Bancada de Trabalho Mural em Aço Inox 1900x900x850mm com Prateleira
Bancada de trabalho mural profissional em aço inoxidável AISI 304 de 1900x900mm, com prateleira inferior e pés ajustáveis para máxima funcionalidade.
Bancada de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar a eficiência e a higiene em cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho mural oferece uma superfície robusta em aço inoxidável, ideal para as exigências diárias do setor da restauração. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade excecional e resistência à corrosão, facilitando a limpeza e manutenção. Equipada com uma prateleira inferior, proporciona espaço adicional para arrumação de utensílios, garantindo que os seus colaboradores tenham tudo à mão, maximizando a produtividade na sua cozinha.
A estrutura autoportante, com pés reguláveis em altura, permite uma adaptação perfeita a diferentes espaços e necessidades ergonómicas, contribuindo para o conforto da equipa. Esta solução prática é um investimento inteligente para qualquer estabelecimento que procure otimizar as suas operações com equipamento de qualidade superior.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de preparação é indispensável em diversos ambientes comerciais, desde restaurantes e pastelarias a hotéis e cozinhas de catering. A sua durabilidade e facilidade de higienização tornam-na perfeita para o manuseamento de alimentos, preparação de refeições e suporte a equipamentos de cozinha.
É igualmente adequada para laboratórios, hospitais ou qualquer ambiente que exija padrões rigorosos de limpeza e resistência a agentes corrosivos. A construção mural liberta espaço no chão, simplificando a limpeza do local de trabalho e contribuindo para um ambiente mais organizado e seguro.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Bancada | Aço Inoxidável AISI 304 satinado |
| Material dos Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Encosto Posterior | 100mm |
| Frente | 65mm de espessura |
| Dimensões (AxFxH) | 1900x900x850 mm |
| Tipo de Fornecimento | Desmontada |
Perguntas Frequentes
Qual a principal vantagem do aço inoxidável AISI 304 utilizado nesta bancada?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e à formação de manchas, tornando-o ideal para ambientes exigentes como cozinhas profissionais. A sua superfície lisa e não porosa também facilita imenso a limpeza e a manutenção dos mais altos padrões de higiene.
Os pés reguláveis desta bancada oferecem que benefícios na instalação?
Os pés reguláveis permitem ajustar a altura da bancada entre 850 e 900 mm, garantindo uma adaptação perfeita à ergonomia do utilizador e às condições específicas do seu espaço de trabalho. Isto é crucial para maximizar o conforto e reduzir o risco de lesões por má postura durante longas horas de trabalho.
Esta bancada é fácil de montar?
Sim, a bancada é fornecida desmontada, o que facilita o transporte e a instalação. O design foi pensado para uma montagem direta e sem complicações, permitindo que a sua equipa coloque o equipamento em funcionamento rapidamente e com o mínimo de esforço.
É possível utilizar esta mesa em ambientes que não sejam cozinhas?
Absolutamente. Graças à sua robustez e às propriedades higiénicas do aço inoxidável, esta bancada é adequada para uma vasta gama de aplicações, incluindo laboratórios, clínicas, e qualquer outro local que necessite de uma superfície de trabalho durável e de fácil desinfeção.
A prateleira inferior é suficientemente robusta para suportar equipamentos pesados?
Sim, a prateleira inferior é parte integrante da estrutura resistente da bancada, concebida para suportar cargas consideráveis. Pode armazenar com segurança equipamentos, utensílios ou ingredientes, contribuindo para uma organização eficiente do espaço de trabalho e para a otimização das suas operações diárias.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW190190S1 |
| Dimensões (cm) | 1900 × 900 × 850 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para ambientes de restauração profissional e hotelaria.
A bancada possui dimensões de 1900 mm de largura, 900 mm de profundidade e 850 mm de altura, proporcionando uma vasta área de trabalho e arrumação, otimizada para cozinhas profissionais.
Sim, esta bancada de trabalho mural inclui uma prateleira inferior, que maximiza o espaço de arrumação e contribui para a organização eficiente do seu espaço de trabalho na cozinha industrial.
Sim, a bancada está equipada com pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm, que são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
Sim, a bancada é fornecida desmontada e foi concebida para uma montagem simples e rápida. A estrutura robusta garante estabilidade e segurança após a montagem.
Introdução
A Bancada de Trabalho Mural em Aço Inox de 1900x900x850mm com prateleira inferior representa um investimento fundamental para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering que exija uma superfície de preparação robusta, higiénica e otimizada para elevados volumes de produção. Construída em aço inoxidável AISI 304, este equipamento é a espinha dorsal de qualquer área de confeção, garantindo durabilidade, facilidade de higienização e um suporte ergonómico, crucial para a eficiência e segurança alimentar em ambientes profissionais exigentes.
Cozinhas de Produção em Hotéis e Restaurantes
Nestas cozinhas de elevado volume, a bancada serve como estação central para a mise en place intensiva. Chefs e equipas utilizam-na para cortar, porcionar e pré-preparar ingredientes em grande escala, desde vegetais e carnes a massas. A sua dimensão generosa de 1900x900mm permite que vários elementos da equipa trabalhem simultaneamente, enquanto a prateleira inferior acomoda tabuleiros GN, utensílios de corte e recipientes de armazenamento, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo deslocações desnecessárias.
Áreas de Suporte em Catering e Eventos
Em operações de catering, onde a montagem rápida e a versatilidade são essenciais, esta bancada mural oferece uma superfície estável para a finalização de pratos ou para servir como apoio a equipamentos portáteis, como salamandras ou fogões de indução. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para manter os padrões de higiene em diferentes locais de evento, e a prateleira inferior é ideal para armazenar louça de serviço ou componentes de montagem, garantindo uma resposta eficiente durante o serviço.
Pastelarias e Padarias Profissionais
Para pasteleiros e padeiros, esta superfície é indispensável para a laminação de massas, modelagem de pães e bolos, ou para a montagem de sobremesas complexas. A superfície lisa e fria do aço inoxidável é ideal para trabalhar com massas que requerem controlo de temperatura, e a prateleira inferior permite manter sacos de pasteleiro, formas, rolos e outros utensílios especializados sempre acessíveis, melhorando a produtividade e a organização do espaço de trabalho.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para otimizar o fluxo de trabalho na cozinha. Considere a proximidade a zonas de lavagem, cocção e armazenamento para minimizar o tempo de deslocação e aumentar a eficiência operacional.
- A prateleira inferior é ideal para armazenamento de equipamentos pouco utilizados ou ingredientes secos em recipientes herméticos. Evite sobrecarregá-la para garantir a estabilidade e facilitar a limpeza regular.
- Utilize tapetes antiderrapantes ou placas de corte específicas sobre a superfície de inox para proteger a bancada de riscos profundos e para proporcionar uma superfície de trabalho mais segura e ergonómica para tarefas de corte intensivas.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso para a bancada, utilizando produtos desinfectantes aprovados para contacto alimentar. A manutenção preventiva do aço inoxidável prolonga a vida útil do equipamento e assegura a conformidade com as normas HACCP.
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