Suporte Suspenso Inox para Pratos - Linha SELF-SERVICE 630x350mm
Suporte suspenso profissional em aço inox AISI-304 para pratos, ideal para móveis de ilha central. Dimensões: 630x350x350 mm para otimização de espaço.
suporte suspenso pratos inox — Suporte Suspenso Inox para Pratos — Principais Vantagens
Este suporte suspenso, projetado especificamente para pratos em ambientes profissionais, é uma solução de armazenamento superior para o setor HORECA. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304 18/10 garante durabilidade excecional e resistência à corrosão, indispensáveis em cozinhas de alta intensidade.
Ideal para cozinhas industriais, restaurantes e buffets, este sistema de arrumação suspenso otimiza o espaço, mantendo os pratos (ou sistema de arrumação de louça) organizados e facilmente acessíveis. Garante uma superfície de pratos a 500 mm do chão, facilitando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Aplicações
Este suporte é perfeitamente adequado para cozinhas centrais, restaurantes com serviço de buffet, cantinas empresariais e estabelecimentos hoteleiros. É particularmente útil para instalação em móveis de ilha central, permitindo um layout eficiente e um fluxo de trabalho otimizado na preparação e serviço de refeições.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| EAN | 8434630050692 |
| Modelo | SSSLP-6 |
O suporte suspenso para pratos apresenta dimensões externas de 630 x 350 x 350 mm, sendo ideal para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, especialmente em móveis de ilha central. A superfície da estante fica a 500 mm do chão para fácil acesso e organização dos pratos.
Este suporte suspenso foi concebido para uma montagem fácil e prática. Não exige ligações especiais de gás, eletricidade ou água, sendo compatível com a maioria dos móveis de ilha central. Inclui todos os componentes necessários para uma instalação rápida e segura.
Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10, o suporte é extremamente fácil de limpar. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e panos macios para preservar o brilho e a higiene do material. Evitar produtos abrasivos para manter a durabilidade do equipamento.
Introdução
O Suporte Suspenso Inox para Pratos da linha SELF-SERVICE, modelo SSSLP-6 da EDENOX, é uma solução robusta e higiénica, concebida para otimizar a organização e acessibilidade dos pratos em ambientes profissionais de alta exigência. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10, este equipamento é indispensável para cozinhas industriais, restaurantes e buffets que procuram eficiência operacional e conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar, garantindo que os pratos se mantêm a uma distância segura do chão.
Buffets de Hotéis e Resorts
Em buffets de pequeno-almoço, almoço ou jantar, este suporte permite uma apresentação organizada e elevada dos pratos limpos, facilitando o acesso dos clientes e da equipa de serviço. A sua posição suspensa liberta valioso espaço na bancada para a exposição dos alimentos, enquanto a construção em inox assegura a higiene.
Cozinhas Centrais e Cantinas Empresariais
Durante o pico de serviço, a organização e o fluxo de trabalho são cruciais. Este suporte, instalado em móveis de ilha central, agiliza a preparação das linhas de empratamento, mantendo os pratos pré-aquecidos ou à temperatura ambiente imediatamente acessíveis aos cozinheiros, otimizando o processo de saída dos pratos para o serviço.
Restaurantes com Serviço de Self-Service Rápido
Em operações de self-service de grande volume, como restaurantes universitários ou de centros comerciais, a rapidez e a consistência são primordiais. O suporte suspenso garante um fornecimento contínuo de pratos, reduzindo os tempos de espera e permitindo que os clientes se sirvam de forma autónoma e eficiente, sem interrupções.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente o suporte em zonas de alto tráfego de pratos, como a transição entre a copa e a linha de buffet, para maximizar a eficiência do reabastecimento e minimizar o esforço da equipa.
- Aproveite a montagem suspensa para libertar espaço valioso nas bancadas de trabalho ou nas mesas de buffet, permitindo a instalação de outros equipamentos ou a exposição de mais opções gastronómicas.
- Realize limpezas diárias com produtos apropriados para aço inoxidável, garantindo a manutenção do brilho e a conformidade com as normas HACCP, dado que a sua construção em AISI-304 simplifica este processo.
- Considere a aquisição de múltiplos suportes para diferentes formatos de pratos (rasos, de sopa, de sobremesa) ou para segmentar por áreas de serviço, otimizando ainda mais a organização e a rapidez do serviço.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel com Serviço de Buffet
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