Depósito de Gelo em Aço Inoxidável 550 kg para Horeca
Depósito de gelo profissional em aço inoxidável com 550 kg de capacidade. Isolamento de alta densidade para conservar o gelo e otimizar o uso em Horeca.
Depósito de Gelo em Aço Inoxidável — Principais Vantagens
Este depósito de gelo (ou contentor de gelo) foi concebido para os ambientes mais exigentes do setor Horeca, garantindo a conservação ótima do gelo com a máxima higiene e eficiência. A sua robusta construção em aço inoxidável assegura durabilidade e facilidade de limpeza, fundamentais para cozinhas profissionais e bares.
O isolamento interno em poliuretano de alta densidade é a chave para manter a temperatura ideal, prevenindo o degelo precoce e minimizando o consumo energético. Projetado para complementar fabricadores de gelo de alta capacidade, este depósito é uma solução fiável para manter grandes volumes de gelo prontos a usar, quer para bebidas, quer para preparações culinárias.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis, cantinas, discotecas e bares com elevada procura de gelo. A sua grande capacidade de 550 kg torna-o perfeito para estabelecimentos que necessitam de um fornecimento constante de gelo, especialmente durante períodos de pico e eventos. Pode ser utilizado para armazenar gelo em cubos, escamas ou granulado, adaptando-se a diversas necessidades operacionais.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | ST SD 500 |
Este depósito de gelo profissional possui dimensões de 1220 mm (largura) x 1128 mm (profundidade) x 1427 mm (altura), com uma profundidade máxima de 1410 mm. É importante verificar o espaço disponível para a sua correta integração no seu estabelecimento.
Este depósito é um contentor de armazenagem, não necessitando de ligações elétricas, de gás ou de água. A sua instalação é simples, apenas requer um local nivelado e adequado para o apoio do equipamento e fácil acesso para carga e descarga de gelo.
A manutenção é simples e foca-se na higiene. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies internas e externas em aço inoxidável com detergentes neutros e água. Certifique-se de que o depósito está vazio e seco antes de cada limpeza profunda para garantir a máxima durabilidade e higiene do gelo armazenado.
Sim, este depósito de gelo beneficia de uma garantia do fabricante contra defeitos de fabrico. Para mais informações sobre a assistência técnica e termos de garantia, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
Introdução
Este depósito de gelo em aço inoxidável da Magnus, modelo ST SD 500, com capacidade para 550 kg, é uma solução robusta e essencial para estabelecimentos Horeca que exigem um fornecimento contínuo e higiénico de gelo. Projetado para complementar fabricadores de gelo de alta capacidade, garante a conservação ótima do gelo, minimizando o degelo e otimizando a eficiência operacional em ambientes de elevada procura.
Hotéis e Resorts com Serviço de Bar e Eventos
Em hotéis de grande dimensão, este depósito assegura o stock de gelo necessário para múltiplos bares, serviço de quartos e eventos como conferências ou casamentos. A sua capacidade de 550 kg permite gerir picos de consumo sem interrupções, garantindo a qualidade das bebidas e a eficiência do serviço de bar.
Restaurantes de Elevado Volume e Catering
Para restaurantes com grande afluência ou empresas de catering que operam em eventos externos, a capacidade e o isolamento deste depósito são cruciais. Permite armazenar gelo para arrefecimento de bebidas, montras de peixe fresco ou para uso em preparações culinárias que exijam controlo de temperatura, mantendo o gelo disponível durante toda a operação, independentemente da duração do serviço.
Discotecas e Bares Noturnos
Em discotecas e bares noturnos, onde a procura por gelo é constante e intensa durante as horas de pico, este equipamento é fundamental. Garante que os bartenders tenham acesso imediato a grandes volumes de gelo, otimizando a velocidade de serviço e a satisfação do cliente, sem preocupações com a escassez durante a noite.
Dicas Profissionais
- Posicionar o depósito estrategicamente próximo ao ponto de consumo principal (bar ou cozinha) para minimizar o tempo e o esforço no transporte do gelo.
- Implementar um protocolo de limpeza diário para o interior do depósito, utilizando produtos adequados para aço inoxidável, a fim de manter a máxima higiene e prevenir a formação de bactérias ou odores.
- Monitorizar regularmente o nível de gelo para otimizar a programação de produção do fabricador de gelo associado, evitando o desperdício de energia e garantindo um stock adequado para as necessidades operacionais futuras.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Bar
- Gestor Hoteleiro
- Comprador de Equipamentos Horeca
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