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Mesa de Trabalho Central Inox 1000x500mm com 2 Prateleiras

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| Fabricante: CLIMA
Mesa de Trabalho Central Inox 1000x500mm com 2 Prateleiras
571,65 
428,74 
+IVA: 527,35 
SKU: CHWTC150100S2
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Mesa de trabalho central profissional em aço inox AISI 304 com 2 prateleiras inferiores. Dimensões 1000x500x850mm. Pernas reguláveis de 850 a 900mm.

Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens

Concebida para otimizar a funcionalidade em qualquer espaço de confeção, esta mesa de preparação profissional em aço inoxidável AISI 304 combina durabilidade e higiene. Representa uma solução robusta e versátil para cozinhas industriais, restaurantes e outros estabelecimentos alimentares que exigem equipamentos de elevada qualidade. A sua construção e as duas prateleiras inferiores oferecem um espaço de trabalho amplo e armazenamento adicional, contribuindo para uma operação mais organizada e eficiente.

Aplicações Profissionais

Este robusto plano de trabalho central é ideal para uma variedade de tarefas em cozinhas profissionais, incluindo a preparação de alimentos, montagem de pratos e organização de utensílios. A sua superfície resistente e de fácil limpeza torna-a indispensável em ambientes como padarias, pastelarias, serviços de catering e bares, onde a higiene e a eficiência são cruciais. A capacidade de ajustar a altura das pernas permite uma adaptação perfeita às necessidades ergonómicas da equipa.

Características Técnicas

Superfície Aço inoxidável AISI 304 satinado
Pernas Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm
Altura Regulável De 850 a 900 mm
Bancada Frontal e Lateral 65 mm
Dimensões (LxPxA) 1000x500x850 mm
Prateleiras 2 prateleiras inferiores
Montagem Fornecida desmontada

Perguntas Frequentes

Esta mesa de trabalho é adequada para ambientes com elevada humidade?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando-a perfeita para cozinhas profissionais e ambientes com alta humidade.

Qual a altura máxima e mínima que as pernas podem ser reguladas?
As pernas desta mesa de trabalho podem ser ajustadas numa faixa de 850 mm a 900 mm, permitindo uma flexibilidade de altura para se adaptar a diferentes necessidades e utilizadores.

A montagem do produto é complexa?
Não, a mesa é fornecida desmontada com todas as instruções necessárias para uma montagem simples e rápida, sem exigir ferramentas especializadas.

É possível utilizar esta mesa como bancada de apoio junto a equipamentos de confeção?
Com as suas duas prateleiras adicionais e dimensões compactas, este móvel é ideal como bancada de apoio, oferecendo espaço extra para utensílios e ingredientes.

Que tipo de limpeza é recomendada para manter o brilho do aço inoxidável?
Recomenda-se a limpeza regular com um detergente suave e um pano macio. Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento acetinado do aço inoxidável.

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Marca CLIMA
Modelo WTC150100S2
Dimensões (cm) 1000 × 500 × 850 cm

O aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e é ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas normas de higiene, como cozinhas de restaurantes e hotéis.

Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às irregularidades do piso.

A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrega. A montagem é simples e intuitiva, garantindo que o produto esteja pronto a usar em pouco tempo.

As dimensões totais da mesa são 1000 mm de largura x 500 mm de profundidade x 850 mm de altura. Estas dimensões tornam-na adequada para uma variedade de espaços em cozinhas profissionais.

Sim, foi concebida para suportar o uso intensivo em ambientes de cozinha industrial e hotelaria. A sua construção robusta e os materiais de alta qualidade garantem uma longa vida útil e desempenho fiável.

Introdução

A Mesa de Trabalho Central Inox 1000x500mm com 2 Prateleiras é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação profissional de hotelaria e restauração em Portugal. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à versatilidade das duas prateleiras inferiores e à capacidade de ajuste ergonómico, permite criar postos de trabalho multifuncionais, essenciais para a preparação, organização e apoio logístico em cozinhas de alta cadência e áreas de serviço.

Estações de Preparação em Cozinhas de Restaurante

Numa cozinha de restaurante, esta mesa serve como estação central para a mise en place de ingredientes. Permite aos chefs organizar vegetais cortados, molhos pré-preparados e condimentos, mantendo-os acessíveis e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço. As prateleiras inferiores são ideais para armazenar recipientes GN, tábuas de corte ou utensílios frequentemente usados, reduzindo deslocações e aumentando a produtividade da equipa.

Apoio em Áreas de Pastelaria e Padaria

Em pastelarias e padarias, a mesa de inox é crucial para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou montagem de sobremesas. A superfície lisa e higiénica facilita a limpeza após o trabalho com farinhas e açúcares, enquanto as prateleiras podem acomodar tabuleiros de forno, formas ou ingredientes secos, assegurando que o espaço de trabalho principal permanece desimpedido e focado na tarefa em mãos.

Estação de Empratamento em Cozinhas de Hotel

Em cozinhas de hotel, onde a apresentação é primordial, esta mesa pode ser posicionada como uma estação de empratamento auxiliar. Permite que a equipa de cozinha finalize pratos, adicione guarnições e faça o controlo de qualidade final antes do serviço. As prateleiras são úteis para manter pratos quentes, travessas ou elementos decorativos prontos a usar, agilizando o processo de saída dos pedidos e mantendo a consistência na apresentação.

Dicas Profissionais

  • Posicione a mesa de trabalho estrategicamente em zonas de alto tráfego ou como extensão de outras bancadas para criar fluxos de trabalho contínuos e eficientes, minimizando o tempo de deslocação da equipa.
  • Utilize as prateleiras inferiores para armazenamento de utensílios de uso frequente ou ingredientes secos em caixas herméticas, otimizando o espaço vertical e mantendo a área de trabalho principal desobstruída.
  • Ajuste a altura das pernas de acordo com a estatura média da equipa ou a tarefa específica a ser realizada, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo a fadiga durante longos períodos de trabalho.
  • Implemente um plano de limpeza diário para a superfície de aço inoxidável, utilizando produtos específicos para este material, a fim de preservar o acabamento e garantir a máxima higiene, fundamental em qualquer contexto alimentar.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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