Bancada Inox Mural com Cuba Direita 1600x600 mm
Bancada industrial mural em aço inoxidável AISI 304 com cuba à direita. Ideal para cozinhas profissionais, durável e fácil de limpar.
Bancada Inox Mural — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais exigentes, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para otimizar o espaço e a eficiência na sua área de lavagem ou preparação. A sua robustez e a inclusão de uma cuba soldada simplificam tarefas diárias, garantindo durabilidade e um ambiente de trabalho higiénico. A estrutura autoportante, com pés reguláveis, permite uma adaptação perfeita a qualquer desnível, assegurando estabilidade em todas as condições.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário profissional é indispensável em qualquer ambiente onde a higiene e a durabilidade são fundamentais. É particularmente adequado para restaurantes, hóteis, cantinas, pastelarias e outras instalações de restauração que requeiram soluções eficientes para lavagem de utensílios, preparação de alimentos ou arrumação de material. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade permite uma fácil limpeza e manutenção, cumprindo as mais rigorosas normas sanitárias.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Bancada de Trabalho Mural com Cuba |
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 (encimera e patas) |
| Dimensões (CxPxA) | 1600x600x850 mm |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250 mm |
| Posição da Cuba | Direita |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm, reguláveis (850-900mm) |
| Atrás | Peto posterior de 100 mm |
| Frente e Costados de Encimera | 65 mm |
| Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual a profundidade e altura ajustável dos pés da bancada?
Os pés tubulares de aço inoxidável AISI 304 têm uma dimensão de 40x40 mm e são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850 mm e 900 mm para maior ergonomia e estabilidade em diferentes superfícies.
A bancada é fornecida já montada ou desmontada?
Para facilitar o transporte e manuseamento, a bancada é fornecida desmontada. Contudo, a sua montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções fornecidas, para que possa ser utilizada rapidamente no seu espaço.
Qual o material da superfície de trabalho e da cuba?
Tanto a superfície de trabalho como a cuba são fabricadas em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes de restauração e hotelaria.
É possível inverter a posição da cuba, caso seja necessário?
A cuba, permanentemente soldada à bancada, está posicionada no lado direito, conforme as especificações do modelo. Esta configuração é fixa e não pode ser invertida após a aquisição do produto.
Em que tipo de estabelecimentos a bancada é mais recomendada?
Esta solução de trabalho versátil é altamente recomendada para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés a bares e hotéis, onde é crucial ter uma superfície de trabalho robusta, higiénica e com um ponto de água integrado, otimizando as operações diárias.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16016RB1 |
| Dimensões (cm) | 1600 × 600 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade. É o material recomendado para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade.
Sim, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a instalação. O seu design simplificado permite uma montagem rápida e eficiente, otimizando o tempo no seu estabelecimento.
A cuba soldada tem dimensões de 500x400x250 mm e está estrategicamente localizada no lado direito da bancada. Esta disposição é ideal para fluxos de trabalho específicos em cozinhas profissionais.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 de 40x40 mm são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850 mm e 900 mm. Esta característica adapta a bancada à ergonomia da sua equipa e espaço.
Absolutamente. O aço inoxidável AISI 304 e o peto posterior de 100 mm garantem uma superfície fácil de limpar e resistente, cumprindo as rigorosas normas HACCP. É a escolha perfeita para cozinhas que exigem máxima higiene e funcionalidade.
Introdução
A bancada inox mural com cuba direita, fabricada em aço inoxidável AISI 304, é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Com a sua robustez e design funcional, permite uma gestão otimizada do espaço de trabalho, fundamental para operações de lavagem e preparação de alimentos, contribuindo diretamente para a produtividade e conformidade com as normas HACCP em estabelecimentos de hotelaria e restauração.
Secção de Pré-preparação em Cozinhas de Restaurante
Neste contexto, a bancada serve como uma estação de trabalho dedicada à lavagem e corte inicial de vegetais, carnes ou peixe. A cuba à direita permite que um operador lave os ingredientes, enquanto a ampla superfície adjacente é utilizada para o corte e porcionamento, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e higiénico antes que os produtos sigam para as estações de cocção.
Área de Lavagem de Utensílios em Pastelarias e Padarias
Fundamental para a manutenção da higiene, esta bancada é utilizada para a lavagem manual de tabuleiros, formas e pequenos utensílios de pastelaria que não são adequados para máquinas de lavar loiça industriais. A cuba profunda facilita a imersão e lavagem eficaz, enquanto a superfície de trabalho permite a organização dos utensílios limpos para secagem ou armazenamento, agilizando o processo de limpeza e desinfeção.
Apoio em Zonas de Bar e Cafetaria
Em bares e cafetarias de hotéis ou espaços de eventos, a bancada com cuba é crucial para a lavagem rápida de copos, shakers e outros utensílios de bar, bem como para a preparação de guarnições para bebidas. A sua construção em inox garante resistência à humidade e facilidade de limpeza, permitindo um serviço ágil e um ambiente de trabalho sempre impecável, mesmo durante períodos de pico.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho linear (por exemplo, receção -> lavagem -> preparação), minimizando o movimento e otimizando o tempo dos colaboradores.
- Utilize cestos e grelhas de escoamento na cuba para separar utensílios e ingredientes, evitando a contaminação cruzada e facilitando a lavagem eficiente.
- Verifique regularmente o ajuste dos pés reguláveis para assegurar a estabilidade da bancada e evitar a acumulação de água em desníveis, o que pode comprometer a higiene e a segurança.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a longevidade do material e a conformidade com as normas HACCP.
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