Lava-Mãos Mural Inox 304 - 380x300x180 mm
Lava-mãos mural em aço inox 304, 380x300x180 mm. Essencial para higiene em cozinhas profissionais HORECA. Resistente e fácil limpeza.
Lava-Mãos Mural Inox 304 — Principais Vantagens
Concebido para ambientes profissionais exigentes, este lava-mãos mural (também conhecido como lavatório de parede) é fabricado em aço inoxidável AISI-304 de alta qualidade, garantindo durabilidade excecional e resistência superior à corrosão. A sua construção robusta é ideal para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e estabelecimentos HORECA que procuram conformidade com as mais rigorosas normas de higiene, como o HACCP.
As tampas estampadas em aço inoxidável de 1 mm de espessura, com um raio largo, asseguram uma resistência máxima a impactos e facilitam significativamente a limpeza diária, prevenindo a acumulação de sujidade e bactérias. Cada cuba incorpora uma válvula de drenagem eficaz, otimizando o escoamento da água e mantendo a área de trabalho impecável.
A preparação para instalação de torneiras está incluída, permitindo uma montagem rápida e adaptada às necessidades específicas de cada espaço. Este design versátil não só maximiza a higiene, como também otimiza o fluxo de trabalho em áreas de preparação alimentar, contribuindo para operações mais eficientes e seguras.
Aplicações
Este lava-mãos é perfeitamente adequado para cozinhas de restaurantes, bares, pastelarias, hotéis e qualquer tipo de estabelecimento HORECA que necessite de uma solução de higiene robusta e fácil de manter. Ideal para zonas de lavagem de mãos frequente em conformidade com as regulamentações sanitárias, ou como parte integrante de um lavatório numa linha de preparação de alimentos.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | LB-P |
Este lava-mãos mural possui dimensões totais de 380 x 300 x 180 mm. A cuba tem dimensões de 235 x 220 x 120 mm, sendo compacto e ideal para otimização do espaço em ambientes profissionais.
O lava-mãos foi concebido para montagem mural. Inclui recortes para torneiras, mas as torneiras em si não estão incluídas. Recomenda-se a aquisição dos acessórios necessários para a fixação à parede, que são vendidos separadamente. Para mais informações, consulte o nosso catálogo de torneiras industriais.
Sim, a sua construção em aço inoxidável AISI-304 18/10, com tampas estampadas de 1 mm de espessura e raio largo, garante máxima resistência e facilita a limpeza e higiene. É um material resistente à corrosão e apropriado para as exigências HACCP.
Os modelos retangulares, como este, também podem ser utilizados na fabricação de lavatórios, oferecendo versatilidade e adaptação a diferentes configurações de cozinha ou áreas de trabalho.
Introdução
O Lava-Mãos Mural em Inox 304, modelo LB-P da EDENOX, é um investimento fundamental para qualquer operação HORECA em Portugal que priorize a higiene e a eficiência. Concebido para resistir aos rigores de ambientes profissionais, este equipamento em aço inoxidável de alta qualidade assegura a conformidade com as normas HACCP e otimiza os fluxos de trabalho, permitindo que a sua equipa mantenha os mais elevados padrões de limpeza com a máxima durabilidade e facilidade de manutenção.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Posicionado estrategicamente junto às áreas de preparação de alimentos ou estações de trabalho, este lava-mãos permite que os chefs e ajudantes lavem as mãos frequentemente, sem interromper o ritmo de produção. A sua robustez em AISI-304 e o design de fácil limpeza minimizam o tempo de inatividade e garantem a rápida reposição da higiene.
Zonas de Copa e Lavagem em Hotéis
Em unidades hoteleiras, onde a consistência na higiene é crítica, este lava-mãos mural é ideal para as copas de pisos, áreas de serviço de quartos ou balneários do pessoal, facilitando a lavagem das mãos após o manuseamento de loiça suja ou antes da montagem de tabuleiros. A sua instalação mural otimiza o espaço disponível, crucial em áreas de serviço.
Cafetarias e Pastelarias com Produção Própria
Em estabelecimentos que produzem pão, pastelaria ou sanduíches no local, a higiene das mãos é primordial. Este equipamento oferece uma solução dedicada e acessível para que os pasteleiros e cozinheiros possam lavar as mãos rapidamente entre diferentes tarefas, como manusear massas, recheios ou produtos acabados, prevenindo a contaminação cruzada de forma eficaz e visível.
Dicas Profissionais
- Instale o lava-mãos a uma altura ergonómica para a maioria da sua equipa, preferencialmente com torneiras de acionamento por pedal ou sensor para maximizar a higiene e reduzir o consumo de água.
- Posicione o equipamento em pontos chave de transição de tarefas (ex: da área de carne crua para vegetais, ou antes de empratar) para incentivar a lavagem frequente e cumprir rigorosamente o HACCP.
- Utilize produtos de limpeza específicos para aço inoxidável e evite abrasivos para preservar o acabamento e a resistência à corrosão do AISI-304 a longo prazo.
- Assegure que existe sempre sabão líquido e toalhas de papel descartáveis (ou secador de mãos) junto ao lava-mãos para garantir a sua funcionalidade e eficácia higiénica completa.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo e Subchef
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel e Diretor de Operações
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