Máquina de Gelo em Cubos 50 kg/24h com Depósito de 25 kg
Máquina de gelo profissional com produção de 50 kg/24h e depósito de 25 kg. Cubos de 18gr, construção robusta em inox e controlo eletrónico.
Máquina de Gelo Industrial — Máquina de Gelo — Principais Vantagens
Concebida para a produção contínua de gelo, esta máquina é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento do setor de restauração e hotelaria. Produz cubos de gelo de 18 gramas, ideais para uma vasta gama de bebidas e usos, garantindo sempre a temperatura perfeita. A sua construção robusta em aço inoxidável assegura uma durabilidade superior e facilita a manutenção diária, enquanto o depósito interior em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados, simplifica a limpeza e preserva a qualidade do gelo.
O sistema de refrigeração a ar otimiza o desempenho em ambientes com boa ventilação, e os pés ajustáveis em altura permitem uma adaptação perfeita a qualquer espaço de trabalho. O controlo eletrónico com autodiagnóstico e o ecrã LED fornecem uma gestão intuitiva e segura, minimizando interrupções. A possibilidade de operar por tempo em caso de falha da sonda, juntamente com o filtro de partículas do condensador e o filtro de água de fácil acesso, garantem um funcionamento fiável e uma produção de gelo ininterrupta.
Aplicações Profissionais
Este equipamento para fabricar gelo é ideal para diversos estabelecimentos, como bares, restaurantes, hotéis e discotecas, onde a demanda por gelo é constante. A elevada capacidade de produção de 50 kg por dia, combinada com um depósito de 25 kg, assegura que nunca faltará gelo para servir bebidas frescas, preparar cocktails ou conservar alimentos. A sua eficiência e fiabilidade fazem desta máquina uma solução económica e de alto rendimento para otimizar as operações do estabelecimento.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LPA) | 500x600x795 mm (sem pés) |
| Capacidade de Produção | 50 kg/24h |
| Capacidade do Depósito | 25 kg |
| Tipo de Refrigeração | Ar |
| Peso do Cubo de Gelo | 18 gr |
| Material Exterior | Aço Inoxidável |
| Material Interior Depósito | ABS |
| Controlo | Eletrónico com autodiagnóstico |
| Ecrã | LED |
| Gás Refrigerante | R290A |
| Pés | Ajustáveis em altura (0 a 20 mm) |
| Acessórios Incluídos | Pá para gelo |
Perguntas Frequentes
1. Qual a capacidade de produção diária desta máquina?
A máquina consegue produzir até 50 kg de gelo em cubos por cada 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para o seu negócio.
2. Qual o tamanho dos cubos de gelo produzidos?
Cada cubo de gelo tem um peso padronizado de 18 gramas, sendo ideal para a maioria das aplicações em bebidas e refrigeração de produtos.
3. É fácil limpar o depósito de gelo?
Sim, o interior do depósito é feito em ABS de fácil limpeza, com cantos arredondados projetados especificamente para simplificar a higienização.
4. A máquina possui funcionalidades de autodiagnóstico?
Efetivamente, está equipada com controlo eletrónico e um sistema de autodiagnóstico que facilita a identificação e resolução de eventuais problemas de funcionamento.
5. Posso ajustar a altura da máquina?
Sim, os pés são ajustáveis em altura entre 0 e 20 mm, permitindo uma instalação nivelada e adaptada às suas necessidades de espaço.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 50/25 |
| Peso (kg) | 50 kg |
| Dimensões (cm) | 500 × 600 × 795 cm |
Esta máquina de gelo tem uma capacidade de produção de 50 kg de gelo em cubos por cada 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para as necessidades do seu negócio. É perfeita para estabelecimentos com alta demanda.
O equipamento produz cubos de gelo de 18 gramas, com o tamanho ideal para diversas aplicações em bebidas e refrigeração. Estes cubos são uniformes e de excelente qualidade para uso profissional.
A máquina possui uma estrutura exterior em aço inoxidável para fácil limpeza e um interior do depósito de gelo em ABS com cantos arredondados. O filtro de partículas do condensador e o filtro do circuito da água são facilmente removíveis para manutenção. O sistema de autodiagnóstico também auxilia na identificação de eventuais problemas.
Esta máquina de gelo é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos do setor hoteleiro e de restauração, incluindo restaurantes, bares, cafés e hotéis. A sua capacidade e robustez tornam-na perfeita para ambientes profissionais exigentes.
As dimensões da máquina de gelo sem os pés são de 500x600x795 mm (largura x profundidade x altura). Utiliza um sistema de refrigeração a ar, otimizado para um desempenho eficiente e fiável.
Introdução
A máquina de gelo em cubos de 50 kg/24h com depósito de 25 kg é um ativo operacional fundamental para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração que exija um fornecimento constante e fiável de gelo de qualidade. Com uma produção diária robusta e capacidade de armazenamento significativa, este equipamento assegura que as operações de bebidas e conservação de alimentos decorram sem interrupções, otimizando a eficiência do serviço e a satisfação do cliente, enquanto a sua construção em aço inoxidável e controlo eletrónico garantem durabilidade e facilidade de manutenção em ambientes profissionais exigentes.
Serviço de Bar e Cocktails
Em bares de hotéis, discotecas e restaurantes de alta rotação, a capacidade de produzir 50 kg de gelo por dia garante o abastecimento contínuo para a preparação de cocktails, long drinks e outras bebidas, mesmo durante os períodos de pico. Os cubos de 18 gramas são ideais para diluição controlada, mantendo a integridade do perfil de sabor das bebidas.
Catering e Eventos
Para empresas de catering ou hotéis que organizam eventos e banquetes, ter uma máquina de gelo com esta capacidade permite a rápida refrigeração de bebidas em baldes de gelo, a manutenção da temperatura de expositores de marisco ou sobremesas frias, e o serviço de bebidas em grande escala, reduzindo a dependência de fornecedores externos e os custos associados.
Cozinhas Profissionais e Buffets
No contexto de cozinhas de restaurantes e hotéis, o gelo é essencial para arrefecer rapidamente caldos, molhos ou cremes, interrompendo o processo de cozedura e garantindo a segurança alimentar. Em buffets, é indispensável para manter a frescura de saladas, frutas e mariscos em expositores refrigerados, apresentando os alimentos de forma apelativa e higiénica.
Dicas Profissionais
- Posicione a máquina numa área com ventilação adequada para o sistema de refrigeração a ar, garantindo o seu desempenho máximo e prolongando a vida útil do compressor.
- Implemente um plano de limpeza regular do depósito em ABS e dos filtros (água e condensador) para assegurar a máxima higiene do gelo e evitar a proliferação de bactérias, cumprindo as normas HACCP.
- Monitorize o consumo de gelo ao longo do dia e ajuste a utilização da máquina para otimizar o consumo energético, ligando-a nos períodos de maior procura e aproveitando a capacidade de armazenamento de 25 kg para os períodos de menor produção.
- Em caso de anomalia, utilize o sistema de autodiagnóstico do controlo eletrónico para uma identificação rápida do problema. A capacidade de operar por tempo em caso de falha da sonda é uma funcionalidade crítica para manter a produção em situações de emergência.
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