Máquina de Gelo 300 kg/24h Split – Cubos 33g, R452A
Máquina de gelo split de 300 kg/24h com cubos de 33g, refrigeração R452A. Produz gelo puro e cristalino, ideal para hotelaria e restauração. Dimensões: 990x585x850 mm.
Máquina de Gelo Industrial – Produção de Cubos Puros e Cristalinos
Desenvolvida para o exigente setor de hotelaria e restauração, esta máquina de gelo industrial assegura uma produção contínua de até 300 kg de cubos de gelo por dia, essenciais para bebidas e conservação de alimentos. O sistema de pulverização em evaporador horizontal permite a formação de gelo puro, separando e removendo eficazmente os minerais da água, resultando em cubos cristalinos de 33 gramas, que elevam a qualidade em qualquer estabelecimento.
Com um design robusto em aço inoxidável AISI 304 com acabamento Scotch Brite, a máquina de gelo garante durabilidade e fácil higienização, indispensáveis em ambientes profissionais. A sua operação eletromecânica, aliada a uma classe tropical de +43 °C, oferece fiabilidade e desempenho ininterrupto, mesmo nas condições mais quentes, contribuindo para a eficiência operacional do seu negócio.
A sustentabilidade é um pilar fundamental, e esta máquina utiliza o gás refrigerante R452A, uma solução ecologicamente responsável que minimiza o impacto ambiental. Com um consumo de água otimizado de apenas 2,6 litros por ciclo, representa uma escolha inteligente para reduzir custos operacionais e promover a responsabilidade ambiental no uso diário.
Aplicações
Ideal para restaurantes de grande volume, hotéis, bares, discotecas e serviços de catering que necessitam de uma elevada capacidade de produção de gelo. A sua versatilidade permite a utilização em cozinhas industriais para refrigeração de alimentos e bebidas, bem como em áreas de balcão para servir bebidas com gelo de qualidade superior.
É perfeita para locais com consumo intensivo de gelo, garantindo o abastecimento constante e a satisfação dos clientes. A estrutura split facilita a instalação em espaços otimizados, separando a unidade condensadora para maior flexibilidade.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | MAQUINA DE GELO S/D C300 SPLIT |
As dimensões da máquina de gelo são 990x585x850 mm (largura x profundidade x altura). É importante garantir espaço adequado para ventilação e manutenção, especialmente na parte traseira e lateral do equipamento.
Esta máquina de gelo requer uma ligação elétrica de 230 V, uma ligação de água potável para o abastecimento e uma drenagem para a remoção da água residual do ciclo de produção. O gás refrigerante utilizado é o R452A e a instalação deve ser feita por técnicos qualificados.
A manutenção regular inclui a limpeza do evaporador e do depósito de água, a verificação dos filtros de ar e a descalcificação periódica. Recomenda-se seguir as instruções do manual do utilizador e efetuar manutenções anuais preventivas por um técnico especializado para garantir o bom funcionamento e a qualidade do gelo.
Sim, a máquina de gelo possui a garantia legal aplicável a equipamentos profissionais. Para mais detalhes sobre os termos e condições da garantia, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente ou consulte o manual fornecido com o equipamento.
Introdução
Esta máquina de gelo split de alta performance foi concebida para operações B2B que exigem uma produção massiva e ininterrupta de 300 kg diários, garantindo cubos de 33g com máxima densidade e transparência. Graças à sua configuração split e classe tropical (+43°C), o equipamento permite a dissipação térmica fora da zona de serviço, assegurando eficiência energética e conforto acústico em ambientes de trabalho intensivo.
Unidades Hoteleiras de Grande Dimensão
Utilizada para centralizar a produção de gelo que abastece múltiplos pontos de venda, desde o serviço de pequenos-almoços e buffets até aos minibares e áreas de lazer. A elevada capacidade garante que os picos de procura no check-in ou eventos corporativos sejam satisfeitos sem ruturas de stock.
Nightclubs e Bares de Cocktails de Alto Volume
O cubo de 33g é ideal para a técnica de 'long drinks' e 'shaking', pois a sua maior massa térmica retarda a diluição, preservando o equilíbrio das bebidas. A produção de 300kg assegura que o serviço de garrafa em baldes de gelo nunca comprometa a disponibilidade para a coquetelaria.
Serviços de Catering e Banquetes
Em eventos de larga escala, a máquina funciona como o núcleo de refrigeração passiva para a conservação de garrafeiras em estações móveis e manutenção de temperaturas em expositores de marisco ou sobremesas. A robustez do sistema eletromecânico minimiza paragens técnicas durante operações logísticas críticas.
Dicas Profissionais
- Instale um sistema de filtragem e descalcificação de água para garantir a transparência cristalina do cubo e prolongar a vida útil dos injetores do evaporador.
- Realize a higienização mensal do depósito de armazenamento com produtos específicos para evitar a proliferação de biofilme, cumprindo as normas de HACCP.
- Dada a configuração split, posicione a unidade condensadora num local com ventilação cruzada para otimizar o consumo energético e reduzir o ciclo de produção.
- Verifique periodicamente a sonda de nível do depósito para garantir que a máquina retoma a produção imediatamente após a retirada de gelo pelos operadores.
Perfiis Alvos
- Diretores de Food & Beverage de resorts e hotéis de 4 e 5 estrelas
- Gestores de operações de discotecas e espaços de eventos de grande capacidade
- Proprietários de restaurantes de fine dining com foco em garrafeira e mixologia premium
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