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Balde de Detritos Inox 95 L, Rodas Insonorizantes

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| Fabricante: Sammic
Balde de Detritos Inox 95 L, Rodas Insonorizantes
451,00 
351,78 
+IVA: 432,69 
SKU: SM5702577
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Balde de detritos em aço inoxidável de 95 L, com 4 rodas giratórias insonorizantes. Ideal para recolha de resíduos em cozinhas e estabelecimentos HORECA.

Balde de Detritos Inox — Principais Vantagens para HORECA

Desenvolvido para responder às exigências de higiene e eficiência em ambientes profissionais, este balde de detritos (também conhecido como contentor de resíduos) oferece uma solução robusta para a gestão de desperdícios. A sua construção integral em aço inoxidável garante durabilidade excecional, resistência à corrosão e conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene, como o HACCP, indispensáveis na indústria alimentar e hoteleira.

A versatilidade é um dos pontos fortes deste equipamento. Permite o transporte e armazenamento seguro de uma vasta gama de produtos, desde restos de alimentos em cozinhas industriais até resíduos diversos em zonas de lavagem de loiça. As pegas ergonómicas e a tampa com suporte asseguram uma aderência segura, minimizando o risco de derrames e facilitando a movimentação.

A mobilidade é otimizada pelas quatro rodas giratórias, revestidas com borracha insonorizante. Esta característica permite um transporte silencioso, crucial para ambientes onde o ruído deve ser minimizado, como salas de preparação de alimentos ou áreas de serviço, sem comprometer a estabilidade do balde.

Aplicações

Este balde de detritos é ideal para restaurantes com elevado volume de produção, hotéis com grandes cozinhas, cantinas escolares e hospitalares, bem como estabelecimentos de restauração rápida. A sua capacidade de 95 litros é perfeita para a recolha de grandes quantidades de desperdícios orgânicos e embalagens, facilitando a manutenção da limpeza e da ordem. Particularmente útil em zonas de pré-lavagem e preparação de alimentos, onde a remoção eficiente de restos de comida é prioritária para um fluxo de trabalho contínuo.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Capacidade 95 Litros
Material Aço Inoxidável
Rodas 4 rodas giratórias com borracha insonorizante
Pegas Sim
Tampa Sim, com suporte
Pedal Não
Dimensões Exteriores Ø 450 mm x 685 mm (diâmetro x altura)

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Marca Sammic
Modelo 5702577

O balde de detritos tem dimensões exteriores de Ø 450 mm x 685 mm. Garanta que dispõe de espaço suficiente no seu estabelecimento para a sua correta utilização e armazenamento.

Não, este balde de detritos em aço inoxidável é um equipamento autónomo que não requer qualquer tipo de instalação elétrica, hidráulica ou a gás. Está pronto a usar assim que o receber.

A limpeza é muito simples, devido à sua construção totalmente em aço inoxidável. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e água para a higienização regular, garantindo a conformidade com as normas HACCP. Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento.

Este modelo específico tem uma capacidade generosa de 95 litros, ideal para a recolha de grandes volumes de resíduos em cozinhas profissionais e áreas de preparação de alimentos.

Introdução

O Balde de Detritos Inox de 95 L com rodas insonorizantes da Sammic é um equipamento essencial para otimizar a gestão de resíduos em qualquer cozinha profissional ou área de serviço de hotelaria e restauração. A sua construção robusta em aço inoxidável garante a máxima higiene e durabilidade, enquanto a mobilidade silenciosa e a capacidade generosa contribuem para a eficiência operacional e o cumprimento rigoroso das normas HACCP, fundamentais para manter um ambiente de trabalho limpo e produtivo.

Cozinhas de Produção Hoteleira e Restauração

Durante os picos de produção em hotéis ou restaurantes de grande volume, este balde é posicionado nas estações de pré-preparação ou junto aos fogões para a recolha imediata de aparas de vegetais, restos de carne e outros desperdícios orgânicos. A sua capacidade de 95 litros minimiza a frequência de esvaziamento, permitindo que a equipa se foque na confeção, e as rodas silenciosas facilitam o transporte para a zona de lavagem ou contentores externos sem perturbar o fluxo da cozinha.

Zonas de Lavagem de Loiça e Copos

Em áreas de lavagem de loiça em restaurantes e refeitórios, onde pratos e tabuleiros chegam com restos de alimentos, este balde é indispensável. Permite a raspagem eficiente e higiénica dos detritos antes da colocação na máquina de lavar, prevenindo o entupimento de filtros e assegurando uma limpeza mais eficaz. A durabilidade do inox resiste ao ambiente húmido e à exposição a detergentes, mantendo a integridade do equipamento a longo prazo.

Serviço de Banquetes e Eventos

Em hotéis ou espaços de eventos com serviço de banquetes, onde a recolha de loiça e detritos pós-refeição é massiva, este balde oferece uma solução discreta e eficiente. As rodas insonorizantes permitem que o pessoal de serviço mova o balde para as áreas de desbarace sem causar ruído excessivo que possa perturbar os hóspedes em áreas adjacentes. A tampa com suporte contribui para a higiene e controlo de odores, especialmente em buffets ou coffee breaks prolongados.

Dicas Profissionais

  • Implemente um sistema de segregação de resíduos na sua cozinha, utilizando este balde exclusivamente para orgânicos ou resíduos molhados, e baldes de cores diferentes para outros tipos de lixo, otimizando a reciclagem e a conformidade ambiental.
  • Posicione estrategicamente este balde em pontos de maior geração de desperdício, como a bancada de preparação de vegetais ou a área de desbarace, para minimizar os movimentos dos colaboradores e aumentar a eficiência operacional.
  • Realize a limpeza diária do balde com produtos desinfetantes específicos para aço inoxidável, garantindo a eliminação de odores e a manutenção dos mais altos padrões de higiene, essenciais para a segurança alimentar.
  • Verifique regularmente o estado das rodas e dos eixos, assegurando que continuam a girar suavemente e em silêncio. A manutenção preventiva prolonga a vida útil do equipamento e garante a sua funcionalidade ideal.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo / Chefe de Cozinha
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Responsável de Compras / Aprovisionamento HORECA
Sammic
Perfil: Líder mundial em preparação dinâmica e conservação em vácuo. Made in Spain.
Diferencial: Motores mais resistentes do mercado e inovação constante (sistema de vácuo controlado por sensores).
Produto Estrela: Cortadoras de legumes, batedeiras de imersão, máquinas de vácuo e sous-vide
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