Máquina de Gelo em Cubos 25kg/24h Arrefecimento a Água
Máquina de gelo profissional com produção de 25 kg/24h e depósito de 6 kg, arrefecimento a água. Ideal para bares e restauração.
máquina de gelo 25kg — Produção Rápida — Principais Vantagens
Este equipamento criador de gelo destaca-se pela sua capacidade de produção de 25 kg de gelo em cubos por cada 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para as necessidades do seu estabelecimento. O seu sistema de arrefecimento a água otimiza a eficiência, tornando-o uma escolha fiável para ambientes profissionais exigentes, como bares e restaurantes. Com um design robusto em aço inoxidável e controlo eletrónico avançado, este aparelho assegura durabilidade e facilidade de manutenção, essenciais para a operação diária.
Aplicações Profissionais
Ideal para cozinhas profissionais, bares, hotéis e estabelecimentos de restauração, esta máquina de gelo é perfeita para manter bebidas frescas, preparar cocktails e atender às mais variadas exigências. A sua conceção com depósito de 6 kg oferece uma reserva conveniente, enquanto a facilidade de limpeza e o sistema de autodiagnóstico incorporado minimizam o tempo de inatividade, contribuindo para uma operação fluida e higiénica em qualquer negócio.
Características Técnicas
| Produção de Gelo | 25 kg/24h |
| Capacidade do Depósito | 6 kg |
| Tipo de Arrefecimento | Água |
| Formato do Cubo | 36 g |
| Material Exterior | Aço inoxidável |
| Material Interior Depósito | ABS com isolamento térmico |
| Controlo | Eletrónico com autodiagnóstico |
| Ecrã | LED com visualização das fases |
| Gás Refrigerante | R290A |
| Pés | Reguláveis em altura (0-20 mm) |
| Inclui | Pá |
| Dimensões (LPA) | 365x520x600 mm (sem pés) |
Perguntas Frequentes
Que tipo de gelo produz esta máquina?
Esta máquina produz cubos de gelo de 36 gramas, ideais para uma variedade de bebidas e aplicações em estabelecimentos de restauração.
Qual é a capacidade de armazenamento de gelo?
O depósito integrado tem uma capacidade de 6 kg, permitindo que tenha sempre uma reserva de gelo disponível para os períodos de maior procura.
Como é efetuada a limpeza e manutenção do equipamento?
A estrutura em aço inoxidável e o interior do depósito em ABS com cantos arredondados foram concebidos para facilitar a limpeza. O filtro do circuito de água é de fácil acesso, simplificando os procedimentos de manutenção.
Esta máquina é adequada para que tipo de negócios?
A sua capacidade de produção e as características de robustez tornam-na ideal para bares, cafés, restaurantes, hotéis e qualquer espaço que necessite de um fornecimento constante de gelo de qualidade.
O equipamento possui alguma funcionalidade de diagnóstico?
Sim, o controlo eletrónico inclui um sistema de autodiagnóstico e um ecrã LED que exibe as fases de funcionamento, facilitando a identificação e resolução de eventuais problemas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 25/6 W XL |
| Peso (kg) | 25 kg |
| Dimensões (cm) | 365 × 520 × 600 cm |
Esta máquina de gelo tem uma capacidade de produção diária de 25 kg de gelo em cubos por cada 24 horas. É ideal para estabelecimentos com alta demanda, garantindo sempre gelo fresco disponível.
O arrefecimento desta máquina de gelo é feito a água, o que otimiza o desempenho e a eficiência. Este sistema é particularmente vantajoso em ambientes onde a temperatura ambiente é mais elevada.
Esta máquina é especializada na produção de cubos de gelo de 36 gramas. São cubos densos e de tamanho consistente, perfeitos para bebidas e outras aplicações em estabelecimentos profissionais.
A estrutura exterior em aço inoxidável e o depósito de gelo em ABS com cantos arredondados facilitam a limpeza. O filtro do circuito de água é de fácil acesso, promovendo uma manutenção higiénica e simples.
Sim, a máquina está equipada com controlo eletrónico e um sistema de autodiagnóstico. O ecrã LED exibe as fases de funcionamento, e a máquina pode operar por tempo em caso de avaria da sonda, garantindo continuidade.
Introdução
A máquina de gelo em cubos com produção de 25kg/24h e arrefecimento a água é um ativo indispensável para qualquer operação de hotelaria e restauração que exija um fornecimento constante e fiável de gelo de qualidade. Projetada para ambientes profissionais, esta unidade assegura a disponibilidade de cubos de gelo densos e de fusão lenta, essenciais para a integridade de bebidas e a eficiência operacional, minimizando o tempo de inatividade e otimizando a gestão de custos através da sua robustez e sistema de autodiagnóstico.
Bar e Cocktail Bar de Hotel
Num cocktail bar de hotel, a consistência e a qualidade do gelo são cruciais para a apresentação e o sabor das bebidas. Esta máquina, com a sua produção de cubos de 36g, garante um gelo que arrefece eficazmente sem diluir rapidamente o cocktail, mantendo o perfil de sabor original. A capacidade de 25kg/24h e o depósito de 6kg asseguram que, mesmo em picos de serviço, como durante eventos ou happy hours, o barman tem gelo suficiente para preparar múltiplos pedidos sem interrupções.
Restaurante de Alta Cozinha
Em restaurantes de alta cozinha, o gelo não serve apenas para bebidas, mas também para a apresentação e conservação de produtos frescos, como marisco em expositores ou para arrefecer bases de molhos e caldos rapidamente. A produção contínua e higiénica desta máquina é vital para manter a cadeia de frio, garantindo a segurança alimentar e a frescura dos ingredientes, enquanto a facilidade de limpeza e o aço inoxidável cumprem as exigências rigorosas de higiene da cozinha profissional.
Catering e Eventos
Para serviços de catering e organização de eventos, a logística do gelo pode ser um desafio. Esta máquina, com o seu design compacto e pés reguláveis, oferece flexibilidade para ser instalada em diferentes locais, garantindo uma produção local de gelo. A sua fiabilidade e o sistema de arrefecimento a água são particularmente benéficos em locais com variações de temperatura ambiente, assegurando que o gelo está sempre disponível para arrefecer bebidas, buffets frios ou para as necessidades da estação de bar móvel.
Dicas Profissionais
- Posicione a máquina em local com boa ventilação e acesso fácil à rede de água e esgoto para otimizar o desempenho do arrefecimento a água e facilitar a manutenção.
- Implemente um plano de limpeza regular do condensador e do filtro de água, conforme as recomendações do fabricante, para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a qualidade sanitária do gelo.
- Utilize o sistema de autodiagnóstico e o ecrã LED para monitorizar proativamente o estado da máquina, permitindo intervenções preventivas que evitam paragens inesperadas durante o serviço.
- Considere a qualidade da água utilizada; um sistema de filtragem adequado pode prevenir a acumulação de calcário, melhorando a eficiência e a durabilidade da máquina, além de garantir um gelo mais transparente e puro.
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