Máquina de Gelo em Cubos 280kg/24h com Arrefecimento a Água
Máquina de gelo industrial com produção de 280kg/24h, arrefecimento a água e cubos de 36g. Ideal para bares e restaurantes exigentes.
máquina de gelo industrial — Produção de Gelo de Alta Capacidade — Principais Vantagens
Concebida para estabelecimentos com elevada procura, esta máquina de fabricar gelo em cubos de 280kg/24h é a solução ideal para garantir um fornecimento constante de gelo de qualidade. O sistema de arrefecimento a água otimiza o desempenho, mesmo em ambientes com temperaturas mais elevadas, assegurando eficiência energética e uma produção ininterrupta. A sua construção robusta em aço inoxidável confere-lhe durabilidade e facilita a manutenção, tornando-a um investimento inteligente para qualquer negócio.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é indispensável para uma vasta gama de negócios na área da restauração e bebidas. Desde bares e discotecas que necessitam de grandes volumes de gelo para cocktails, a restaurantes e hotéis que o utilizam para arrefecer bebidas e preservar alimentos, esta máquina adapta-se perfeitamente. Também é uma excelente opção para empresas de catering e eventos, assegurando gelo fresco e de qualidade superior para todas as ocasiões.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Produção | 280 kg/24h (Ar: +21°C – Água: +15°C) |
| Dimensões (LPA) | 1255x595x860 mm |
| Arrefecimento | Água |
| Cubo | 36 gr |
| Material da Estrutura | Aço inoxidável |
| Potência | 2.7 kW |
| Alimentação Elétrica | 230V/1/50 Hz |
| Gás Refrigerante | R452a |
| Depósito Aconselhado | ST S 400 |
| Peso | 148 kg |
Perguntas Frequentes
1. Qual a capacidade de produção desta máquina de gelo?
Esta máquina industrial consegue produzir até 280 kg de gelo em cubos por cada 24 horas, garantindo um abastecimento contínuo mesmo durante períodos de pico de consumo.
2. Qual o tipo de arrefecimento utilizado por este equipamento?
O equipamento utiliza um sistema de arrefecimento a água, o que o torna particularmente eficiente em ambientes com temperaturas ambiente mais elevadas e contribui para a sua durabilidade.
3. Os cubos de gelo produzidos têm sempre o mesmo formato e peso?
Sim, o aparelho foi concebido para produzir cubos de gelo com um peso consistente de 36 gramas, ideal para diversas aplicações em bares e restaurantes.
4. Esta máquina é fácil de limpar e manter?
A estrutura exterior em aço inoxidável não só confere uma robustez superior, como também facilita imenso os processos de limpeza e higienização diários, essenciais em qualquer cozinha profissional.
5. Que tipo de gás refrigerante utiliza e qual a sua alimentação elétrica?
O modelo utiliza o gás refrigerante R452a e o seu funcionamento requer uma alimentação elétrica de 230V/1/50 Hz, sendo compatível com a maioria das instalações profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | MAGNUS |
|---|---|
| Modelo | MPM 280 W XL |
| Peso (kg) | 280 kg |
| Dimensões (cm) | 1255 × 595 × 860 cm |
Esta máquina é capaz de produzir até 280 kg de gelo em cubos por cada 24 horas, garantindo um fornecimento contínuo para negócios com alta demanda. É ideal para manter um stock consistente de gelo para bebidas e outras necessidades.
O equipamento utiliza um sistema de arrefecimento a água, o que contribui para uma maior eficiência na produção de gelo e um desempenho estável. Este método de refrigeração é particularmente adequado para ambientes onde a temperatura ambiente é mais elevada.
A máquina é especializada na produção de cubos de gelo com um peso individual de 36 gramas. Estes cubos são ideais para cocktails, sumos e outras bebidas, derretendo lentamente e mantendo a qualidade da bebida.
A estrutura exterior é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que assegura não só uma durabilidade excecional, como também uma grande facilidade na limpeza e manutenção. Este material é resistente à corrosão e ao desgaste diário.
Sim, é recomendado o uso de um depósito adicional. O modelo ST S 400 é o aconselhado para esta máquina, garantindo o armazenamento adequado do gelo produzido e a otimização do espaço disponível.
Introdução
A Máquina de Gelo em Cubos de 280kg/24h com arrefecimento a água representa uma solução robusta e de alta performance para o setor HORECA em Portugal, garantindo uma produção contínua e eficiente de gelo de qualidade superior. Concebida para operações de grande volume, este equipamento assegura o abastecimento ininterrupto de gelo, essencial para manter a excelência operacional e a satisfação do cliente em bares de grande movimento, restaurantes de alta cozinha, e unidades hoteleiras que exigem consistência e fiabilidade no seu serviço.
Bares e Discotecas de Alto Volume
Em ambientes noturnos com elevada afluência, a necessidade de gelo para cocktails, bebidas espirituosas e refrescos é constante e massiva. Esta máquina garante que, mesmo nos picos de consumo, como fins de semana ou eventos especiais, nunca há rutura de stock, permitindo um serviço rápido e ininterrupto, crucial para a rentabilidade do negócio. A produção de cubos de 36g assegura uma fusão mais lenta, mantendo a qualidade da bebida por mais tempo.
Hotéis e Resorts com Múltiplos Pontos de Consumo
Hotéis com vários bares, restaurantes, serviço de quartos e áreas de piscina necessitam de uma fonte centralizada e fiável de gelo. Esta unidade de 280kg/24h pode abastecer eficientemente todos estes pontos, otimizando a logística interna. O arrefecimento a água é particularmente vantajoso em cozinhas e áreas de serviço com temperaturas elevadas, assegurando a máxima eficiência energética e produtividade sem comprometer a qualidade do gelo.
Empresas de Catering e Organização de Eventos
Para eventos de grande escala, como casamentos, conferências ou festivais, o transporte e armazenamento de gelo pode ser um desafio. Uma máquina com esta capacidade, facilmente integrável em cozinhas de eventos ou centrais de catering, permite a produção 'on-demand' de grandes volumes de gelo fresco e higiénico, eliminando a dependência de fornecedores externos e garantindo a qualidade da refrigeração de bebidas e expositores de alimentos.
Dicas Profissionais
- Integre sempre um filtro de água de qualidade superior na instalação para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a pureza do gelo, evitando depósitos de calcário e sabores indesejados.
- Posicione o equipamento em local com boa ventilação e assegure que o sistema de arrefecimento a água tem um fluxo constante e adequado, para maximizar a eficiência energética e a capacidade de produção declarada.
- Realize manutenções preventivas regulares, incluindo a limpeza do condensador e a descalcificação, para manter a performance ótima e evitar paragens inesperadas, especialmente em épocas de maior demanda.
- Tenha sempre em consideração a capacidade do depósito de armazenamento de gelo (ex: ST S 400) para garantir que a produção contínua do equipamento é devidamente acomodada e que há sempre gelo disponível para os picos de serviço.
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