Prateleira de Parede em Aço Inoxidável AISI 304 – 1100 mm
Prateleira de parede profissional em aço inoxidável AISI 304, com 1100 mm de largura e 350 mm de profundidade. Ideal para otimizar o espaço em cozinhas Horeca.
prateleira inox profissional — Prateleira de Parede Inox — Principais Vantagens
Maximize o espaço e a organização da sua cozinha profissional com a nossa prateleira de parede em aço inoxidável AISI 304. Projetada para ambientes exigentes como restaurantes e bares, esta prateleira (também conhecida como estante) oferece uma solução de arrumação robusta e higiénica, ideal para manter os seus utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão.
A construção em aço inoxidável AISI 304 garante uma durabilidade excecional e resistência superior à corrosão e ao desgaste diário, cumprindo as rigorosas normas de higiene alimentar. Esta Característica é crucial para estabelecimentos que operam sob as diretrizes HACCP, onde a facilidade de limpeza e a manutenção de um ambiente asséptico são fundamentais.
Com um design intuitivo, a instalação desta prateleira é simples e rápida, permitindo-lhe otimizar o seu espaço de trabalho sem complicações. As pregas de proteção incorporadas salvaguardam as mãos durante o manuseamento, sublinhando o compromisso com a segurança e a funcionalidade no ambiente de trabalho.
Aplicações
Esta prateleira profissional é ideal para uma vasta gama de aplicações em cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, padarias, pastelarias e unidades de catering. Perfeita para armazenar loiça, ingredientes secos, equipamentos de pequena dimensão ou qualquer material que necessite de acesso rápido e organizado, contribuindo para a eficiência operacional.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5890211 |
Esta prateleira apresenta dimensões exteriores de 1100 mm de largura, 350 mm de profundidade e 650 mm de altura, sendo ideal para otimizar o espaço em qualquer cozinha profissional.
A prateleira foi concebida para uma instalação fácil e rápida. No entanto, recomendamos sempre a contratação de um profissional qualificado para garantir a sua correta e segura fixação na parede.
Para a limpeza e manutenção, utilize panos suaves e detergentes neutros específicos para aço inoxidável, evitando produtos abrasivos que possam danificar o acabamento. A sua construção em aço AISI 304 garante uma higiene superior e facilidade de limpeza.
A prateleira é fornecida pronta a ser instalada, mas, por segurança e para se adaptar a diferentes tipos de parede, os acessórios de fixação (parafusos e buchas) não estão incluídos. Desta forma, permite a escolha dos elementos mais adequados para a sua superfície de instalação.
Introdução
A prateleira de parede em aço inoxidável AISI 304, com 1100 mm de largura, é uma solução robusta e higiénica, indispensável para otimizar o espaço e a organização em cozinhas profissionais, restauração e catering. A sua construção em aço 304 garante durabilidade excecional, resistência à corrosão e conformidade com as rigorosas normas HACCP, facilitando a manutenção de um ambiente asséptico e a eficiência operacional diária ao manter utensílios e ingredientes essenciais sempre acessíveis.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em cozinhas com elevado volume de produção, estas prateleiras são cruciais para armazenar loiça limpa, mise en place de ingredientes secos ou temperos, diretamente acima das bancadas de preparação ou das zonas de empratamento. Permitem um acesso rápido, minimizando o tempo de procura e melhorando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço, sem comprometer a higiene.
Áreas de Preparação em Unidades Hoteleiras
Nos hotéis, onde a variedade de serviços (pequenos-almoços, banquetes, serviço de quartos) exige uma organização impecável, estas prateleiras são ideais para organizar equipamentos de pequena dimensão como liquidificadoras, batedeiras portáteis ou máquinas de vácuo, libertando espaço valioso nas bancadas. A sua resistência permite suportar o peso destes equipamentos, mantendo-os acessíveis e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Zonas de Apoio em Catering e Eventos
Para operações de catering ou em cozinhas de eventos temporários, onde a montagem e desmontagem são frequentes, a facilidade de instalação e a robustez destas prateleiras são um benefício significativo. Servem para organizar consumíveis, embalagens, ou utensílios de serviço, garantindo que todo o material necessário está à mão, otimizando o tempo de preparação e serviço em ambientes muitas vezes desafiantes e com espaço limitado.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente as prateleiras sobre as áreas de maior atividade para minimizar deslocações da equipa e otimizar o tempo de preparação e serviço.
- Utilize recipientes padronizados e rotulados para armazenar ingredientes nas prateleiras, garantindo uma identificação rápida e uma gestão eficiente do stock, em linha com os princípios HACCP.
- Realize limpezas regulares com produtos adequados para aço inoxidável, assegurando a manutenção do brilho e a prevenção de acumulação de resíduos, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo os padrões de higiene.
- Aproveite a versatilidade do aço AISI 304 para armazenar tanto produtos secos como equipamentos que possam estar em contacto com humidade, dada a sua elevada resistência à corrosão.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras para Hotelaria
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação