Mesa de Trabalho Inox C/ Prateleira Baixa Central 1100x600x600mm
Mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304, 1100x600mm, com prateleira baixa central e patas reguláveis para cozinhas profissionais. Higiene e robustez.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar os seus processos culinários, esta robusta bancada em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer cozinha profissional ou espaço de preparação de alimentos. A sua superfície de trabalho durável oferece um ambiente higiénico e resistente para todas as suas tarefas diárias, desde o corte de ingredientes até à montagem de pratos.
A prateleira inferior ao centro adiciona um espaço de arrumação vital, permitindo manter utensílios, equipamentos ou ingredientes essenciais sempre à mão e organizados. Os pés reguláveis asseguram uma estabilidade perfeita em qualquer tipo de pavimento, adaptando-se às necessidades ergonómicas da sua equipa e garantindo um trabalho confortável e seguro.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho é indispensável em uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, cafetarias, padarias e talhos. A sua constituição em aço inoxidável AISI 304 torna-a perfeita para ambientes que exigem os mais altos padrões de higiene e durabilidade, como cozinhas de restauração, laboratórios alimentares ou áreas de preparação intensiva. Permite otimizar o fluxo de trabalho e assegurar a eficiência operacional, suportando o ritmo acelerado das operações diárias. É a escolha adequada para chefes de cozinha e empregados que necessitam de um suporte fiável e fácil de limpar.
Características Técnicas
| Título Original | Mesa de Trabajo Aço Inoxidável Baja Central Com 1 Prateleira 1100x600x600h mm WTC260110S1 |
| Dimensões (LxPxA) | 1100x600x600 mm |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Estrutura das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900mm |
| Rodapé Posterior | 100mm |
| Bancada (Frente e Lados) | 65mm |
| Prateleiras | 1 (prateleira baixa central) |
Perguntas Frequentes
P: Qual é a altura ajustável das patas desta mesa de preparação?
R: As patas da mesa são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm, o que proporciona flexibilidade ergonómica para diversos utilizadores e ambientes.
P: O aço inoxidável AISI 304 é adequado para uso alimentar?
R: Sim, o aço inoxidável AISI 304 é amplamente reconhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de limpeza, sendo um material de excelência para todas as aplicações em contacto com alimentos.
P: A mesa exige algum tipo de montagem complexa?
R: A mesa é fornecida desmontada, mas foi concebida para uma montagem simples e intuitiva, com todos os elementos necessários para uma instalação rápida e sem complicações.
P: Posso utilizar detergentes agressivos para limpar a superfície da mesa?
R: Embora o aço inoxidável seja muito resistente, recomenda-se o uso de detergentes suaves e não abrasivos para preservar o acabamento acetinado e prolongar a vida útil do equipamento.
P: Esta mesa é adequada para espaços com pisos irregulares?
R: Graças às suas patas reguláveis, a bancada adapta-se perfeitamente a pisos irregulares, garantindo sempre uma superfície de trabalho estável e nivelada para as suas operações.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTC260110S1 |
| Dimensões (cm) | 1100 × 600 × 600 cm |
A Mesa de Trabalho Inox é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, garantindo resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza para ambientes profissionais.
A mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento. A montagem é simples e intuitiva, com todos os componentes necessários incluídos.
Sim, as patas da mesa são feitas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a altura de trabalho às suas necessidades.
Sim, esta mesa inclui uma prateleira baixa central, ideal para otimizar o espaço de armazenamento e manter os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão.
Esta mesa de trabalho tem dimensões de 1100mm de largura, 600mm de profundidade e uma altura ajustável entre 850mm e 900mm, adequando-se a diversas configurações de cozinha.
Introdução
A Mesa de Trabalho Inox com Prateleira Baixa Central é um ativo fundamental em qualquer cozinha profissional, cafetaria ou área de preparação, concebida para otimizar a eficiência e a higiene. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI 304 e a prateleira central integrada oferecem uma superfície de trabalho durável e um espaço de arrumação acessível, permitindo que os profissionais de hotelaria e restauração executem as suas tarefas com máxima organização e produtividade, desde a preparação preliminar à finalização de pratos.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, esta mesa serve como estação central para a preparação "mise en place" de vegetais, carnes e peixe. A sua superfície higiénica facilita o corte e porcionamento, enquanto a prateleira inferior armazena tabuleiros, caixas isotérmicas ou utensílios frequentemente usados, agilizando o fluxo de trabalho e minimizando deslocações.
Área de Pastelaria e Padaria
Para pasteleiros e padeiros, a estabilidade e a superfície lisa desta mesa são cruciais. É ideal para amassar massas, estender bases de tortas ou montar sobremesas delicadas. A prateleira baixa central pode acomodar ingredientes secos, formas, ou tabuleiros de arrefecimento, mantendo a área de trabalho principal desimpedida e otimizada para a criação de produtos de alta qualidade.
Catering e Eventos Temporários
Em operações de catering, onde a montagem e desmontagem rápidas são essenciais, a robustez e facilidade de transporte (mesmo que desmontada) desta mesa são valiosas. Serve como ponto de apoio para a finalização e empratamento de refeições em eventos, ou como estação de bebidas em bares temporários, com a prateleira a suportar garrafas, copos ou pequenos equipamentos como máquinas de café portáteis.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa estrategicamente para criar fluxos de trabalho lineares na cozinha, por exemplo, entre a zona de lavagem e a zona de cocção, maximizando a eficiência da equipa.
- Utilize a prateleira baixa central para organizar utensílios pesados ou de uso frequente, como panelas, bacias de mistura ou pequenos eletrodomésticos, reduzindo a necessidade de os armazenar em altura ou no chão.
- Assegure-se de que os pés reguláveis estão sempre devidamente ajustados para compensar pisos irregulares, garantindo uma superfície de trabalho perfeitamente nivelada e segura, crucial para a manipulação de alimentos e equipamentos cortantes.
- Implemente um protocolo de limpeza diária com detergentes neutros para aço inoxidável, evitando produtos abrasivos que possam comprometer o acabamento acetinado e a higiene da superfície, prolongando a vida útil do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chefe de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Cafetaria/Padaria
- Comprador de Equipamentos Horeca
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