Mesa de Trabalho Mural Inox, 900x600x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, ideal para cozinhas profissionais. Dimensões 900x600x850mm com patas ajustáveis para higiene e durabilidade.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Esta superfície de trabalho em aço inoxidável foi concebida para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais. A sua construção robusta e o design mural permitem poupar espaço, ao mesmo tempo que garantem uma base estável para todas as tarefas de preparação de alimentos. Ideal para ambientes onde a durabilidade e a facilidade de limpeza são primordiais, este equipamento facilita o fluxo de trabalho e contribui para um ambiente organizado.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário de preparação é indispensável em qualquer tipo de estabelecimentos de restauração, desde pequenos cafés e pastelarias a grandes restaurantes e hotéis. É perfeita para a preparação de alimentos, suporte de equipamentos como batedeiras ou picadoras de carne, e até como uma estação de arrumação adicional. A sua versatilidade torna-a um investimento inteligente para cozinhas de alta exigência funcional.
Características Técnicas
| Material da Encimera | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Regulagem da Altura | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frontal | 65mm de espessura |
| Dimensões (LxPxA) | 900x600x850 mm |
Perguntas Frequentes
1. Esta mesa de trabalho necessita de alguma montagem?
Sim, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte. A montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções incluídas.
2. Onde pode ser instalada esta bancada Inox?
Pode ser instalada em cozinhas profissionais, laboratórios, padarias ou qualquer ambiente que exija elevada higiene e resistência à corrosão, sendo ideal para fixação mural.
3. Qual é a vantagem do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e é fácil de limpar, características cruciais para manter a higiene em ambientes de preparação alimentar.
4. As patas são ajustáveis em altura?
Sim, as patas são reguláveis entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a altura da mesa às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
5. Esta mesa é adequada para uso intensivo?
Absolutamente. A sua estrutura robusta e o material de alta qualidade fazem dela uma solução perfeita para o uso diário e intensivo em qualquer cozinha profissional, garantindo longevidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW160090S0 |
| Dimensões (cm) | 900 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, que oferece elevada resistência à corrosão e é ideal para ambientes profissionais exigentes. Garante durabilidade e cumprimento das normas de higiene nos seus estabelecimentos.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 (40x40mm) são totalmente reguláveis em altura, permitindo ajustar a mesa entre 850-900mm. Esta característica é crucial para se adaptar às suas necessidades ergonómicas e para uma limpeza eficiente do pavimento.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação em espaços com acessos restritos. No entanto, a montagem é simples e rápida, necessitando de ferramentas básicas.
Esta mesa de trabalho mural possui dimensões de 900mm de largura, 600mm de profundidade e 850mm de altura. É um tamanho otimizado para pequenos e médios espaços, oferecendo uma superfície de trabalho funcional sem ocupar demasiado espaço.
Em mesas de trabalho mural sem portas como esta, não está incluída uma prateleira intermédia de série. O design foca-se em fornecer uma superfície de trabalho limpa e acessível, podendo adquirir prateleiras adicionais separadamente conforme a sua necessidade de arrumação.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Inox de 900x600x850mm é um ativo indispensável para qualquer cozinha profissional em Portugal, otimizando o espaço e a eficiência operacional. Construída em aço inoxidável AISI 304, esta superfície de trabalho robusta e higiénica é projetada para suportar as exigências de uso intensivo, garantindo uma base estável para a preparação de alimentos, o apoio a equipamentos e a manutenção de padrões sanitários rigorosos, essenciais para a restauração e hotelaria de excelência.
Cozinhas de Restaurantes e Hotéis
Em cozinhas com fluxo constante e operações complexas, esta mesa serve como estação de pré-preparo para mise en place, permitindo que os chefs executem tarefas como cortar vegetais, filetar peixe ou porcionar carnes de forma eficiente e organizada. A sua fixação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e a circulação, crucial para a segurança e produtividade da equipa.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Para pasteleiros e padeiros, a superfície lisa e não porosa do inox é ideal para trabalhar massas, montar sobremesas delicadas ou decorar bolos. A estabilidade e a facilidade de limpeza previnem a contaminação cruzada e asseguram a higiene necessária para produtos de confeitaria, onde a precisão e a apresentação são fundamentais. Pode ainda servir de apoio para batedeiras planetárias ou fornos de bancada compactos.
Áreas de Copa e Lavagem de Loica
Nestas áreas, a mesa mural pode ser utilizada como um ponto de recolha e organização de loiça suja antes da lavagem ou como superfície de apoio para a secagem e polimento de utensílios. A sua resistência à humidade e a facilidade de sanitização são vantagens significativas para manter um ambiente de trabalho higiénico e funcional, suportando o ciclo de lavagem de forma contínua.
Dicas Profissionais
- Otimize a altura: Ajuste as patas reguláveis da mesa (850-900mm) para corresponder à altura ergonómica dos seus colaboradores, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade durante longos períodos de trabalho.
- Maximização do espaço mural: A fixação mural liberta valioso espaço no chão, permitindo uma limpeza mais eficaz e uma maior flexibilidade na disposição dos equipamentos. Considere a instalação de prateleiras suspensas acima para otimizar ainda mais o armazenamento vertical.
- Manutenção preventiva: Embora o aço inoxidável AISI 304 seja robusto, a limpeza diária com produtos neutros e panos macios prolonga a sua vida útil e mantém o brilho, prevenindo o aparecimento de manchas e garantindo a conformidade com as normas HACCP.
- Integração com outros equipamentos: Utilize esta mesa como base para equipamentos de bancada como batedeiras industriais, processadores de alimentos ou máquinas de vácuo, garantindo uma superfície estável e fácil de limpar, essencial para o bom funcionamento e higiene dos aparelhos.
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