Base Aberta Inox Linha 700 - 1100x655x600 mm
Base aberta da Linha 700 em aço inoxidável (mesa de apoio), com 1100x655x600 mm, pés reguláveis (150-200 mm). Ideal para cozinhas profissionais.
Base Aberta Inox Linha 700 — Principais Vantagens
A base aberta em aço inoxidável da Linha 700 (ou mesa de apoio) é uma solução robusta e versátil, concebida para otimizar o espaço e a funcionalidade em cozinhas profissionais. A sua estrutura durável garante estabilidade e resistência em ambientes de trabalho intensos, sendo ideal para suportar equipamentos de confeção, como fogões ou fritadeiras, diretamente sobre a bancada.
Com pés reguláveis em altura, esta base adapta-se facilmente às necessidades ergonómicas do seu pessoal, promovendo um ambiente de trabalho mais confortável e produtivo. A possibilidade de equipar a base com portas oferece uma flexibilidade adicional, permitindo criar um espaço de armazenamento fechado para utensílios ou ingredientes, mantendo a organização e a higiene.
Aplicações
Esta base aberta é indispensável em qualquer cozinha profissional, desde restaurantes e hotéis a cantinas e empresas de catering. É perfeita para cozinhas com elevado volume de produção que necessitam de otimizar o espaço vertical, servindo como suporte para fornos, fogões ou outros equipamentos da Linha 700. A sua versatilidade permite utilizá-la como estação de preparação adicional ou como área de suporte para equipamentos específicos, tornando-a um pilar fundamental na eficiência operacional.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | BA 7110 NV |
A base aberta em aço inoxidável da Linha 700 possui dimensões de 1100 mm de comprimento, 655 mm de profundidade e 600 mm de altura. Os seus pés são reguláveis em altura, entre 150 mm e 200 mm, permitindo adaptá-la às suas necessidades específicas de espaço na cozinha profissional.
Sim, a base aberta em aço inoxidável da Linha 700 foi concebida com a possibilidade de ser equipada com portas. Isto permite-lhe adicionar arrumação extra e manter os seus utensílios e equipamentos protegidos, otimizando ainda mais a funcionalidade do seu espaço de trabalho. Contacte o nosso serviço de apoio ao cliente para mais informações sobre as opções de portas disponíveis.
A limpeza da base aberta em aço inoxidável é um processo simples. Dada a sua construção em aço inoxidável, recomenda-se o uso de água morna e detergente neutro. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos que possam danificar a superfície. Após a lavagem, seque bem com um pano macio para prevenir manchas e manter o brilho do equipamento. Uma manutenção regular garante a durabilidade e higiene do produto.
Esta base aberta é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos do setor HORECA e hotelaria, incluindo restaurantes, bares, cantinas, pastelarias e cozinhas industriais. A sua robustez, higiene e a possibilidade de equipar com portas tornam-na uma solução versátil para qualquer ambiente profissional que necessite de uma mesa de apoio ou espaço adicional para equipamentos.
Introdução
A Base Aberta em Inox Linha 700, com dimensões de 1100x655x600 mm, é um equipamento fundamental para a otimização ergonómica e funcional de espaços de confeção profissional. Projetada para suportar equipamentos pesados da Linha 700, como fogões e fritadeiras, esta base assegura estabilidade, durabilidade e uma plataforma de trabalho ajustável, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a segurança alimentar em ambientes de alta produção.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado número de serviços, esta base serve como suporte robusto para fogões industriais ou grelhadores, permitindo uma estação de cocção primária estável e à altura ergonómica ideal para os chefs, facilitando a movimentação e minimizando a fadiga durante turnos longos.
Cozinhas Hoteleiras e de Catering
Utilizada para criar estações de trabalho flexíveis, a base pode acomodar fritadeiras ou banhos-maria da Linha 700, permitindo a rápida adaptação do layout da cozinha para eventos específicos ou menus sazonais. A opção de adicionar portas transforma-a num armário de apoio para utensílios ou louça, mantendo a organização e a higiene.
Cozinhas de Produção e Centrais de Refeições
Em cozinhas que operam com produção contínua, a base aberta suporta equipamentos de aquecimento ou manutenção, como fornos de convecção ou salamandras, garantindo que os alimentos são mantidos à temperatura correta antes do serviço ou embalamento. A sua construção em inox facilita a limpeza e a manutenção dos rigorosos padrões de higiene exigidos.
Padarias e Pastelarias Profissionais
Embora não seja o seu uso principal, pode ser adaptada para suportar pequenos fornos de convecção ou batedeiras de bancada de grande porte, oferecendo uma superfície de trabalho estável e ajustável. A regulagem dos pés permite alinhar a bancada com outras superfícies de preparação, otimizando o fluxo de trabalho.
Dicas Profissionais
- Aproveite a regulagem dos pés para alinhar a altura da base com outras bancadas de preparação ou equipamentos adjacentes, criando uma superfície de trabalho contínua e ergonómica para o fluxo de trabalho.
- Para maximizar a funcionalidade e o armazenamento, considere a instalação das portas opcionais, transformando a base num armário fechado para utensílios, panelas ou ingredientes secos, protegendo-os da sujidade e otimizando o espaço.
- Realize limpezas diárias com produtos específicos para aço inoxidável, garantindo a manutenção da higiene e prolongando a vida útil do equipamento, especialmente em ambientes com elevada exposição a gorduras e humidade.
- Ao posicionar a base, certifique-se de que está nivelada e estável, utilizando os pés reguláveis, para evitar oscilações que possam comprometer a segurança dos equipamentos nela instalados e a integridade dos alimentos.
Perfiis Alvos
- Chefs Executivos
- Gestores de F&B
- Diretores de Hotel
- Compradores de Equipamentos para Cozinha Industrial
- Consultores de Projetos de Cozinha
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