Mesa de Lavar Loiça Inox 1200x700mm com Cuba Esquerda
Mesa de lavar loiça industrial em aço inox, 1200x700mm, com cuba e escorredor à esquerda, compatível com máquinas de lavar loiça de 600x600mm.
Mesa de Lavar Loiça Inox — Principais Vantagens
Esta mesa de lavar loiça (ou lavatório industrial) foi concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais. A sua estrutura robusta em aço inoxidável assegura durabilidade e uma higiene impecável, essencial em ambientes HORECA.
Permite a integração perfeita de uma máquina de lavar loiça de abertura frontal de 600 x 600 mm, facilitando as operações de lavagem e enxaguamento. Inclui um suporte de parede para estabilidade adicional.
A prateleira inferior oferece um espaço de arrumação conveniente para detergentes, cestos ou outros utensílios, mantendo a área de trabalho organizada e eficiente.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias e bares com elevado volume de lavagem. Perfeita para cozinhas industriais que procuram uma solução prática e higiénica para a zona de lavagem de loiça, otimizando o espaço e a funcionalidade.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FSBE-127-LI |
Esta mesa de lavar loiça industrial possui dimensões totais de 1200 mm de comprimento por 700 mm de largura, oferecendo um espaço de trabalho otimizado para cozinhas profissionais. O escorredor está posicionado no lado esquerdo da cuba.
Sim, esta mesa foi especificamente desenhada para acomodar máquinas de lavar loiça de abertura frontal com dimensões de 600 x 600 mm, facilitando a integração no seu fluxo de trabalho profissional.
A mesa de lavar loiça é fornecida montada e inclui um suporte de aço inoxidável para fixação à parede, garantindo estabilidade e segurança na extremidade do escorredor. A prateleira inferior também está incluída.
Para a manutenção e limpeza desta mesa de lavar loiça em aço inox, recomenda-se a utilização de produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos. A limpeza regular com um pano macio e água morna com detergente neutro é suficiente para manter a higiene e o bom estado do equipamento.
Introdução
A Mesa de Lavar Loiça Inox EDENOX FSBE-127-LI, com cuba à esquerda e 1200x700mm, é uma solução robusta e ergonómica, essencial para otimizar o fluxo de trabalho nas áreas de lavagem de cozinhas profissionais. A sua conceção em aço inoxidável e a integração para máquinas de lavar loiça de cesto 600x600mm garantem durabilidade, elevada higiene e uma eficiência operacional superior, minimizando tempos mortos e racionalizando a utilização do espaço em ambientes HORECA de elevada exigência.
Cozinhas de Restaurantes de Médio e Grande Porte
Nestas cozinhas, onde o volume de loiça é constante durante os períodos de pico, esta mesa serve como estação primária de pré-lavagem e organização. Permite que a equipa de copa remova restos de comida e enxágue pratos antes de os carregar na máquina de lavar, utilizando a cuba integrada e o espaço adjacente para um processo contínuo e higiénico.
Áreas de Copa em Hotéis com Serviço de Banquetes
Em eventos e banquetes, a rapidez na lavagem de loiça é crucial. A mesa EDENOX, com a sua prateleira inferior, possibilita ter cestos vazios e detergentes à mão, acelerando a preparação da loiça para a máquina. A sua capacidade de integrar uma máquina de lavar loiça frontal de 600x600mm permite uma transição fluida da pré-lavagem para a lavagem mecânica, mantendo a área organizada e eficiente sob pressão.
Cantinas e Refeitórios Industriais
Em ambientes de grande volume como cantinas, a durabilidade e a facilidade de limpeza são prioritárias. Esta mesa, construída em aço inoxidável, resiste ao uso intensivo diário e facilita a manutenção dos padrões de higiene. A disposição da cuba à esquerda e o amplo espaço de trabalho permitem que múltiplos operadores trabalhem em simultâneo, otimizando o processo de recolha e lavagem de tabuleiros e utensílios.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente para minimizar os movimentos da equipa de copa, criando um fluxo de trabalho linear desde a receção da loiça suja até à sua lavagem e armazenamento.
- Aproveite a prateleira inferior para armazenar cestos de lavagem, produtos de pré-lavagem e escovas, garantindo que os consumíveis essenciais estão sempre acessíveis e a área de trabalho permanece desimpedida.
- Certifique-se de que a ligação de água e o escoamento estão corretamente instalados, e que o suporte de parede é utilizado para garantir a máxima estabilidade e segurança da bancada, especialmente em ambientes de operação intensa.
- Realize limpezas regulares e profundas da superfície em aço inoxidável e da cuba, utilizando produtos adequados para manter a higiene e prolongar a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos HORECA
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