Bastidor Inox 1200x700mm para Máquina Lava-Louça Industrial
Bastidor em aço inox AISI 304 para máquina lava-louça industrial, 1200x700x850mm, com escorredor à direita e estante. Otimiza o espaço na sua cozinha profissional.
bastidor lava-louça industrial — Bastidor para Máquina Lava-Louça Industrial — Otimização e Eficiência
Este robusto bastidor (também conhecido como base de apoio) para máquina de lavar louça industrial foi concebido para maximizar a funcionalidade e o espaço na sua cozinha profissional. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, oferece a durabilidade e higiene essenciais para ambientes HORECA e hotelaria.
A incorporação da máquina de lavar louça sob o escorredor otimiza o fluxo de trabalho e a ergonomia, permitindo uma organização eficiente do espaço. A sua construção resistente garante uma base sólida e estável para equipamentos de lavagem de grande volume.
Ideal para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e bares, este bastidor facilita a integração de máquinas de lavar loiça de forma discreta e funcional, contribuindo para um ambiente de trabalho mais produtivo e higiénico.
Aplicações
Perfeito para cozinhas de restaurantes, hotéis, refeitórios e qualquer estabelecimento do setor HORECA que necessite de uma solução robusta e higiénica para a instalação de máquinas de lavar louça industriais. A sua conceção adapta-se a ambientes de elevado volume, onde a durabilidade e a eficiência são cruciais.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5890781 |
O bastidor possui as seguintes dimensões exteriores: Largura de 1200 mm, Profundidade de 700 mm e Altura de 850 mm. Foi concebido para otimizar o espaço sob o escorredor, acomodando máquinas lava-louças industriais de forma eficiente.
Não, o bastidor em si não requer qualquer tipo de instalação elétrica ou hidráulica. Apenas serve de estrutura e suporte para a máquina lava-louça. A máquina lava-louça a ser incorporada terá os seus próprios requisitos de instalação, que devem ser seguidos de acordo com as especificações do fabricante.
A manutenção e limpeza do bastidor são bastante simples, devido à sua construção em aço inoxidável AISI 304. Recomenda-se a sua limpeza regular com um pano húmido e detergente neutro, enxaguando bem e secando para evitar manchas. Evite produtos abrasivos ou corrosivos que possam danificar o acabamento Scotch Brite.
Este bastidor é desenhado para incorporar máquinas de lavar loiça de dimensões compatíveis com o espaço disponível sob o escorredor e nas medidas de 1200x700x850mm. Sugerimos que verifique as dimensões da sua máquina lava-louça para assegurar um ajuste perfeito e uma instalação segura.
Introdução
O bastidor em aço inoxidável para máquina lava-louça industrial, com dimensões de 1200x700mm, é uma peça fundamental para otimizar a área de lavagem em qualquer cozinha profissional. Ao integrar a máquina de lavar louça sob o escorredor, liberta espaço crítico na bancada, melhora a ergonomia do fluxo de trabalho e assegura a durabilidade e higiene que o ambiente HORECA exige, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a manutenção dos padrões HACCP.
Cozinhas de Restaurantes de Médio e Grande Porte
Num restaurante com volume elevado de serviço, o bastidor permite agilizar o processo de pré-lavagem e carregamento da máquina. A área de escorredor integrada facilita a remoção de resíduos e a organização da louça antes da lavagem, minimizando tempos de espera e garantindo uma rotação rápida dos utensílios essenciais durante os picos de serviço.
Unidades Hoteleiras e Catering para Eventos
Em hotéis ou operações de catering, onde a consistência e a capacidade de resposta são cruciais, este bastidor oferece uma solução robusta para a estação de lavagem. A sua construção em AISI 304 garante que suporta o uso intensivo e a exposição constante à humidade, mantendo a integridade estrutural e a facilidade de higienização, essenciais para a segurança alimentar e a imagem da unidade.
Cozinhas de Produção e Centros de Distribuição Alimentar
Para cozinhas de produção que operam em regime contínuo ou centros de distribuição alimentar que necessitam de lavar grandes volumes de tabuleiros, caixas e utensílios, o bastidor proporciona uma base estável e ergonómica para a máquina. A otimização do espaço permite a instalação de equipamentos adicionais ou a criação de zonas de trabalho mais amplas, melhorando a produtividade geral da secção de lavagem.
Dicas Profissionais
- Posicione o bastidor estrategicamente próximo à área de descarte de resíduos para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir deslocações desnecessárias durante o pré-lavagem.
- Aproveite a estante inferior para armazenar cestos de lavagem limpos, detergentes ou outros consumíveis da estação de lavagem, mantendo a organização e a acessibilidade.
- Garanta que a instalação do bastidor e da máquina lava-louça permite um acesso fácil para a manutenção periódica e a limpeza profunda, prolongando a vida útil de ambos os equipamentos.
- Considere a altura das torneiras e chuveiros de pré-lavagem em relação ao escorredor para garantir uma ergonomia adequada e evitar salpicos excessivos na área de trabalho.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Comprador/Aprovisionador HORECA
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