Lava-louça de Encastrar A20 - 1200x700x850h
Lava-louça profissional de encastrar A20, ideal para restauração e hotelaria. Dimensões: 1200x700x850mm. Robusto e fácil de integrar.
lava-louça encastrar — Lava-louça de Encastrar A20 – Principais Vantagens
Este lava-louça foi desenvolvido para responder às exigências de volume e higiene dos negócios HORECA, proporcionando um espaço de trabalho otimizado e eficiente. A sua conceção robusta e as dimensões generosas garantem durabilidade e adaptabilidade a diversas operações na cozinha profissional.
A integração em bancadas de trabalho existentes ou futuras é simplificada, graças ao seu design pensado para modelos de encastrar. Este tipo de instalação permite uma superfície de trabalho contínua e higiénica, facilitando a limpeza e manutenção, essenciais em ambientes de restauração e hotelaria.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, bares e cafetarias que procuram uma solução de lavagem prática e duradoura. Perfeito para estabelecimentos com grande volume de loiça, onde a eficiência e a ergonomia são cruciais para o fluxo de trabalho.
A sua adaptabilidade torna-o adequado para espaços de preparação de alimentos, áreas de lavagem de utensílios de grande porte e pré-lavagem em cozinhas com máquina de lavar louça profissional.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | LAVADOURO 1200x700x850h P/ MOD. DE ENCASTRAR A20 |
Este lava-louça de encastrar possui dimensões de 1200x700x850h milímetros, oferecendo um espaço de trabalho amplo e eficiente para as suas operações de lavagem em cozinhas profissionais.
Este lava-louça é projetado para encastrar e requer uma instalação profissional em bancadas. Certifique-se de que dispõe do espaço adequado e das ligações de água e esgoto necessárias, conforme as normas de segurança e higiene aplicáveis.
Para a limpeza diária, utilize detergentes neutros e panos macios para evitar riscos na superfície de inox. Recomenda-se a limpeza regular dos sifões e ralos para prevenir entupimentos e garantir o bom funcionamento do equipamento.
Sim, este lava-louça de encastrar beneficia de uma garantia padrão que cobre defeitos de fabrico. Para mais detalhes sobre os termos e condições da garantia, por favor, consulte a nossa política de vendas ou contacte o nosso apoio ao cliente.
Introdução
O lava-louça de encastrar A20 de 1200mm representa uma solução fundamental para a gestão de fluxos de lavagem em unidades de restauração de médio e grande volume, oferecendo uma integração ergonómica que otimiza a produtividade da secção de copa. Construído em aço inoxidável de alta resistência, este equipamento foi desenhado para suportar o regime intensivo de cozinhas profissionais, garantindo a máxima higiene operacional através de superfícies contínuas que eliminam pontos de acumulação de resíduos orgânicos.
Zona de Pré-lavagem em Copas de Hotel
Utilizado como estação intermédia para a remoção de detritos e enxaguamento de loiça de mesa antes da entrada na máquina de túnel. A sua dimensão de 1200mm permite o manuseamento confortável de cestos de lavagem standard e GN 1/1 sem comprometer o espaço de circulação.
Preparação Intensiva em Cozinhas Centrais
Atua como posto de higienização para grandes utensílios de cozinha, como panelas de stock e tabuleiros de forno, onde a profundidade e robustez da cuba são críticas. A instalação de encastrar facilita a higienização da bancada envolvente após o processamento de matérias-primas.
Estação de Apoio em Peixarias e Talhos Profissionais
Integrado em linhas de produção para a lavagem rápida de ferramentas de corte e contentores de transporte de alimentos frescos. A estrutura sólida previne a corrosão acelerada por exposição constante à humidade e agentes de limpeza industriais.
Dicas Profissionais
- Garanta a selagem perimetral com silicone antifúngico de grau alimentar para prevenir infiltrações entre o lava-louça e a bancada de suporte.
- Instale uma torneira de duche com comando de pedal para maximizar a poupança de água e melhorar a ergonomia do operador em picos de serviço.
- Realize a limpeza diária com detergentes neutros, evitando lã de aço, para preservar a passivação do aço inoxidável e a longevidade do acabamento.
- Verifique regularmente o estado da válvula de escoamento para assegurar que a drenagem de grandes volumes de água ocorre sem obstruções.
Perfiis Alvos
- Chefs de Cozinha e Gestores de Operações HORECA
- Consultores de Projetos de Cozinhas Industriais
- Responsáveis de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP)
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