Bancada de Trabalho Mural em Inox com Cuba Direita 1500x700 mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com cuba soldada à direita e patas reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais.
Bancada de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para a eficiência e durabilidade em ambientes profissionais, esta mesa de trabalho em aço inoxidável é uma peça fundamental para qualquer cozinha industrial, laboratório ou estabelecimento de restauração. A sua construção robusta em AISI 304 garante uma superfície de trabalho higiénica e resistente à corrosão, ideal para a preparação de alimentos, organização ou apoio de equipamentos. A integração de uma cuba soldada do lado direito oferece uma solução prática para lavagem e preparação, otimizando o fluxo de trabalho.
Aplicações Profissionais
Esta bancada multifuncional é perfeita para restaurantes, hotéis, cafetarias e cozinhas de catering que exigem equipamentos duradouros e fáceis de limpar. A sua versatilidade permite que seja utilizada como estação de preparação de alimentos, área de lavagem auxiliar, ou como suporte para eletrodomésticos. A cuba integrada é especialmente útil para tarefas que requerem acesso rápido à água, como a limpeza de utensílios ou alimentos, tornando-a um investimento inteligente para elevar os padrões de higiene e eficiência da sua equipa.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Estrutura | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba (CxLxP) | 500x400x250 mm |
| Posicionamento da Cuba | À direita |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900 mm |
| Peto Posterior | 100 mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65 mm |
| Dimensões Totais (CxPxA) | 1500x700x850 mm |
Perguntas Frequentes
Qual é o material principal de fabrico desta bancada?
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua alta resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para o uso profissional.
A cuba pode ser instalada do lado esquerdo em vez do direito?
Não, este modelo específico de bancada apresenta a cuba soldada permanentemente no lado direito, conforme as especificações de design do fabricante.
As patas da bancada são ajustáveis em altura?
Sim, as patas em tubo quadrado de AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da bancada entre 850 mm e 900 mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
Esta bancada é fornecida já montada?
Não, as mesas são fornecidas desmontadas, facilitando o transporte e a instalação em locais com acessos restritos, e requerem uma montagem simples no local.
A bancada possui algum tipo de proteção traseira?
Sim, inclui um peto posterior de 100 mm, bem como frentes e costados de 65 mm, que ajudam a proteger as paredes e a conter derrames na área de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17015RB0 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes profissionais exigentes.
Sim, as patas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 têm a possibilidade de ajuste entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a altura da bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às condições do espaço.
A bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250 mm. A sua profundidade e largura são adequadas para diversas tarefas de lavagem e preparação em cozinhas profissionais.
A bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a entrada em espaços com acessos mais restritos. A montagem é simples e rápida, garantindo uma instalação eficiente.
Sim, o aço inoxidável AISI 304 é um material de baixa porosidade, o que impede a acumulação de sujidade e a proliferação de bactérias. A sua superfície lisa torna a limpeza rápida e eficaz, cumprindo as normas HACCP para higiene alimentar.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural em Inox com Cuba Direita é um equipamento multifuncional indispensável em qualquer cozinha profissional, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo os mais elevados padrões de higiene. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304, aliada à cuba integrada, oferece uma solução versátil para tarefas de preparação, lavagem e suporte de equipamentos, contribuindo significativamente para a eficiência operacional e conformidade com as normas HACCP em ambientes de hotelaria, restauração e catering.
Estação de Preparação em Cozinha Central
Em cozinhas centrais de hotéis ou hospitais, esta bancada serve como uma estação de pré-preparação dedicada. A superfície ampla e higiénica é ideal para o corte de legumes, filetagem de peixe ou porcionamento de carnes. A cuba direita permite a lavagem imediata de ingredientes ou utensílios menores, minimizando deslocações e mantendo a área de trabalho organizada e limpa, essencial para a produção em volume.
Área de Apoio em Pastelaria/Padaria
Numa pastelaria ou padaria, a bancada com cuba é crucial para tarefas que exigem higiene e acesso a água. Pode ser utilizada para a lavagem de frutas para recheios, a preparação de massas que requerem hidratação constante das mãos, ou como suporte para equipamentos como batedeiras e amassadoras, com a cuba a facilitar a limpeza rápida de taças e utensílios, agilizando o processo de produção de doces e pães.
Zona de Serviço e Lavagem Auxiliar em Restaurantes
Em restaurantes com fluxo intenso, esta bancada pode ser posicionada como uma zona de apoio ao serviço ou lavagem auxiliar. Permite a finalização de pratos que exijam um enxaguamento rápido de guarnições, a lavagem de utensílios de serviço entre utilizações ou até mesmo como um ponto de hidratação para a equipa. A sua localização mural é ideal para otimizar o espaço e a disposição ergonómica.
Dicas Profissionais
- Posicione este equipamento estrategicamente para minimizar os movimentos da equipa e otimizar o 'mise en place', garantindo que a cuba esteja acessível para as tarefas que a exigem com maior frequência.
- Aproveite a regulagem de altura das patas para adaptar a bancada à estatura dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo a fadiga durante longos períodos de trabalho.
- A limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável é crucial para manter a integridade do material AISI 304 e prolongar a vida útil do equipamento, cumprindo as normas de segurança alimentar.
- Considere a instalação de torneiras misturadoras de bica alta na cuba para facilitar a lavagem de panelas e tabuleiros de maiores dimensões, aumentando a versatilidade da estação.
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