Prateleira Inox de Parede | 1700mm | AISI 304
Prateleira de parede para hotelaria e restauração, construída em aço inoxidável AISI 304. Com 1700mm de largura e 350mm de profundidade, ideal para otimizar espaço e garantir higiene.
prateleira inox parede — Prateleira Inox de Parede – Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço em qualquer ambiente profissional, esta prateleira em aço inoxidável AISI 304, também conhecida como {estante mural}, oferece uma solução robusta e higiénica para o armazenamento. A sua construção garante máxima durabilidade e resistência à corrosão, indispensáveis em cozinhas industriais ou áreas de preparação de alimentos.
O acabamento Scotch Brite confere um design elegante e facilita a manutenção, assegurando que o equipamento permaneça impecável com o mínimo esforço. Além disso, as pregas de proteção para as mãos são um detalhe pensado para a segurança do utilizador no dia a dia.
Com uma profundidade de 350 mm e fácil instalação, esta prateleira adapta-se perfeitamente às necessidades de organização, contribuindo para um ambiente de trabalho mais eficiente e seguro, em conformidade com as normas de higiene e segurança.
Aplicações
Esta prateleira de parede é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cafetarias, padarias e qualquer estabelecimento Horeca que necessite de soluções de arrumação robustas e de fácil limpeza. É perfeita para guardar utensílios de cozinha, ingredientes secos, loiças ou pequenos equipamentos, mantendo tudo organizado e acessível.
A sua resistência permite o suporte de cargas consideráveis, sendo uma escolha acertada para espaços com elevado volume de trabalho e onde a higiene é uma prioridade, como em unidades de restauração coletiva e refeitórios.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5890117 |
Esta prateleira em aço inoxidável tem 1700 mm de largura, 350 mm de profundidade e 400 mm de altura. Para a instalação, é crucial garantir um espaço de parede que acomode estas dimensões, permitindo também uma margem para a fixação segura. É ideal para otimizar áreas de trabalho em cozinhas profissionais e casas de banho sem comprometer a circulação. Este modelo possui uma altura de estante única de 400 mm e uma segunda altura opcional de 650 mm.
A prateleira foi concebida para uma instalação fácil e rápida. É fixada diretamente na parede, exigindo apenas ferramentas básicas para montagem. Não são necessários requisitos especiais de água, eletricidade ou gás, tornando-a versátil para diversos ambientes. Os pés são em tubo quadrado de 25x25 mm e trazem pregas de proteção.
A limpeza da prateleira é simples e eficiente, contribuindo para a higiene exigida no setor HORECA. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e um pano macio para manter o brilho do aço inoxidável AISI 304. Evite produtos abrasivos que possam danificar o acabamento Scotch Brite. A manutenção regular garante a durabilidade e a conformidade com as normas HACCP.
Sim, a prateleira é fornecida com a garantia padrão do fabricante contra defeitos de material e fabrico. Para qualquer questão relacionada com assistência técnica, pode contactar o nosso serviço de apoio ao cliente, que o encaminhará para o suporte adequado. Garantimos total apoio após a venda para sua completa satisfação.
Introdução
A prateleira de parede em aço inoxidável AISI 304, com 1700mm de largura, representa uma solução robusta e higiénica para otimizar o espaço de armazenamento em qualquer cozinha profissional em Portugal. A sua conceção foca-se na durabilidade, facilidade de limpeza e conformidade com as exigências sanitárias do setor Horeca, garantindo um ambiente de trabalho mais organizado e eficiente para chefs e equipas de restauração.
Cozinhas de Hotelaria de Grande Volume
Em cozinhas de hotéis com serviço de banquetes ou múltiplos restaurantes, estas prateleiras são cruciais para armazenar ingredientes secos de uso frequente, como massas, arroz ou enlatados, mantendo-os organizados e acessíveis acima das bancadas de preparação. A sua robustez permite suportar o peso de grandes embalagens, e o material AISI 304 assegura a higiene necessária em ambientes de elevada exigência.
Áreas de Preparação em Restaurantes Gourmet
Num restaurante de alta cozinha, onde a organização e a rapidez são fundamentais, estas prateleiras podem ser instaladas por cima das estações de trabalho. Servem para ter à mão pequenos equipamentos, utensílios de corte especializados ou recipientes com temperos e especiarias pré-preparados, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo o tempo de procura durante o serviço.
Cafetarias e Padarias com Produção Diária
Em cafetarias e padarias, onde o espaço é frequentemente limitado e a rotatividade de produtos é alta, estas prateleiras são ideais para organizar stocks de farinhas, açúcares, embalagens de café ou loiça de serviço limpa. A sua superfície lisa e o acabamento Scotch Brite facilitam a limpeza diária, essencial para manter os padrões de higiene exigidos na manipulação de alimentos.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente as prateleiras acima das bancadas de trabalho para minimizar os movimentos da equipa e otimizar os fluxos de trabalho, colocando os itens mais utilizados ao alcance fácil.
- Utilize caixas ou recipientes padronizados para organizar os produtos na prateleira, facilitando a identificação, o controlo de inventário e a limpeza.
- Verifique regularmente a fixação da prateleira à parede e a integridade do material, especialmente em ambientes com variações de temperatura ou humidade, para garantir a segurança e a longevidade do equipamento.
- Integre estas prateleiras no plano de higienização diário, aproveitando a facilidade de limpeza do aço inoxidável para manter um ambiente de trabalho impecável, em conformidade com as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chefe de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos Horeca
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