Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba Esquerda 1200x600mm
Bancada de trabalho mural em aço inox 304 com cuba à esquerda, ideal para cozinhas profissionais. Superfície satinada e pés ajustáveis.
Bancada Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar os espaços de trabalho em cozinhas profissionais, esta bancada de preparação em aço inoxidável é a solução ideal para os mais exigentes ambientes. O seu design mural permite uma perfeita integração, poupando espaço valioso e facilitando a limpeza do pavimento. Com uma cuba integrada no lado esquerdo, este equipamento multifuncional garante uma estação de trabalho completa e eficiente, pronta para as tarefas diárias da sua cozinha.
A superior durabilidade do aço inoxidável AISI 304 assegura uma resistência exemplar à corrosão e uma higiene impecável, crucial para o setor alimentar. Os pés reguláveis permitem um ajuste perfeito à altura desejada, proporcionando conforto ergonómico para a sua equipa. A facilidade de montagem, com o equipamento fornecido desmontado, garante uma logística simplificada e uma instalação sem complicações.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário profissional é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer cozinha industrial que necessite de uma estação de trabalho robusta e higiénica. É ideal para tarefas de preparação de alimentos, lavagem de utensílios e organização do espaço. A sua versatilidade torna-a um elemento indispensável na linha de produção alimentar, maximizando a eficiência operacional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Modelo | WTW16012LB1 |
| Material da Superfície | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba (CxLxP) | 500x400x250 mm |
| Tipo de Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm, reguláveis |
| Altura dos Pés | Regulável entre 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões Gerais (CxPxA) | 1200x600x850 mm |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
A bancada é fácil de montar?
Sim, esta bancada é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e intuitiva. Inclui todas as ferragens necessárias e instruções claras para instalação.
Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e possui uma excelente durabilidade, tornando-o ideal para ambientes de cozinha profissional onde a higiene e a longevidade são primordiais.
Posso ajustar a altura da bancada?
Sim, os pés desta bancada são reguláveis numa faixa de altura entre 850 mm e 900 mm, permitindo adaptá-la às suas necessidades ergonómicas específicas.
A cuba pode ser instalada no lado direito?
Esta versão específica da bancada possui a cuba soldada no lado esquerdo. Para opções com a cuba no lado direito, por favor consulte outras referências da nossa gama.
Esta bancada é adequada para todas as cozinhas profissionais?
Absolutamente. Com o seu design robusto em aço inoxidável e a cuba integrada, esta bancada é uma adição valiosa a qualquer cozinha profissional, desde pequenos restaurantes a grandes instalações de restauração.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16012LB1 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização. É o material ideal para ambientes de cozinha profissional devido às suas qualidades.
As dimensões padrão desta bancada são 1200x600x850h mm. Para outras medidas ou configurações personalizadas, por favor, contacte a nossa equipa de vendas para verificar a disponibilidade de soluções adaptadas às suas necessidades específicas.
A cuba soldada desta bancada está convenientemente localizada no lado esquerdo, com dimensões de 500x400x250mm. Esta disposição foi pensada para otimizar o fluxo de trabalho e a funcionalidade em espaços de preparação.
Esta bancada é do tipo mural, o que permite uma fixação segura e estável à parede. É fornecida desmontada e as pernas reguláveis ajustam-se entre 850-900mm, facilitando a adaptação a diferentes alturas de trabalho.
A superfície em aço inoxidável AISI 304 satinado é muito fácil de limpar, garantindo a máxima higiene em conformidade com as normas HACCP. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza neutros e panos macios para preservar o acabamento.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural Inox com Cuba à Esquerda, de dimensões 1200x600mm, é um equipamento fundamental para qualquer cozinha profissional em Portugal que procure otimizar o fluxo de trabalho e garantir os mais elevados padrões de higiene. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à integração de uma cuba funcional, oferece uma solução ergonómica e duradoura para as exigências diárias de preparação de alimentos, lavagem e apoio em ambientes de restauração, hotelaria e catering.
Preparação Primária em Cozinhas de Restaurantes
Neste cenário, a bancada serve como estação principal para a mise en place. Chefs e ajudantes podem cortar legumes, preparar carnes ou peixe, e simultaneamente utilizar a cuba para lavagem rápida de ingredientes ou utensílios menores, mantendo a área de trabalho organizada e eficiente. A sua disposição mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e a movimentação.
Área de Apoio em Pastelarias ou Padarias
Em pastelarias e padarias, esta bancada é ideal para tarefas como a pesagem de ingredientes, amassamento de pequenas quantidades de massa, ou o acabamento de produtos. A cuba integrada permite a rápida higienização de mãos e de pequenos utensílios como espátulas e taças, crucial para evitar contaminações cruzadas e manter a fluidez do processo de produção.
Zona de Serviço e Apoio em Bares e Copas
Em bares de hotel ou copas, a bancada pode ser utilizada para a preparação de bebidas, montagem de lanches rápidos ou para o apoio à lavagem de copos e louça de pequeno formato. A cuba à esquerda facilita a ligação a torneiras misturadoras e o fluxo de trabalho para a esquerda, otimizando o espaço para o barman ou operador de copa.
Dicas Profissionais
- Posicione esta bancada em áreas de tráfego intenso ou junto a equipamentos de cocção para minimizar os movimentos da equipa e otimizar os tempos de preparação, aproveitando a cuba para tarefas rápidas de limpeza.
- Aproveite a facilidade de limpeza do aço AISI 304 para implementar um protocolo de higienização regular, utilizando produtos desinfetantes aprovados e panos de microfibra, garantindo a conformidade com as normas HACCP.
- Ajuste a altura dos pés reguláveis para corresponder à estatura média da sua equipa, minimizando o esforço físico e prevenindo lesões por esforço repetitivo, o que se traduz em maior produtividade e bem-estar.
- Considere a instalação de prateleiras suspensas acima da bancada para armazenamento de utensílios frequentemente usados, maximizando a eficiência da área de trabalho sem ocupar a superfície útil da bancada.
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