Mesa de Trabalho Central Inox 1000x500mm com 2 Prateleiras
Mesa de trabalho central profissional em aço inox AISI 304 com 2 prateleiras inferiores. Dimensões 1000x500x850mm. Pernas reguláveis de 850 a 900mm.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar a funcionalidade em qualquer espaço de confeção, esta mesa de preparação profissional em aço inoxidável AISI 304 combina durabilidade e higiene. Representa uma solução robusta e versátil para cozinhas industriais, restaurantes e outros estabelecimentos alimentares que exigem equipamentos de elevada qualidade. A sua construção e as duas prateleiras inferiores oferecem um espaço de trabalho amplo e armazenamento adicional, contribuindo para uma operação mais organizada e eficiente.
Aplicações Profissionais
Este robusto plano de trabalho central é ideal para uma variedade de tarefas em cozinhas profissionais, incluindo a preparação de alimentos, montagem de pratos e organização de utensílios. A sua superfície resistente e de fácil limpeza torna-a indispensável em ambientes como padarias, pastelarias, serviços de catering e bares, onde a higiene e a eficiência são cruciais. A capacidade de ajustar a altura das pernas permite uma adaptação perfeita às necessidades ergonómicas da equipa.
Características Técnicas
| Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | De 850 a 900 mm |
| Bancada Frontal e Lateral | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1000x500x850 mm |
| Prateleiras | 2 prateleiras inferiores |
| Montagem | Fornecida desmontada |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho é adequada para ambientes com elevada humidade?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, tornando-a perfeita para cozinhas profissionais e ambientes com alta humidade.
Qual a altura máxima e mínima que as pernas podem ser reguladas?
As pernas desta mesa de trabalho podem ser ajustadas numa faixa de 850 mm a 900 mm, permitindo uma flexibilidade de altura para se adaptar a diferentes necessidades e utilizadores.
A montagem do produto é complexa?
Não, a mesa é fornecida desmontada com todas as instruções necessárias para uma montagem simples e rápida, sem exigir ferramentas especializadas.
É possível utilizar esta mesa como bancada de apoio junto a equipamentos de confeção?
Com as suas duas prateleiras adicionais e dimensões compactas, este móvel é ideal como bancada de apoio, oferecendo espaço extra para utensílios e ingredientes.
Que tipo de limpeza é recomendada para manter o brilho do aço inoxidável?
Recomenda-se a limpeza regular com um detergente suave e um pano macio. Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento acetinado do aço inoxidável.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC150100S2 |
| Dimensões (cm) | 1000 × 500 × 850 cm |
O aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e é ideal para ambientes profissionais que exigem rigorosas normas de higiene, como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às irregularidades do piso.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrega. A montagem é simples e intuitiva, garantindo que o produto esteja pronto a usar em pouco tempo.
As dimensões totais da mesa são 1000 mm de largura x 500 mm de profundidade x 850 mm de altura. Estas dimensões tornam-na adequada para uma variedade de espaços em cozinhas profissionais.
Sim, foi concebida para suportar o uso intensivo em ambientes de cozinha industrial e hotelaria. A sua construção robusta e os materiais de alta qualidade garantem uma longa vida útil e desempenho fiável.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Inox 1000x500mm com 2 Prateleiras é um equipamento fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer operação profissional de hotelaria e restauração em Portugal. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à versatilidade das duas prateleiras inferiores e à capacidade de ajuste ergonómico, permite criar postos de trabalho multifuncionais, essenciais para a preparação, organização e apoio logístico em cozinhas de alta cadência e áreas de serviço.
Estações de Preparação em Cozinhas de Restaurante
Numa cozinha de restaurante, esta mesa serve como estação central para a mise en place de ingredientes. Permite aos chefs organizar vegetais cortados, molhos pré-preparados e condimentos, mantendo-os acessíveis e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço. As prateleiras inferiores são ideais para armazenar recipientes GN, tábuas de corte ou utensílios frequentemente usados, reduzindo deslocações e aumentando a produtividade da equipa.
Apoio em Áreas de Pastelaria e Padaria
Em pastelarias e padarias, a mesa de inox é crucial para o manuseamento de massas, decoração de bolos ou montagem de sobremesas. A superfície lisa e higiénica facilita a limpeza após o trabalho com farinhas e açúcares, enquanto as prateleiras podem acomodar tabuleiros de forno, formas ou ingredientes secos, assegurando que o espaço de trabalho principal permanece desimpedido e focado na tarefa em mãos.
Estação de Empratamento em Cozinhas de Hotel
Em cozinhas de hotel, onde a apresentação é primordial, esta mesa pode ser posicionada como uma estação de empratamento auxiliar. Permite que a equipa de cozinha finalize pratos, adicione guarnições e faça o controlo de qualidade final antes do serviço. As prateleiras são úteis para manter pratos quentes, travessas ou elementos decorativos prontos a usar, agilizando o processo de saída dos pedidos e mantendo a consistência na apresentação.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa de trabalho estrategicamente em zonas de alto tráfego ou como extensão de outras bancadas para criar fluxos de trabalho contínuos e eficientes, minimizando o tempo de deslocação da equipa.
- Utilize as prateleiras inferiores para armazenamento de utensílios de uso frequente ou ingredientes secos em caixas herméticas, otimizando o espaço vertical e mantendo a área de trabalho principal desobstruída.
- Ajuste a altura das pernas de acordo com a estatura média da equipa ou a tarefa específica a ser realizada, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo a fadiga durante longos períodos de trabalho.
- Implemente um plano de limpeza diário para a superfície de aço inoxidável, utilizando produtos específicos para este material, a fim de preservar o acabamento e garantir a máxima higiene, fundamental em qualquer contexto alimentar.
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