Máquina de Gelo 60 kg/24h, Arrefecimento a Água, Cubos 36g
Máquina de gelo industrial com produção de 60 kg/24h e depósito de 40 kg. Arrefecimento a água e cubos de 36g. Ideal para uso profissional.
Máquina de Gelo — Principais Vantagens
Este equipamento de fabrico de gelo é uma adição robusta e eficiente para qualquer estabelecimento que necessite de uma produção constante. Criado para um desempenho superior, assegura uma operação fiável e um fornecimento ininterrupto de cubos de gelo de 36 gramas, essenciais para bebidas e para a conservação de alimentos. A sua construção em aço inoxidável confere-lhe não só uma durabilidade excecional, como também facilidade de limpeza, tornando-o ideal para ambientes profissionais exigentes. A sua tecnologia de controlo eletrónico e sistema de autodiagnóstico simplifica a gestão e manutenção do aparelho.
Com arrefecimento a água, este produtor de gelo otimiza o processo de criação, garantindo cubos consistentes e de alta qualidade. A inclusão de um depósito de 40 kg minimiza a necessidade de reabastecimento frequente, permitindo que a sua equipa se concentre noutras tarefas críticas. Os pés ajustáveis em altura oferecem versatilidade na instalação, adaptando-se a diversos espaços na sua cozinha ou área de bar, enquanto a porta com sistema de abertura fácil melhora a ergonomia para os utilizadores.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, bares, hotéis, cafetarias e outros negócios de hotelaria, este fabricador de gelo garante uma produção constante e de elevada qualidade. A sua capacidade de 60 kg por dia é perfeita para operações de médio a grande porte, onde a demanda por gelo é elevada e contínua. É uma solução indispensável para refrescar bebidas, apresentar produtos frescos em expositores ou para o uso em processos de cozinha que exigem gelo. A robustez e facilidade de manutenção fazem deste equipamento uma mais-valia para a produtividade da sua operação diária.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Produção Diária | 60 kg/24h |
| Capacidade do Depósito | 40 kg |
| Tipo de Arrefecimento | A água |
| Peso do Cubo de Gelo | 36 g |
| Material Exterior | Aço inoxidável |
| Material Depósito Interno | ABS com isolamento térmico |
| Controlo | Eletrónico com autodiagnóstico |
| Display | LED |
| Gás Refrigerante | R290A |
| Pés Ajustáveis | 125 a 190 mm |
| Acessório Incluído | Pá para gelo |
| Dimensões (LPA) sem pés | 736x620x800 mm |
Perguntas Frequentes
1. Qual é a capacidade de produção diária desta máquina de gelo?
A máquina produz até 60 kg de gelo por cada ciclo de 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para o seu estabelecimento. Esta capacidade é ideal para as necessidades de restaurantes e bares com alta procura.
2. Que tipo de arrefecimento utiliza este equipamento?
Este modelo dispõe de um sistema de arrefecimento a água, o que contribui para uma produção eficiente e mantém a qualidade do gelo, mesmo em ambientes mais quentes.
3. O depósito de gelo é isolado? Qual a sua capacidade?
Sim, o depósito tem uma capacidade de 40 kg e é fabricado em ABS com isolamento térmico e cantos arredondados, o que facilita a limpeza e ajuda a preservar o gelo por mais tempo.
4. Os pés do equipamento são ajustáveis?
Sim, o aparelho possui pés que podem ser ajustados em altura numa faixa de 125 mm a 190 mm, permitindo uma adaptação perfeita a diferentes configurações de espaço e necessidades de trabalho.
5. Quais são as principais vantagens do controlo eletrónico e do ecrã LED?
O controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico permite uma operação mais precisa e facilita a identificação de eventuais problemas. O ecrã LED oferece uma visualização clara das fases de funcionamento, simplificando a monitorização da máquina.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | MP 60/40 W XL |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 736 × 620 × 800 cm |
Esta máquina de gelo tem uma capacidade de produção diária de 60 kg e um depósito de armazenamento de gelo com capacidade para 40 kg. É ideal para estabelecimentos com alta procura de gelo.
A máquina produz cubos de gelo de 36 g, perfeitos para diversas bebidas e usos. O sistema de refrigeração inovador é a água, garantindo eficiência e desempenho em diferentes ambientes.
A estrutura exterior é em aço inoxidável, resistente e fácil de limpar, garantindo longa durabilidade. O interior do depósito de gelo é em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para facilitar a higiene do equipamento.
Sim, o equipamento integra controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico, que facilita a identificação de possíveis falhas. Adicionalmente, possui um ecrã LED para monitorização das fases de funcionamento.
Sim, os pés são ajustáveis em altura, variando entre 125 e 190 mm, permitindo uma adaptação perfeita ao seu espaço. Além disso, a máquina é fornecida com uma pá para gelo, para maior comodidade na utilização.
Introdução
A máquina de gelo com capacidade de 60 kg/24h e arrefecimento a água, que produz cubos de 36g, é um equipamento essencial para operações de hotelaria, restauração e catering que exigem uma produção de gelo constante e de alta qualidade. A sua robustez, eficiência e sistema de arrefecimento a água garantem um fornecimento ininterrupto de gelo, fundamental para a otimização de custos operacionais e a manutenção da excelência no serviço ao cliente, mesmo em períodos de pico de procura.
Bar de Hotel ou Cocktail Bar
Num bar de hotel de 4 ou 5 estrelas, ou num cocktail bar com elevado volume de serviço, a consistência e a disponibilidade de gelo são críticas. Esta máquina assegura a produção contínua de cubos de 36g, ideais para cocktails de autor e bebidas premium, garantindo que o bartender tem sempre gelo suficiente sem interrupções, otimizando o tempo de preparação e a qualidade final da bebida para o cliente.
Restaurante com Marisqueira ou Esplanada
Em restaurantes especializados em marisco fresco ou estabelecimentos com uma esplanada movimentada, a necessidade de gelo vai além das bebidas. Os cubos de 36g são perfeitos para a apresentação de mariscos frescos em expositores refrigerados, mantendo a temperatura ideal e a frescura do produto. Adicionalmente, a capacidade de 60 kg/24h suporta o elevado consumo de gelo em bebidas durante os meses de maior afluência, especialmente em esplanadas no verão.
Catering para Eventos e Banquetes
Para empresas de catering que gerem eventos de grande escala, como casamentos ou conferências, a logística do gelo é um fator crítico. Equipamentos como este, com arrefecimento a água para maior eficiência em temperaturas ambiente elevadas e um depósito de 40 kg, permitem uma autonomia significativa. O gelo é crucial para as estações de bebidas, refrigeração de alimentos em buffets e até para manter garrafas de vinho e espumante à temperatura ideal, garantindo a qualidade do serviço em qualquer localização.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Instale a máquina em locais de fácil acesso para o staff do bar ou da cozinha, minimizando o tempo de deslocação e otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior movimento.
- Manutenção Preventiva Regular: Agende verificações periódicas do sistema de arrefecimento a água e limpeza do condensador para garantir a máxima eficiência e prolongar a vida útil do equipamento, prevenindo paragens inesperadas.
- Controlo de Qualidade da Água: Utilize um filtro de água adequado para evitar a acumulação de calcário no evaporador e garantir a produção de gelo transparente e sem impurezas, crucial para a qualidade das bebidas.
- Monitorização do Consumo: Acompanhe o consumo diário de gelo para ajustar as configurações da máquina e otimizar a produção, evitando desperdícios energéticos e garantindo que o depósito esteja sempre com a quantidade necessária.
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