Recipiente para Termo-embaladora PP 0,75 L – 190x137x50 mm
Recipiente profissional em polipropileno (PP) de 0,75 L (190x137x50 mm) para termo-embaladoras. Ideal para acondicionamento e conservação de alimentos frescos.
Recipiente Termo-embaladora — Recipiente para Termo-embaladora – Principais Vantagens
Estes recipientes em polipropileno (PP) são especificamente desenhados para uso em termo-embaladoras profissionais, garantindo uma selagem hermética e segura. A sua composição robusta oferece uma excelente resistência térmica e mecânica, ideal para manter a frescura e a qualidade dos alimentos no setor HORECA e na hotelaria.
Com uma capacidade de 0,75 litros e dimensões otimizadas para o máximo aproveitamento do espaço (190x137x50 mm), estes recipientes são perfeitos para o acondicionamento de uma vasta gama de produtos, desde refeições preparadas e porções individuais até ingredientes frescos. Contribuem para uma gestão de stock eficiente e para a minimização do desperdício alimentar.
Aplicações
Ideais para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, serviços de catering e qualquer estabelecimento que utilize máquinas de embalar a vácuo (também conhecidas como seladoras de alimentos) para prolongar a vida útil dos seus produtos. A versatilidade destes recipientes permite a sua aplicação em diversas secções, desde a preparação de pratos para takeaway até ao armazenamento de ingredientes na câmara fria.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5140155 |
Este recipiente para termo-embaladora possui dimensões exteriores de 190x137x50 mm, com uma capacidade total de 0,75 litros. É um tamanho padrão otimizado para a maioria das máquinas de termo-embalar profissionais, assegurando um ajuste perfeito e eficiente para operações HORECA.
Não são necessários requisitos especiais para a utilização deste recipiente. Sendo fabricado em polipropileno (PP), é compatível com termo-embaladoras que trabalham com este material. A instalação é intuitiva, apenas requerendo o encaixe correto do recipiente na máquina.
A limpeza do recipiente de polipropileno é simples: pode ser lavado à mão com detergente neutro e água morna, ou colocado na máquina de lavar loiça. Para a manutenção, evite esfregar com abrasivos que possam arranhar a superfície e comprometer a selagem. O polipropileno é um material durável, mas o cuidado adequado prolonga a sua vida útil.
Este recipiente de 0,75L é compatível com termo-embaladoras que utilizam o padrão de selagem para polipropileno (PP). Não dispõe de acessórios adicionais específicos, uma vez que é projetado para ser uma solução autónoma de acondicionamento. Recomenda-se a verificação da compatibilidade com a sua máquina antes da compra.
Introdução
O recipiente para termo-embaladora PP de 0,75 L da Sammic é uma solução robusta e versátil, concebida para otimizar os processos de embalamento e conservação de alimentos em ambientes profissionais HORECA. Fabricado em polipropileno de alta qualidade, este recipiente assegura uma selagem hermética e eficaz quando utilizado com termo-embaladoras, sendo indispensável para prolongar a frescura, garantir a segurança alimentar e racionalizar a gestão de stocks em cozinhas de alta produção, serviços de catering e estabelecimentos hoteleiros.
Produção e Distribuição de Refeições para Takeaway/Delivery
Em cozinhas centrais ou restaurantes com serviço de takeaway e delivery, estes recipientes são cruciais para embalar refeições individuais ou porções controladas. Permitem o pré-preparo de pratos, garantindo que chegam ao cliente com a temperatura e a integridade desejadas, ao mesmo tempo que simplificam a logística de distribuição e mantêm os padrões de higiene.
Otimização da Mise en Place e Armazenamento em Hotelaria
Em hotéis e resorts, a organização da 'mise en place' e o armazenamento eficiente de ingredientes frescos ou semi-preparados são fundamentais. Estes recipientes de 0,75 L são ideais para porcionar e selar componentes de pratos, como molhos, vegetais picados ou proteínas marinadas, prolongando a sua vida útil e reduzindo o desperdício, enquanto facilitam o acesso rápido e a rotação de stock na câmara fria.
Catering de Eventos e Banquetes
Para empresas de catering que gerem volumes elevados de alimentos para eventos, a capacidade de embalar e transportar de forma segura é vital. Estes recipientes permitem o acondicionamento de pequenas porções de acompanhamentos, sobremesas individuais ou componentes de entradas, assegurando a sua frescura e impedindo derrames durante o transporte, contribuindo para a eficiência operacional no local do evento.
Dicas Profissionais
- Aproveite a sua resistência ao congelamento e micro-ondas para criar um sistema de 'cook & chill' eficiente, preparando refeições em grandes quantidades, portionando e congelando para posterior regeneração, minimizando o tempo de pico de serviço.
- Utilize estes recipientes para a organização de ingredientes na despensa ou câmara frigorífica, identificando claramente cada um com etiquetas de data e conteúdo para uma gestão FIFO (First-In, First-Out) rigorosa e controlo de desperdício.
- Para uma selagem perfeita, assegure-se de que as bordas do recipiente estão limpas e secas antes de cada utilização com a termo-embaladora, evitando falhas na selagem e comprometimento da segurança alimentar.
- Considere a reutilização destes recipientes, desde que devidamente higienizados, como uma estratégia para reduzir custos operacionais e o impacto ambiental da sua operação, mantendo sempre os padrões de segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Catering
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