Armário Louceiro Inox 2 Portas Deslizantes 1200x600mm
Armário louceiro profissional em aço inox AISI 304, 1200x600mm, com 2 portas deslizantes, escorredor à direita e cuba. Ideal para HORECA.
Armário Louceiro Inox — Principais Vantagens para HORECA
Este armário louceiro profissional, também conhecido como armário de lavandaria ou pia industrial para cozinhas, é uma solução robusta e higiénica para o setor HORECA. Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado, garante durabilidade excecional e resistência superior à corrosão, indispensáveis em ambientes de trabalho intensivo.
As portas deslizantes e insonorizadas, com trilhos montados no exterior, evitam a acumulação de sujidade, otimizando a higiene e a facilidade de limpeza. A estrutura reforçada e os pés ajustáveis em altura, avançados para contornar o canto sanitário, oferecem estabilidade e adaptabilidade a qualquer espaço profissional.
Equipado com escorredor e cuba embutida com proteção contra ruído, inclui válvula de escoamento para uma gestão eficiente da água. Este design inteligente facilita as operações diárias, tornando-o um elemento central na organização e funcionalidade da sua cozinha industrial.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e bares que necessitam de uma solução eficaz para lavagem e armazenamento de louça. A sua conceção cumpre rigorosos padrões de higiene, sendo perfeito para zonas de preparação e lavagem em cozinhas com elevado volume de trabalho. A versatilidade permite que seja integrado em diversos layouts de cozinha, proporcionando um ambiente de trabalho mais limpo e organizado.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FCP-126/11-D |
As dimensões totais do armário são 1200mm de comprimento por 600mm de profundidade, com uma cuba de 500mm x 400mm x 250mm. É ideal para cozinhas profissionais com espaço otimizado.
Sim, este armário foi concebido para uma fácil instalação. Os pés ajustáveis em altura permitem adaptar-se a desníveis e facilitam a limpeza. Não necessita de conexões elétricas ou a gás, apenas uma ligação à rede de água, caso pretenda usar a cuba com escoamento.
Fabricado em aço inoxidável AISI 304, este armário é de fácil limpeza e manutenção, garantindo máxima higiene. As portas deslizantes insonorizadas com trilhos exteriores evitam o acúmulo de sujidade, facilitando a higienização diária com produtos de limpeza específicos para inox.
Sim, o design dos pés permite a instalação de rodas, o que confere versatilidade ao armário. Poderá adquirir as rodas separadamente para facilitar a mobilidade e reorganização do seu espaço de trabalho.
Introdução
O Armário Louceiro Inox EDENOX FCP-126/11-D representa uma solução fundamental para a otimização da higiene e eficiência operacional em qualquer cozinha profissional em Portugal. Construído em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta, uma cuba funcional e um espaço de arrumação seguro, crucial para manter os mais elevados padrões sanitários e agilizar os fluxos de trabalho em ambientes HORECA de elevada exigência.
Lavagem e Pré-preparação em Restaurantes de Grande Volume
Num restaurante com elevada afluência, este armário é posicionado na área de lavagem, permitindo que a equipa realize a pré-lavagem de loiça e utensílios antes da introdução na máquina de lavar, minimizando resíduos e otimizando o ciclo de lavagem. A cuba integrada e a superfície de trabalho adjacente facilitam a remoção de restos de comida e a organização dos itens a lavar, enquanto o espaço inferior armazena detergentes ou cestos de loiça limpa, mantendo a área organizada.
Estação de Suporte em Cozinhas de Hotelaria
Em cozinhas de hotéis, este armário atua como uma estação de suporte versátil. Pode ser utilizado para a lavagem rápida de pequenos utensílios ou para a preparação de ingredientes que requerem lavagem constante, como vegetais ou frutas. O seu design com portas deslizantes permite uma integração eficiente em espaços mais confinados, e a capacidade de arrumação interna é ideal para guardar louça de serviço extra ou equipamentos de limpeza específicos, acessíveis durante o serviço.
Área de Apoio em Pastelarias e Padarias Industriais
Em pastelarias e padarias que operam em escala industrial, a necessidade de lavar tabuleiros, formas e utensílios específicos é constante. Este armário louceiro oferece uma estação dedicada para essas tarefas, com a cuba a permitir a remoção de resíduos de massa ou cremes. O espaço de arrumação inferior é valioso para guardar panos de limpeza, espátulas ou pequenas máquinas, garantindo que os utensílios necessários para a próxima produção estejam sempre à mão e em condições higiénicas.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente entre a área de descarte de resíduos e a máquina de lavar loiça para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir o tempo de manuseamento.
- Aproveite os pés ajustáveis para alinhar perfeitamente a altura da bancada com outros equipamentos de inox, criando uma superfície de trabalho contínua e ergonómica.
- Utilize o espaço interno com divisórias modulares ou contentores para organizar eficientemente consumíveis de limpeza ou loiça de uso frequente, melhorando a acessibilidade e a organização.
- Realize uma limpeza diária da cuba e da superfície de trabalho com produtos específicos para inox, garantindo a longevidade do material e a manutenção dos padrões de higiene.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
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