Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Bancada Inox com Lavatório e Escorredor à Direita 1800x600mm

0 avaliações
| Fabricante: EDENOX
1/3
Bancada Inox com Lavatório e Escorredor à Direita 1800x600mm
728,00 
509,60 
+IVA: 626,81 
SKU: EX19004964
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 509 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Bancada em aço inoxidável AISI-304 de 1800x600mm, com lavatório e escorredor à direita. Ideal para cocinas profissionais que exigem durabilidade e higiene.

Bancada Inox com Lavatório — Principais Vantagens para Cozinhas Profissionais

Equipe a sua cozinha profissional com uma bancada de aço inoxidável robusta e funcional. Esta bancada, também conhecida como mesa de trabalho ou lava-louça profissional, integra um lavatório e escorredor, proporcionando uma solução completa para tarefas de preparação e lavagem de alimentos e utensílios.

Fabricada integralmente em aço inoxidável AISI-304 18/10, garante excecional durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização, elementos cruciais em ambientes que exigem rigorosas normas de segurança alimentar, como as estabelecidas pelo HACCP.

O design cuidadoso, com cubas embutidas e proteção contra ruído, aliada a um escorredor convenientemente posicionado à direita, otimiza o fluxo de trabalho e minimize o esforço operacional em cozinhas com elevada cadência.

Aplicações

Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas, pastelarias, bares e qualquer estabelecimento HORECA que necessite de uma estação de trabalho multifuncional e higiénica. A sua dimensão de 1800 x 600 mm torna-a perfeita para cozinhas com espaço otimizado que não abdicam de performance e durabilidade.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Tipo de equipamento Bancada com lavatório e escorredor
Dimensões totais (C x L) 1800 x 600 mm
Material de fabrico Aço inoxidável AISI-304 18/10
Borda traseira 100 mm de altura, totalmente soldada
Cubas Embutidas, com proteção contra ruído
Equipamento das cubas Válvula de escoamento e tubo de transbordo
Espessura da chapa 1 mm (nas encimeras embutidas)
Posição do escorredor Direita
Dimensões da cuba (C x L x P) 500 x 500 x 300 mm

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca EDENOX
Modelo FI-186/21-D

A bancada tem dimensões totais de 1800 x 600 mm. A cuba do lavatório mede 500 x 500 x 300 mm e o escorredor está posicionado no lado direito, garantindo um espaço de trabalho otimizado para cozinhas profissionais.

Esta bancada requer apenas uma ligação à rede de água e esgoto para o funcionamento do lavatório. Não são necessárias ligações elétricas ou de gás. Recomenda-se a instalação por um profissional para assegurar a vedação adequada e o correto escoamento.

Para a limpeza diária, utilize água morna e detergente neutro, aplicando com um pano macio. Enxague bem e seque para evitar manchas de água. Para uma limpeza mais profunda, pode usar produtos específicos para aço inoxidável. Evite produtos abrasivos ou com cloro, que podem danificar a superfície.

Cada cuba inclui uma válvula de escoamento e um tubo de transbordo, garantindo a funcionalidade e segurança. Não estão incluídos acessórios adicionais como torneiras ou sifões, que devem ser adquiridos separadamente de acordo com as necessidades específicas da sua cozinha.

Introdução

A bancada em aço inoxidável com lavatório e escorredor à direita, de 1800x600mm, é um equipamento multifuncional indispensável para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais. Desenvolvida para resistir ao uso intensivo e às exigências de higiene do setor HORECA, permite a execução eficiente de tarefas de pré-preparação, lavagem de alimentos e higienização de utensílios, garantindo conformidade com as normas HACCP e contribuindo para a produtividade da equipa.

Cozinhas de Hotel e Restaurantes de Grande Volume

Nestas cozinhas, a bancada serve como uma estação de trabalho primária para a lavagem e preparação inicial de vegetais, frutas e carnes. O lavatório de 500x500x300mm permite manusear grandes quantidades, enquanto o escorredor direito facilita a secagem rápida de loiça e utensílios, mantendo a área de trabalho organizada e o ritmo de produção elevado.

Áreas de Pré-preparação em Catering e Cantinas

Em operações de catering ou cantinas, onde grandes volumes de alimentos são processados diariamente, esta bancada é crucial para a pré-preparação. Permite a lavagem e porcionamento de ingredientes antes da cozedura, com a robustez do AISI-304 a assegurar a durabilidade e a facilidade de limpeza necessárias para ambientes com elevada manipulação de alimentos e rotação de pessoal.

Zonas de Apoio em Pastelarias e Bares

Em pastelarias e bares, a bancada pode ser utilizada para a lavagem de pequenos utensílios de confeitaria, copos e equipamentos de bar. O escorredor à direita é particularmente útil para organizar a secagem de copos e jarras, otimizando o espaço e a eficiência em áreas muitas vezes mais compactas, mas que exigem a mesma atenção à higiene e funcionalidade.

Dicas Profissionais

  • Posicione estrategicamente a bancada para minimizar deslocações, idealmente entre a zona de receção/armazenagem e a zona de cozedura, para um fluxo de trabalho linear e eficiente.
  • Utilize sempre produtos de limpeza neutros e específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que podem danificar a superfície e comprometer a sua resistência à corrosão e facilidade de higienização.
  • Aproveite a borda traseira soldada de 100mm para instalar torneiras de parede ou chuveiros de pré-lavagem, libertando espaço na bancada e facilitando a limpeza de panelas e tabuleiros de grandes dimensões.
  • Implemente um sistema de rotação de utensílios no escorredor, garantindo que os itens mais secos são removidos primeiro para otimizar o espaço e acelerar o processo de higienização.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo / Chefe de Cozinha
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Comprador HORECA
EDENOX
Perfil: Marca do grupo ONNERA, focada em soluções globais para hotelaria, restauração e catering.
Diferencial: Especialistas em aço inoxidável de alta qualidade. Design focado na ergonomia e máxima higienização.
Produto Estrela: Bancadas de trabalho, armários neutros, carrinhos de transporte e linhas self-service
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow