Bancada com Cuba Inox Mural 2800x700mm - Cuba Esquerda
Bancada mural em aço inoxidável AISI 304, 2800x700mm, com cuba soldada à esquerda. Ideal para cozinhas profissionais. Robustez e higiene garantidas.
Bancada Inox — Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma solução robusta e higiénica para as tarefas diárias. Esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com uma generosa dimensão de 2800x700mm e uma cuba soldada à esquerda, é desenhada para otimizar o espaço e a funcionalidade. A sua construção durável garante resistência à corrosão e facilita a limpeza, tornando-a ideal para ambientes de restauração e hotelaria exigentes.
A superfície lisa e o material de alta qualidade são perfeitos para a preparação de alimentos, garantindo as máximas condições de higiene. A configuração mural permite que a bancada se adapte perfeitamente ao seu espaço, enquanto os pés reguláveis proporcionam estabilidade e um nivelamento perfeito em qualquer tipo de piso.
Aplicações Profissionais
Este lavadouro de aço inoxidável é uma peça fundamental em diversas cozinhas profissionais, incluindo restaurantes, cafés, bares, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida. A sua grande área de trabalho e a cuba integrada na lateral esquerda são ideais para a lavagem de utensílios, preparação de vegetais ou como zona de apoio em cozinhas com espaço limitado. A robustez do equipamento assegura uma longa vida útil mesmo sob uso intensivo.
Além da restauração, esta bancada é excelente para laboratórios de pastelaria e padaria, onde a higiene e a durabilidade do material são cruciais. A sua versatilidade permite que seja utilizada como estação de trabalho principal ou como um complemento a outras mesas, melhorando o fluxo de trabalho e a eficiência operacional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm (soldada) |
| Posicionamento da Cuba | Esquerda |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável das Patas | 850-900mm |
| Peto Posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões da Bancada (AxFxH) | 2800x700x850mm |
Perguntas Frequentes
Qual a profundidade da cuba e onde está localizada?
A cuba tem uma profundidade de 250mm e está convenientemente localizada no lado esquerdo da bancada. Esta profundidade é ideal para tarefas de lavagem e preparação de alimentos, minimizando salpicos.
O tampo é resistente à corrosão e fácil de limpar?
Sim, o tampo é fabricado em aço inoxidável AISI 304 satinado, um material conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e pela facilidade de limpeza. Isso garante que a bancada mantenha a sua higiene e aspeto profissional ao longo do tempo.
É possível ajustar a altura da bancada após a montagem?
Sim, as patas da bancada são reguláveis numa altura entre 850mm e 900mm. Esta funcionalidade permite adaptar a bancada à ergonomia do utilizador e nivelar em superfícies irregulares, garantindo uma utilização confortável e segura.
A bancada é fornecida montada ou desmontada?
A bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrada em espaços restritos. A montagem é simples e direta, permitindo uma rápida instalação no local desejado.
Quais as principais dimensões totais deste equipamento?
As dimensões totais da bancada são 2800mm de comprimento, 700mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas generosas oferecem uma ampla superfície de trabalho, ideal para diversas operações em cozinhas industriais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17028LB0 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de cozinha profissional, garantindo higiene e longevidade do equipamento.
A bancada inclui uma cuba soldada com dimensões de 500x400x250mm, posicionada no lado esquerdo. Este tamanho é adequado para diversas tarefas de lavagem e preparação, otimizando o espaço de trabalho na sua cozinha.
Sim, a bancada possui pés em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304, com dimensões de 40x40mm. Estes pés são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a bancada à ergonomia do seu espaço de trabalho.
Sim, as bancadas são fornecidas desmontadas, mas o processo de montagem é simples e direto. Todas as peças necessárias e instruções são incluídas para uma instalação rápida e eficiente, minimizando o tempo de inatividade da sua cozinha.
Esta bancada é perfeitamente adequada para cozinhas profissionais em restaurantes, hotéis, bares e outros estabelecimentos de restauração. A sua construção robusta e materiais de qualidade superior garantem que é uma solução duradoura e higiénica para as suas necessidades.
Introdução
Esta bancada mural em aço inoxidável AISI 304, com 2800x700mm e cuba à esquerda, representa uma solução fundamental para otimizar a eficiência e a higiene em qualquer cozinha profissional. Concebida para resistir às exigências operacionais diárias, proporciona uma superfície de trabalho robusta e de fácil manutenção, essencial para a preparação de alimentos e lavagem de utensílios em ambientes de hotelaria, restauração e catering.
Cozinha de Preparação Central em Hotéis
Em grandes cozinhas hoteleiras, esta bancada serve como estação primária para o pré-preparo de vegetais, carnes ou peixes. A sua vasta área de trabalho permite que vários colaboradores operem em simultâneo, e a cuba integrada agiliza a lavagem e higienização dos produtos antes do corte ou cozinhado, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e respeitando as normas HACCP.
Área de Apoio e Lavagem em Restaurantes de Volume
Em restaurantes com elevado volume de serviço, a bancada é ideal para a organização da 'mise en place' e como ponto de apoio para a lavagem rápida de utensílios menores, como facas e tábuas de corte, que necessitam de higienização frequente entre tarefas. A cuba à esquerda otimiza o movimento natural da equipa, que geralmente trabalha da direita para a esquerda no processo de lavagem e armazenamento.
Laboratório de Pastelaria e Padaria
Neste setor, a higiene e a estabilidade são cruciais. A bancada oferece uma superfície fria e inerte para o manuseamento de massas, cremes e decorações, sem risco de contaminação ou alteração de sabor. A cuba é utilizada para a lavagem de batedeiras, formas e outros equipamentos específicos, mantendo a área de trabalho organizada e funcional.
Dicas Profissionais
- Posicione a bancada estrategicamente para criar um fluxo de trabalho lógico ('lean kitchen'), minimizando deslocações e otimizando a transição entre as fases de pré-preparo, confeção e lavagem.
- Utilize cestos e escorredores específicos na cuba para otimizar a lavagem de grande volume de pequenos ingredientes, como ervas aromáticas ou frutos vermelhos, e para evitar entupimentos.
- Inspecione regularmente as soldaduras da cuba e as fixações murais para garantir a estabilidade e prevenir infiltrações, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo os padrões de higiene.
- Ajuste os pés reguláveis para compensar irregularidades do pavimento, garantindo uma superfície de trabalho perfeitamente nivelada e ergonómica para a equipa, prevenindo a fadiga e aumentando a segurança.
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