Mesa de Trabalho Central Inox 600x500x850hmm Profissional
Bancada de trabalho central em aço inoxidável 600x500x850hmm. Com pés reguláveis, ideal para cozinhas profissionais e restauração.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Esta mesa de confeção é uma solução robusta e higiénica, ideal para as exigências diárias de qualquer cozinha profissional. O tampo em aço inoxidável AISI 304 satinado oferece uma superfície de trabalho durável e fácil de limpar, essencial para manter os mais altos padrões de higiene. A estrutura com pés reguláveis proporciona estabilidade e permite ajustar a altura, adaptando-se confortavelmente às suas necessidades ergonómicas.
Concebida para ser instalada em ambiente central, oferece acesso conveniente de todos os lados, otimizando o fluxo de trabalho. A sua construção sem prateleira inferior facilita a limpeza do espaço e o posicionamento de equipamentos maiores, garantindo máxima versatilidade. Será um elemento indispensável na sua cozinha, seja para preparar alimentos frescos ou para organizar utensílios.
Aplicações Profissionais
Este mobiliário neutro em aço é perfeito para uma vasta gama de estabelecimentos comerciais, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias, padarias e talhos. A sua resistência à corrosão e facilidade de desinfeção tornam-no adequado para áreas de preparação de alimentos, seja para carnes, vegetais ou pastelaria. Também pode ser utilizada como superfície de apoio para equipamentos de menor dimensão, ampliando a sua funcionalidade na cozinha.
Características Técnicas
| Tipo de Mesa | Central |
| Material do Tampo | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm |
| Altura Regulável | 850-900 mm |
| Frente e Costados do Tampo | 65 mm |
| Dimensões (LxPxA) | 600x500x850 mm |
| Prateleira Inferior | Não |
| Tipo de Montagem | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual o material do tampo e da estrutura desta bancada?
O tampo é fabricado em aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza. As pernas são também de aço inoxidável AISI 304, em tubo quadrado de 40x40 mm, garantindo robustez e durabilidade.
É possível ajustar a altura da mesa de trabalho?
Sim, os pés desta mesa são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850 mm e 900 mm. Esta característica é ideal para adaptar a superfície de trabalho às preferências ergonómicas do utilizador ou às especificidades do espaço.
Esta mesa é adequada para que tipo de ambiente profissional?
Esta bancada foi concebida para ambientes profissionais exigentes, como cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis e bares. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade assegura os rigorosos padrões de higiene e durabilidade exigidos neste setor.
A mesa de trabalho inclui alguma prateleira inferior?
Não, este modelo específico não inclui prateleira inferior. Esta característica permite maior liberdade para colocar equipamentos ou caixas de maior volume por baixo da bancada, facilitando a organização e a limpeza da área de trabalho.
Como é efetuada a montagem da mesa de apoio?
A mesa é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. Embora não inclua instruções detalhadas na descrição, a maioria das mesas deste tipo é facilmente montada com ferramentas básicas, garantindo que pode ser rapidamente posta em uso no seu estabelecimento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC150060S0 |
| Dimensões (cm) | 600 × 500 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material de alta qualidade e resistência. Garante durabilidade e uma superfície higiénica, fácil de limpar e manter, essencial para qualquer ambiente profissional.
A mesa possui dimensões de 600 mm de largura, 500 mm de profundidade e 850 mm de altura. Estas medidas são ideais para cozinhas com espaço limitado, oferecendo uma área de trabalho eficiente sem comprometer a funcionalidade.
Sim, os pés desta mesa são reguláveis em altura, entre 850 mm e 900 mm. Esta característica permite adaptar a mesa à altura de trabalho preferida do utilizador, proporcionando maior conforto e ergonomia durante a utilização. Os pés são em tubo quadrado AISI 304, 40x40 mm.
Esta mesa de trabalho é fornecida desmontada. No entanto, a sua montagem é simples e intuitiva, com todas as instruções necessárias incluídas, permitindo uma instalação rápida e eficiente no seu espaço de trabalho.
Devido à sua construção robusta em aço inoxidável e design prático, esta mesa é perfeitamente adequada para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, bares e qualquer estabelecimento que necessite de uma superfície de trabalho higiénica e resistente. É ideal para a preparação de alimentos e outras tarefas que exijam durabilidade.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central em Inox 600x500x850hmm representa um ativo indispensável em qualquer cozinha profissional que valorize a eficiência, a higiene e a adaptabilidade. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento neutro oferece uma superfície de trabalho robusta e sanitária, crucial para a preparação de alimentos em conformidade com as normas HACCP. A sua conceção central, sem prateleira inferior e com pés reguláveis, otimiza o fluxo de trabalho e facilita a limpeza, tornando-a uma solução prática e ergonómica para espaços com dimensões controladas, mas que exigem a máxima funcionalidade e durabilidade.
Secção de Preparação de Entradas Frias em Restaurantes de Fine Dining
Neste contexto, a mesa serve como posto de trabalho primário para a montagem de pratos delicados, como carpaccios, tártaros ou saladas gourmet. A superfície em inox AISI 304 garante a higiene necessária e a resistência a ácidos e corantes, enquanto as dimensões compactas permitem a sua integração em áreas de produção com espaço otimizado, mantendo a proximidade a câmaras frias e outros ingredientes essenciais.
Apoio a Equipamentos de Pequeno Porte em Cozinhas de Cafetarias/Pastelarias
Em pastelarias ou cafetarias com produção contínua, esta mesa é ideal para apoiar equipamentos como batedeiras planetárias, máquinas de vácuo compactas ou processadores de alimentos. A sua robustez e estabilidade, aliadas à capacidade de ajuste da altura, permitem que os operadores trabalhem de forma ergonómica, minimizando a fadiga durante tarefas repetitivas. A ausência de prateleira inferior facilita a limpeza do chão e o armazenamento de recipientes maiores por baixo.
Estação de Finalização e Empratamento em Cozinhas Hoteleiras
Em hotéis, especialmente em cozinhas de banquetes ou de room service, a mesa pode ser utilizada como uma estação móvel (se equipada com rodízios, embora este modelo seja fixo) ou fixa para a finalização e empratamento de pratos. A superfície de trabalho em inox é fácil de desinfetar entre diferentes serviços, garantindo a segurança alimentar. A sua natureza central permite o acesso de vários cozinheiros em simultâneo, agilizando o processo de saída de pratos em períodos de pico.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas compactas, posicione esta mesa centralmente, permitindo o acesso de múltiplos ângulos e facilitando a movimentação de ingredientes e utensílios entre diferentes estações.
- Aproveite a regulagem de altura dos pés para ajustar a mesa à estatura dos seus colaboradores, promovendo uma postura ergonómica e reduzindo o risco de lesões por esforço repetitivo, essencial para a produtividade da equipa.
- A ausência de prateleira inferior é uma vantagem para a higiene. Utilize o espaço livre para contentores de resíduos com rodízios ou para arrumação temporária de equipamentos de limpeza, garantindo que o chão se mantém desobstruído e fácil de limpar.
- Embora o aço AISI 304 seja resistente à corrosão, a utilização de tábuas de corte de polietileno sobre a superfície de trabalho é recomendada para preservar o acabamento satinado do tampo e prolongar a vida útil do equipamento.
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