Máquina de Gelo 100 kg/dia com Depósito de 60 kg
Máquina de gelo industrial com produção de 100 kg/dia e depósito de 60 kg. Ideal para restauração, hotelaria e bares.
Máquina de Gelo Industrial — Produção de Gelo de Alto Rendimento — Principais Vantagens
Este equipamento robusto foi concebido para satisfazer as exigências de estabelecimentos de hotelaria e restauração, garantindo uma produção contínua de gelo em cubos de 18 gramas. A sua estrutura exterior em aço inoxidável assegura durabilidade excecional e facilidade de manutenção, características cruciais para qualquer ambiente profissional. Com um controlo eletrónico avançado e sistema de autodiagnóstico, a gestão da máquina torna-se simples e eficiente, minimizando interrupções de serviço. O depósito de 60 kg, com interior em ABS e isolamento térmico, mantém os cubos de gelo prontos para uso.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes movimentados, bares, hotéis, discotecas e serviços de catering que necessitam de um fornecimento constante e fiável de gelo de qualidade. A sua elevada capacidade de produção, com 100 kg a cada 24 horas, é perfeita para gerir picos de procura, assegurando que as suas bebidas e apresentações nunca fiquem comprometidas. A facilidade de limpeza e as características de higiene tornam esta máquina uma escolha inteligente para qualquer negócio que preze pela excelência operacional e a satisfação do cliente.
Características Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Capacidade de Produção (24h) | 100 kg |
| Capacidade do Depósito | 60 kg |
| Tipo de Refrigeração | Ar |
| Tamanho do Cubo de Gelo | 18 gr |
| Material Exterior | Aço Inoxidável |
| Material Interior do Depósito | ABS com isolamento térmico |
| Controlo | Eletrónico com autodiagnóstico |
| Pés Ajustáveis | 125 a 190 mm |
| Gás Refrigerante | R290A |
| Dimensões (LPA) sem pés | 736x620x985 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade diária de produção de gelo deste equipamento de produção?
A máquina consegue produzir até 100 kg de gelo em cubos no período de 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para negócios com alta demanda.
Como é feita a manutenção e limpeza do aparelho de gelo?
A estrutura em aço inoxidável e o depósito em ABS com cantos arredondados, juntamente com o filtro de partículas frontal de fácil acesso, facilitam a limpeza e manutenção regulares do equipamento, assegurando a higiene.
Quais os benefícios do controlo eletrónico e sistema de autodiagnóstico?
O controlo eletrónico integrado permite uma gestão otimizada das operações e o sistema de autodiagnóstico alerta para eventuais falhas, o que simplifica a identificação e resolução de problemas, minimizando o tempo de inatividade.
Os pés são ajustáveis em altura?
Sim, os pés do aparelho são ajustáveis em altura, variando entre 125 mm e 190 mm, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes espaços e necessidades na sua cozinha profissional.
A máquina está equipada com pá para o gelo?
Sim, a máquina de fabricar gelo de cubos de água é fornecida com uma pá, o que facilita a remoção e manuseamento do gelo de forma higiénica e eficiente no dia a dia.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 100/60 |
| Peso (kg) | 60 kg |
| Dimensões (cm) | 736 × 620 × 985 cm |
Esta máquina de gelo industrial tem uma capacidade de produção de 100 kg de gelo em cubos por cada 24 horas, garantindo um fornecimento constante para negócios movimentados. É ideal para estabelecimentos com alta demanda de gelo. A sua eficiência assegura que nunca falte gelo aos seus clientes.
A refrigeração desta máquina é a ar, o que a torna eficiente e adequada para diversos ambientes de trabalho. Possui um filtro de partículas do condensador frontal que facilita a manutenção e limpeza regular. Este sistema assegura um desempenho otimizado.
Esta máquina produz cubos de gelo com um peso de 18 gramas cada, um tamanho padrão e versátil para uma variedade de bebidas. A qualidade e formato dos cubos são ideais para garantir uma refrigeração eficaz. São perfeitos para qualquer bebida, desde cocktails a refrigerantes.
Sim, o equipamento integra um controlo eletrónico avançado com um sistema de autodiagnóstico. Adicionalmente, possui um ecrã LED que exibe as fases de funcionamento, facilitando a monitorização e resolução de eventuais problemas. Isto garante uma operação mais segura e fiável.
A estrutura exterior é em aço inoxidável para fácil limpeza e durabilidade, e o interior do depósito em ABS tem cantos arredondados para higiene. O filtro do circuito da água é de fácil acesso, simplificando a manutenção e garantindo a qualidade do gelo. A pá incluída facilita a remoção dos cubos de gelo.
Introdução
A máquina de gelo com capacidade de produção de 100 kg/dia e depósito de 60 kg é um ativo essencial para qualquer operação de hotelaria e restauração que exija um fornecimento ininterrupto de gelo em cubos de alta qualidade. Projetada para ambientes de elevada exigência, este equipamento garante eficiência operacional e consistência, minimizando a necessidade de compras externas de gelo e assegurando a integridade das bebidas e preparações culinárias, traduzindo-se numa gestão de custos otimizada e na satisfação do cliente.
Bar de Hotel de 4 ou 5 Estrelas
Num bar de hotel movimentado, especialmente durante a Happy Hour ou eventos, a máquina garante um volume constante de gelo para cocktails, sumos e outras bebidas. A produção de 100 kg/dia assegura que nunca há rutura de stock, mantendo a qualidade do serviço sem atrasos, e o depósito de 60 kg permite gerir picos de procura com folga. O gelo de 18 gramas é ideal para diluição controlada em bebidas premium.
Restaurante com Serviço à Carta e Eventos
Para um restaurante que serve refeições diárias e acolhe eventos como casamentos ou jantares de grupo, este equipamento é crucial. Além de servir bebidas, o gelo é utilizado para a refrigeração de mariscos em expositores, manter saladas frescas em buffets e até para arrefecimento rápido em algumas preparações culinárias. A robustez em aço inoxidável e a facilidade de limpeza são vantagens operacionais para a equipa de cozinha e sala.
Catering para Eventos Corporativos e Sociais
Empresas de catering que operam em diferentes locais necessitam de um equipamento fiável e de alta capacidade. Esta máquina, embora fixa, pode ser parte da infraestrutura da cozinha central ou de um espaço de eventos. A capacidade de 100 kg/dia permite preparar e transportar grandes volumes de gelo, assegurando que as bebidas se mantêm frias durante todo o evento, um fator crítico para a perceção de qualidade e profissionalismo do serviço.
Dicas Profissionais
- Posicione a máquina num local com boa ventilação, afastada de fontes de calor, para otimizar o seu desempenho e reduzir o consumo energético, dado que a refrigeração é a ar.
- Implemente um plano de manutenção preventiva regular, incluindo a limpeza do filtro de partículas do condensador e do circuito da água, para garantir a longevidade do equipamento e a qualidade higiénica do gelo.
- Utilize o sistema de autodiagnóstico incorporado para monitorizar proativamente o estado da máquina e intervir rapidamente em caso de anomalia, minimizando o tempo de inatividade e potenciais perdas de produção.
- Considere a instalação de um sistema de filtragem de água na entrada da máquina para prevenir a acumulação de calcário e impurezas, prolongando a vida útil dos componentes e assegurando cubos de gelo cristalinos e inodoros.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação