escolha estratégica para qualquer negócio que preza pela excelência operacional e a saúde alimentar.
Aplicações
Perfeito para uso em restaurantes, hotéis, empresas de catering, hospitais e qualquer cozinha industrial que necessite de uma estação de lavagem robusta e higiénica. O seu design versátil adapta-se a grandes volumes de trabalho, garantindo um processo de lavagem eficiente e organizado. A possibilidade de instalação de rodas permite uma flexibilidade extra na reorganização do espaço.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FCP-127/11-D |
As dimensões totais deste armário são 1200 x 700 mm. Adicionalmente, as cubas possuem 500 x 500 x 300 mm, oferecendo um espaço generoso para a lavagem de utensílios.
Este armário foi concebido para uma fácil integração em qualquer cozinha profissional. Possui pés ajustáveis em altura (40 x 40 mm) que podem ser avançados 60 mm para contornar o canto sanitário. Permite também a instalação de rodízios, facilitando a movimentação e limpeza.
A limpeza é simplificada graças à construção em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado. As portas deslizantes insonorizadas com trilhos montados no exterior da prateleira evitam o acúmulo de sujidade, e as cubas incorporam uma válvula de escoamento para uma drenagem eficiente. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos para preservar o acabamento.
Para informações detalhadas sobre a garantia e assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Estamos disponíveis para esclarecer todas as suas questões e garantir o bom funcionamento do seu equipamento.
Introdução
O Armário Lava-Louças Inox da EDENOX, modelo FCP-127/11-D, representa uma solução robusta e higiénica para otimizar as operações de lavagem em cozinhas profissionais. Construído em aço inoxidável AISI 304, este equipamento foi concebido para suportar o rigor do uso diário intenso, garantindo durabilidade, facilidade de higienização e um fluxo de trabalho eficiente, essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que preze pela excelência operacional e conformidade com as normas sanitárias.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado número de serviços diários, este armário lava-louças com escorredor à direita permite uma transição fluida da fase de lavagem para a secagem e organização da louça e utensílios. A cuba espaçosa e o escorredor integrado agilizam o processo, reduzindo gargalos e assegurando que os pratos estejam prontos para o próximo serviço com rapidez e higiene.
Áreas de Preparação em Hotéis e Catering de Eventos
Para hotéis que gerem grandes eventos ou serviços de catering com produção 'in-house', a estabilidade e as portas deslizantes insonorizadas deste armário são cruciais. Permitem uma operação mais silenciosa em áreas adjacentes à sala de refeições ou zonas de preparação, enquanto a sua construção em inox garante a conformidade com as mais estritas normas de higiene para a manipulação de alimentos e utensílios.
Lavagem de Utensílios Específicos em Pastelarias Profissionais
Em pastelarias e padarias industriais, onde se lavam tabuleiros, formas e outros utensílios de grandes dimensões, a robustez e a profundidade da cuba (300mm) deste armário são um diferencial. O escorredor à direita facilita a drenagem de excessos e a organização antes da secagem final, contribuindo para a longevidade dos equipamentos e a manutenção dos padrões de higiene exigidos.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente para minimizar movimentos desnecessários entre a zona de descarte, lavagem e arrumação, otimizando o percurso do colaborador e a eficiência operacional.
- Aproveite as portas deslizantes para manter a área de lavagem organizada e visualmente apelativa, especialmente em cozinhas abertas ou com visibilidade para o cliente, contribuindo para uma imagem de profissionalismo.
- Realize a limpeza diária do aço inoxidável com produtos específicos para evitar acumulação de calcário e manchas, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo as suas propriedades higiénicas.
- Considere a instalação de rodas se a flexibilidade do layout da cozinha for uma prioridade, permitindo reconfigurações rápidas do espaço para diferentes necessidades operacionais ou limpezas profundas da área.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras HORECA
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação