Balde de Detritos Inox 95 L, Rodas Insonorizantes
Balde de detritos em aço inoxidável de 95 L, com 4 rodas giratórias insonorizantes. Ideal para recolha de resíduos em cozinhas e estabelecimentos HORECA.
Balde de Detritos Inox — Principais Vantagens para HORECA
Desenvolvido para responder às exigências de higiene e eficiência em ambientes profissionais, este balde de detritos (também conhecido como contentor de resíduos) oferece uma solução robusta para a gestão de desperdícios. A sua construção integral em aço inoxidável garante durabilidade excecional, resistência à corrosão e conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene, como o HACCP, indispensáveis na indústria alimentar e hoteleira.
A versatilidade é um dos pontos fortes deste equipamento. Permite o transporte e armazenamento seguro de uma vasta gama de produtos, desde restos de alimentos em cozinhas industriais até resíduos diversos em zonas de lavagem de loiça. As pegas ergonómicas e a tampa com suporte asseguram uma aderência segura, minimizando o risco de derrames e facilitando a movimentação.
A mobilidade é otimizada pelas quatro rodas giratórias, revestidas com borracha insonorizante. Esta característica permite um transporte silencioso, crucial para ambientes onde o ruído deve ser minimizado, como salas de preparação de alimentos ou áreas de serviço, sem comprometer a estabilidade do balde.
Aplicações
Este balde de detritos é ideal para restaurantes com elevado volume de produção, hotéis com grandes cozinhas, cantinas escolares e hospitalares, bem como estabelecimentos de restauração rápida. A sua capacidade de 95 litros é perfeita para a recolha de grandes quantidades de desperdícios orgânicos e embalagens, facilitando a manutenção da limpeza e da ordem. Particularmente útil em zonas de pré-lavagem e preparação de alimentos, onde a remoção eficiente de restos de comida é prioritária para um fluxo de trabalho contínuo.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5702577 |
O balde de detritos tem dimensões exteriores de Ø 450 mm x 685 mm. Garanta que dispõe de espaço suficiente no seu estabelecimento para a sua correta utilização e armazenamento.
Não, este balde de detritos em aço inoxidável é um equipamento autónomo que não requer qualquer tipo de instalação elétrica, hidráulica ou a gás. Está pronto a usar assim que o receber.
A limpeza é muito simples, devido à sua construção totalmente em aço inoxidável. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e água para a higienização regular, garantindo a conformidade com as normas HACCP. Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento.
Este modelo específico tem uma capacidade generosa de 95 litros, ideal para a recolha de grandes volumes de resíduos em cozinhas profissionais e áreas de preparação de alimentos.
Introdução
O Balde de Detritos Inox de 95 L com rodas insonorizantes da Sammic é um equipamento essencial para otimizar a gestão de resíduos em qualquer cozinha profissional ou área de serviço de hotelaria e restauração. A sua construção robusta em aço inoxidável garante a máxima higiene e durabilidade, enquanto a mobilidade silenciosa e a capacidade generosa contribuem para a eficiência operacional e o cumprimento rigoroso das normas HACCP, fundamentais para manter um ambiente de trabalho limpo e produtivo.
Cozinhas de Produção Hoteleira e Restauração
Durante os picos de produção em hotéis ou restaurantes de grande volume, este balde é posicionado nas estações de pré-preparação ou junto aos fogões para a recolha imediata de aparas de vegetais, restos de carne e outros desperdícios orgânicos. A sua capacidade de 95 litros minimiza a frequência de esvaziamento, permitindo que a equipa se foque na confeção, e as rodas silenciosas facilitam o transporte para a zona de lavagem ou contentores externos sem perturbar o fluxo da cozinha.
Zonas de Lavagem de Loiça e Copos
Em áreas de lavagem de loiça em restaurantes e refeitórios, onde pratos e tabuleiros chegam com restos de alimentos, este balde é indispensável. Permite a raspagem eficiente e higiénica dos detritos antes da colocação na máquina de lavar, prevenindo o entupimento de filtros e assegurando uma limpeza mais eficaz. A durabilidade do inox resiste ao ambiente húmido e à exposição a detergentes, mantendo a integridade do equipamento a longo prazo.
Serviço de Banquetes e Eventos
Em hotéis ou espaços de eventos com serviço de banquetes, onde a recolha de loiça e detritos pós-refeição é massiva, este balde oferece uma solução discreta e eficiente. As rodas insonorizantes permitem que o pessoal de serviço mova o balde para as áreas de desbarace sem causar ruído excessivo que possa perturbar os hóspedes em áreas adjacentes. A tampa com suporte contribui para a higiene e controlo de odores, especialmente em buffets ou coffee breaks prolongados.
Dicas Profissionais
- Implemente um sistema de segregação de resíduos na sua cozinha, utilizando este balde exclusivamente para orgânicos ou resíduos molhados, e baldes de cores diferentes para outros tipos de lixo, otimizando a reciclagem e a conformidade ambiental.
- Posicione estrategicamente este balde em pontos de maior geração de desperdício, como a bancada de preparação de vegetais ou a área de desbarace, para minimizar os movimentos dos colaboradores e aumentar a eficiência operacional.
- Realize a limpeza diária do balde com produtos desinfetantes específicos para aço inoxidável, garantindo a eliminação de odores e a manutenção dos mais altos padrões de higiene, essenciais para a segurança alimentar.
- Verifique regularmente o estado das rodas e dos eixos, assegurando que continuam a girar suavemente e em silêncio. A manutenção preventiva prolonga a vida útil do equipamento e garante a sua funcionalidade ideal.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Chefe de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Responsável de Compras / Aprovisionamento HORECA
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