Mesa Inox Lava-Louça com Cuba Direita e Escorredor 1200x700mm
Mesa inox para lava-louça, com 1 cuba e escorredor à direita. Ideal para equipamentos de 600x600mm. Dimensões: 1200x700mm.
mesa lava-louça inox — Mesa Inox Lava-Louça com Cuba Direita — Principais Vantagens
Desenvolvida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais, esta mesa de aço inoxidável para lava-louça (também conhecida como bancada de lavagem ou posto de lavagem) é a solução ideal para estabelecimentos Horeca e hotelaria. Com uma cuba integrada e um prático escorredor, oferece um espaço funcional para a preparação e organização da louça antes e depois da lavagem, contribuindo para uma operação mais eficiente e higiénica. O seu design permite a acomodação perfeita de uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.
A construção robusta em aço inoxidável garante durabilidade e resistência à corrosão, fatores cruciais em ambientes de elevada exigência. A superfície lisa e não porosa facilita a limpeza e manutenção, assegurando o cumprimento das mais rigorosas normas de higiene e segurança alimentar. Além disso, é fornecido um suporte de aço inoxidável para fixação à parede, proporcionando estabilidade adicional e segurança no uso diário. A prateleira inferior incluída maximiza o espaço de arrumação.
Aplicações
Esta mesa é indispensável em cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas, bares e qualquer estabelecimento que possua uma operação de lavagem de louça intensa. É particularmente útil em locais onde o espaço é um fator a considerar, pois integra múltiplas funções numa só peça de equipamento. A sua configuração é perfeita para otimizar a área de trabalho ao lado de máquinas de lavar louça de grandes dimensões.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FSBE-127-LD |
Esta mesa lava-louça em inox possui dimensões totais de 1200 x 700 mm. Foi especificamente desenhada para acomodar máquinas de lavar louça de abertura frontal com medidas de 600 x 600 mm, garantindo um encaixe perfeito e otimização do espaço na sua cozinha profissional.
A mesa é fornecida montada e a instalação é simplificada. Inclui um suporte de aço inoxidável para fixar na parede, proporcionando apoio e estabilidade adicionais na extremidade do escorredor. Não requer ligações a gás ou eletricidade diretas para o seu funcionamento.
Para garantir a durabilidade e higiene da sua mesa de aço inoxidável, recomendamos uma limpeza regular com detergentes neutros e panos macios. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam danificar a superfície. Limpe sempre no sentido da escovagem do inox para evitar riscos e manter o brilho.
Sim, todas as nossas mesas lava-louça, incluindo este modelo, são fornecidas com uma prateleira inferior integrada, oferecendo espaço de arrumação adicional. De momento, não dispomos de acessórios específicos adicionais para este modelo, mas poderá consultar o nosso catálogo para outros complementos de lavagem de louça.
Introdução
A Mesa Inox Lava-Louça com Cuba Direita e Escorredor EDENOX FSBE-127-LD representa uma solução fundamental para a otimização do fluxo de trabalho e higiene em ambientes de lavagem de louça profissional. Concebida para integrar-se harmoniosamente com máquinas de lavar louça de abertura frontal de 600x600mm, esta bancada em aço inoxidável oferece uma superfície de trabalho robusta e um posto de pré-lavagem e secagem eficiente, garantindo a conformidade com as exigências sanitárias e a maximização da produtividade operacional em cozinhas Horeca.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa é posicionada como estação de pré-lavagem, onde a louça é raspada e enxaguada na cuba antes de ser colocada na máquina de lavar. O escorredor adjacente permite a secagem inicial de utensílios maiores ou a organização de cestos de louça limpa, agilizando o processo e evitando congestionamentos na área de lavagem.
Copas de Hotéis e Unidades de Catering
Nas copas de hotéis e operações de catering, a mesa serve como um centro de processamento de louça e talheres. A cuba é utilizada para a imersão de louça mais suja ou para a lavagem manual de itens delicados, enquanto o escorredor facilita a preparação de bandejas para transporte ou o arrefecimento de louça após a lavagem, mantendo a área de trabalho organizada e funcional.
Cantinas e Refeitórios Institucionais
Em cantinas escolares ou refeitórios empresariais, onde a consistência e rapidez são cruciais, esta mesa é integrada no circuito de lavagem de bandejas e tabuleiros. A cuba permite a remoção de resíduos alimentares antes da passagem pela máquina, e o escorredor oferece uma zona de recolha para a louça limpa, facilitando a sua arrumação ou preparação para o próximo serviço, minimizando o tempo de inatividade.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente ao lado da máquina de lavar louça para criar um fluxo de trabalho em 'U' ou em linha, minimizando movimentos e otimizando a ergonomia do operador.
- Utilize a prateleira inferior para armazenar detergentes, cestos de louça vazios ou outros consumíveis essenciais, mantendo a superfície de trabalho desimpedida e maximizando a eficiência.
- Implemente um protocolo de limpeza diária rigoroso para a bancada e cuba, utilizando produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento.
- Certifique-se de que a instalação do suporte de parede é robusta para garantir a estabilidade da mesa, especialmente em ambientes de operação intensa.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador Profissional de Equipamentos Horeca
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação