Máquina de Lavar Loiça Túnel, 500x500mm, 4500 pratos/h
Máquina de lavar loiça túnel profissional com capacidade até 4500 pratos/h. Cestos 500x500mm. Robusta e eficiente para hotelaria e restauração.
Máquina de Lavar Loiça Túnel — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais de alta exigência, esta máquina de lavar loiça túnel (também conhecida como máquina de arrasto) oferece um desempenho superior e fiabilidade inigualável. O seu sistema de avanço dos cestos com três velocidades ajustáveis permite otimizar o processo de lavagem de acordo com o volume e o tipo de sujidade, garantindo resultados impecáveis e eficiência energética.
A robustez e durabilidade são asseguradas pela carroçaria em parede dupla, a cuba com ângulos arredondados para facilitar a limpeza, e todos os braços e injetores em aço inoxidável. Equipada com um duplo sistema de filtragem da água e bomba vertical de autolimpeza, a manutenção é simplificada e a higiene é maximizada.
A versatilidade é um dos seus pontos fortes, permitindo a lavagem eficiente de uma vasta gama de utensílios, desde pratos e copos a talheres e tabuleiros GN1/1, com a utilização de cestos especiais. Esta adaptabilidade torna-a ideal para qualquer operação de restauração que procure otimizar as suas rotinas de lavagem.
Aplicações
Esta máquina de lavar loiça túnel é a solução ideal para grandes restaurantes, hotéis, refeitórios industriais, hospitais e qualquer estabelecimento com um elevado volume de serviço que necessite de uma lavagem contínua e eficiente. A sua capacidade de processamento de até 4500 pratos por hora garante uma resposta rápida às operações mais intensas, mantendo sempre os mais elevados padrões de higiene.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Magnus |
|---|---|
| Modelo | TR 3500 |
Esta máquina de lavar loiça túnel tem dimensões de 2600x770x1710/2110 mm (LPA). Recomenda-se prever espaço adicional para manutenção e acesso, assegurando uma instalação e operação eficientes na sua cozinha profissional.
A máquina requer uma alimentação elétrica de 400V/3/50 Hz. É fundamental que a instalação seja realizada por técnicos qualificados, garantindo a conformidade com as normas de segurança e o correto funcionamento do equipamento.
Para manter o desempenho ideal, é aconselhável realizar a limpeza diária dos filtros e da cuba. As características como o duplo sistema de filtragem e a bomba vertical de autolimpeza facilitam estes procedimentos, prolongando a vida útil do equipamento.
Esta máquina é vendida com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças, e um cesto para talheres com 8 compartimentos. Permite também a utilização de tabuleiros GN1/1 com um cesto especial, adquirido separadamente.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Túnel Magnus TR 3500 é um equipamento de alta capacidade, projetado para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais com volume elevado. Com uma produção de até 4500 pratos por hora, garante a higienização contínua e eficiente da louça, indispensável para manter os padrões de serviço em operações intensivas de hotelaria, restauração e catering.
Grandes Hotéis e Resorts
Em unidades hoteleiras com múltiplos pontos de F&B e banquetes, esta máquina assegura a lavagem ininterrupta de pratos, copos e tabuleiros, suportando picos de serviço e mantendo a disponibilidade de loiça limpa para centenas de hóspedes e eventos.
Catering e Eventos de Grande Escala
Para empresas de catering que gerem eventos com milhares de participantes, a capacidade de processamento desta máquina é crucial. Permite uma rotação rápida da loiça, minimizando a necessidade de grandes stocks e garantindo a eficiência operacional durante a montagem e desmontagem dos eventos.
Refeitórios Industriais e Institucionais
Em refeitórios de grandes empresas, hospitais ou escolas, onde a alimentação é servida a centenas ou milhares de pessoas diariamente, a Magnus TR 3500 proporciona uma solução robusta para a lavagem de grandes volumes de loiça, incluindo tabuleiros GN, com fiabilidade e consistência, essencial para a saúde pública e higiene.
Dicas Profissionais
- Ajuste as três velocidades de avanço do cesto consoante o tipo de loiça e o nível de sujidade para otimizar o consumo de água, detergente e energia, maximizando a eficiência operacional.
- Utilize os cestos específicos para cada tipo de loiça (pratos, copos, talheres, tabuleiros GN) para assegurar uma lavagem eficaz e proteger os utensílios, prolongando a sua vida útil.
- Implemente um plano de manutenção preventiva regular, com foco na limpeza dos filtros e inspeção dos braços de lavagem e enxaguamento, para garantir o desempenho máximo e a durabilidade do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras Horeca
- Diretor de Operações Hoteleiras
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