Devido a um volume logístico elevado a nível nacional, poderão verificar-se atrasos nas entregas. Agradecemos a vossa compreensão.

Bancada Inox com Lavatório 1400x700mm - Cozinha Profissional

0 avaliações
| Fabricante: EDENOX
1/2
Bancada Inox com Lavatório 1400x700mm - Cozinha Profissional
916,00 
641,20 
+IVA: 788,68 
SKU: EX19004834
Em estoque
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 641 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Bancada inox profissional 1400x700mm com lavatório de grande capacidade. Ideal para hotelaria e restauração, garante higiene e durabilidade.

bancada inox lavatório — Bancada Inox com Lavatório Profissional — Principais Vantagens

Concebida para ambientes exigentes, esta bancada de trabalho em aço inoxidável, também conhecida como mesa inox ou lava-louça profissional, oferece a robustez e a higiene necessárias para cozinhas de hotelaria, restauração e bares. A sua construção integral em aço inoxidável AISI-304 18/10 garante excelente resistência à corrosão, durabilidade prolongada e é compatível com as rigorosas normas HACCP para a segurança alimentar.

As cubas de grande capacidade, totalmente soldadas à bancada, são ideais para a lavagem de utensílios de grandes dimensões, minimizando o ruído durante a operação. A borda traseira de 100 mm e a borda frontal de 50 mm foram desenhadas para conter derrames, assegurando um espaço de trabalho sempre limpo e organizado. Cada cuba está equipada com válvula de escoamento e tubo de transbordo para uma gestão eficiente da água.

Aplicações

Este equipamento é perfeito para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, bares e qualquer estabelecimento HORECA que necessite de uma solução de lavagem e preparação robusta e higiénica. A sua dimensão compacta é ideal para otimizar espaços, enquanto a sua construção de alta qualidade assegura um desempenho fiável em operações de elevado volume.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões totais (mm)1400 x 700
MaterialAço inoxidável AISI-304 18/10
EncimeraProfundidade 700 mm, totalmente soldada
Borda traseira100 mm de altura
Borda frontal50 mm de altura
Número de cubas1
Dimensões da cuba (mm)1160 x 500 x 375
Válvula de escoamentoIncluída em cada cuba
Tubo de transbordoIncluído em cada cuba

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca EDENOX
Modelo FI-147/10

Esta bancada com lavatório tem as dimensões totais de 1400 x 700 mm (largura x profundidade). Para a instalação, é crucial garantir um espaço que permita acesso fácil para limpeza e manutenção, além de considerar a ligação à rede de esgotos. É aconselhável deixar uma pequena folga de alguns centímetros nas laterais e na traseira para uma instalação e limpeza eficazes.

A instalação desta bancada requer apenas uma ligação à rede de esgotos para o escoamento da água das cubas. Não necessita de ligações elétricas ou de gás. Recomenda-se que a instalação seja feita por um profissional qualificado para garantir a correta drenagem e nivelamento da superfície.

Para a limpeza diária, utilize água morna, detergente suave e um pano macio ou esponja não abrasiva. Para manchas mais persistentes, pode usar produtos específicos para aço inoxidável, evitando sempre lixívias ou produtos abrasivos que possam danificar a superfície. A limpeza regular é fundamental para manter a higiene e a durabilidade do aço inoxidável AISI-304.

Sim, esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI-304 18/10, o que lhe confere uma excelente resistência à corrosão, mesmo em ambientes húmidos e com exposição a diferentes substâncias utilizadas em cozinhas profissionais. É ideal para manter os mais altos padrões de higiene e durabilidade em ambientes exigentes.

Introdução

A Bancada Inox com Lavatório de 1400x700mm, modelo FI-147/10 da EDENOX, representa uma solução robusta e higiénica para operações intensivas em cozinhas profissionais. Fabricada em aço inoxidável AISI-304 18/10, a sua conceção otimiza os processos de lavagem e pré-preparação, assegurando a conformidade com as rigorosas normas HACCP e contribuindo para a eficiência operacional e a longevidade do investimento.

Estações de Pré-preparação em Cozinhas de Grande Volume

Em cozinhas de hotelaria ou restauração com elevado fluxo, esta bancada é ideal para a lavagem inicial de vegetais, frutas e outros ingredientes, antes do seu processamento. A cuba de grande capacidade e a profundidade de 700mm da encimera permitem manusear grandes quantidades de produto, minimizando derrames e otimizando o fluxo de trabalho.

Áreas de Lavagem de Utensílios de Cozinha

Para a lavagem de panelas, tabuleiros e utensílios de grandes dimensões que não podem ser acomodados em máquinas de lavar loiça convencionais, esta bancada oferece uma solução eficaz. A construção soldada da cuba garante estanquidade e facilita a sanitização, crucial para manter os padrões de higiene exigidos em qualquer estabelecimento HORECA.

Ponto de Apoio em Bares e Copas de Hotel

Em bares de hotéis ou copas de serviço, onde a velocidade e a higiene são prioritárias, esta bancada serve como um ponto de lavagem rápido para copos, shakers ou pequenos equipamentos. A borda traseira de 100mm protege a parede contra salpicos, e a robustez do inox suporta o uso constante, mesmo em picos de serviço.

Dicas Profissionais

  • Posicione a bancada estrategicamente no fluxo de trabalho da cozinha para minimizar movimentos desnecessários e otimizar os tempos de pré-preparação e lavagem.
  • Utilize produtos de limpeza específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam danificar a superfície e comprometer a sua resistência à corrosão e higiene.
  • Verifique regularmente as válvulas de escoamento e os tubos de transbordo para garantir o bom funcionamento e prevenir obstruções, mantendo a eficiência da drenagem.
  • Considere a instalação de torneiras de pedal ou de sensor para aumentar a higiene e reduzir o consumo de água, alinhando-se com as melhores práticas de sustentabilidade e segurança alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Hotel
  • Comprador de Equipamentos HORECA
EDENOX
Perfil: Marca do grupo ONNERA, focada em soluções globais para hotelaria, restauração e catering.
Diferencial: Especialistas em aço inoxidável de alta qualidade. Design focado na ergonomia e máxima higienização.
Produto Estrela: Bancadas de trabalho, armários neutros, carrinhos de transporte e linhas self-service
Ver todos os produtos

Precisa de conselhos?

Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow