Recipiente para termoembaladoras 0.65L, 192x136x35 mm
Recipiente ermético de 0.65L (192x136x35mm) para termoembaladoras. Em polipropileno, ideal para conservação e transporte de alimentos em take-away e catering.
Recipiente para Termoembaladoras — Principais Vantagens
Este recipiente de polipropileno assegura a conservação ideal dos alimentos, prolongando a frescura e a qualidade nutricional. Desenvolvido para termoembaladoras, também conhecidas como máquinas de selagem, garante um processo de embalamento eficiente e higiénico, crucial para a manutenção de padrões elevados em qualquer estabelecimento de restauração.
A sua composição em polipropileno confere-lhe uma resistência superior, sendo apto para diversas aplicações em cozinhas profissionais. A sua durabilidade e segurança alimentar são uma mais-valia incontornável, otimizando as operações diárias e contribuindo para a redução do desperdício alimentar.
Aplicações
Ideal para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e serviços de catering que procuram soluções eficazes para o embalamento de refeições prontas, ingredientes frescos ou porções individuais. A sua utilização com termoembaladoras como a TS-150 garante um selamento hermético, essencial para take-away, delivery ou armazenamento prolongado no frigorífico ou congelador.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5150126 |
Este recipiente possui dimensões exteriores de 192 mm de largura, 136 mm de profundidade e 35 mm de altura. A capacidade é de 0.65 litros. Para armazenamento eficiente, considere as dimensões ao empilhar ou organizar em prateleiras, otimizando o espaço na sua cozinha profissional.
Não, este recipiente não requer qualquer instalação específica. Foi concebido para ser utilizado diretamente em termoembaladoras compatíveis, como a TS-150. Basta posicionar o recipiente e selar de acordo com as instruções da sua máquina de embalar.
Recomendamos a lavagem manual ou em máquina de lavar louça profissional. O material em polipropileno é resistente e fácil de limpar, garantindo a higiene e durabilidade do recipiente, sendo essencial para manter os padrões de segurança alimentar. Evite esfregões abrasivos que possam danificar a superfície.
A garantia e assistência técnica para estes recipientes são regidas pela política de vendas do fornecedor. Para detalhes específicos sobre cobertura e procedimentos em caso de necessidade, por favor, consulte as condições comerciais no momento da compra ou entre em contacto com o nosso departamento de apoio ao cliente.
Introdução
O recipiente de polipropileno para termoembaladoras, com 0.65L e dimensões de 192x136x35 mm, é uma solução robusta e indispensável para a otimização dos processos de embalamento e conservação de alimentos em cozinhas profissionais. Desenvolvido para assegurar o selamento hermético, este recipiente prolonga significativamente a validade dos produtos, mantém a integridade nutricional e organolética, e é fundamental para a gestão eficiente de stocks, a segurança alimentar e a excelência no serviço de take-away e delivery em qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal.
Cozinhas Centrais e Produção 'Cook & Chill'
Em cozinhas centrais que operam com o método 'cook & chill', estes recipientes são cruciais para porcionar e embalar hermeticamente refeições pré-preparadas. Permitem a congelação ou refrigeração rápida, mantendo as qualidades dos alimentos até ao momento da regeneração e serviço, garantindo consistência e segurança em grandes volumes.
Serviço de Catering e Eventos
Para empresas de catering e organização de eventos, a utilização destes recipientes com termoembaladoras otimiza a logística de transporte de alimentos. Permitem que pratos, acompanhamentos ou sobremesas sejam preparados com antecedência, selados individualmente e transportados de forma segura e higiénica, minimizando o risco de contaminação e garantindo a frescura no local do evento.
Hotéis e Restaurantes com Serviço de Quarto ou Take-away/Delivery
Em hotéis que oferecem serviço de quarto ou em restaurantes com forte componente de take-away e delivery, estes recipientes são ideais para apresentar refeições individuais de forma profissional e segura. O selamento hermético evita derrames, mantém a temperatura por mais tempo durante o transporte e confere uma imagem de qualidade e higiene ao cliente final, crucial para a reputação do estabelecimento.
Dicas Profissionais
- Assegure a compatibilidade total entre o recipiente e a termoembaladora para garantir um selamento hermético perfeito e evitar desperdício de bandejas e filme.
- Utilize os recipientes para otimizar o planeamento de mise en place, embalando ingredientes pré-preparados (legumes cortados, carnes marinadas) para agilizar o serviço durante os picos de trabalho e reduzir o tempo de preparação.
- Implemente um sistema de rotulagem rigoroso com data de embalamento e validade, especialmente para produtos destinados a congelação, para uma gestão de stock eficaz e prevenção de desperdício alimentar.
- Considere o volume de 0.65L para porções individuais de acompanhamentos, sobremesas ou pequenos pratos principais, otimizando a apresentação e o controlo de custos por dose.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo e Subchef
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel e Diretor de Operações
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