Máquina de Lavar Loiça Túnel Industrial 400V
Máquina de lavar loiça industrial tipo túnel com capacidade para 2700 pratos/h. Oferece 3 velocidades, duplo filtro e é ideal para uso intensivo em hotelaria.
Lavagem Eficaz — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas de elevado volume, esta máquina de lavar loiça industrial tipo túnel garante resultados impecáveis com a máxima eficiência. A sua construção robusta e tecnologia avançada asseguram uma operação fiável e um desempenho superior, essencial para a manutenção dos mais altos padrões de higiene em qualquer estabelecimento profissional. Permite a integração de tabuleiros GN1/1 com um cesto especial, ampliando a sua versatilidade em ambientes de restauração e hotelaria.
O sistema de avanço dos cestos oferece três velocidades que se ajustam às necessidades específicas de cada ciclo de lavagem, maximizando a produtividade. A carroçaria de parede dupla e a cuba com ângulos arredondados facilitam a limpeza e otimizam a retenção de calor, garantindo um consumo energético mais eficiente. Além disso, o duplo sistema de filtragem de água assegura que a loiça e os utensílios sejam lavados com água sempre limpa, prolongando a vida útil do equipamento e minimizando o uso de detergentes.
Aplicações Profissionais
Este equipamento robusto e de alta capacidade é ideal para restaurantes movimentados, cantinas escolares, hospitais, hotéis e qualquer tipo de cozinha industrial que exija uma lavagem contínua e higiénica de grandes volumes de loiça. A sua adaptabilidade para cestos de pratos, cutelaria, chávenas, taças e talheres, incluindo tabuleiros GN1/1, torna-a uma solução abrangente para as diversas necessidades de lavagem em ambientes profissionais exigentes. Disponível em versões com entrada à esquerda (ESX) ou à direita (EDX), oferece flexibilidade para se integrar em diferentes layouts de cozinha.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LPA) | 1800x770x1710/2110 mm |
| Produção (pratos/h) | 2700 – 2160 – 1674 (Depende do tipo de ciclo selecionado) |
| Produção (copos/h) | 3750 – 3000 – 2325 (Depende do tipo de ciclo selecionado) |
| Produção (tabuleiros/h) | 900 – 720 – 558 (Depende do tipo de ciclo selecionado) |
| Produção (cestos/h) | 150 – 120 – 93 (Depende do tipo de ciclo selecionado) |
| Altura útil | 495 (pratos) / 470 (copos) mm |
| Potência total | 26.25 kW |
| Alimentação elétrica | 400V/3/50 Hz |
| Motor de tração | 0.25 kW |
| Lavagem (cuba) | 12 kW |
| Bomba de lavagem | 2 kW |
| Volume da cuba | 105 l |
| Enxaguamento (caldeira) | 12 kW |
| Volume da caldeira | 9 l |
| Consumo de água | 225 l/h |
| Controlos | Eletromecânicos |
| Material | Aço inoxidável (carroçaria, braços, injetores) |
| Entrada | Versão ESX (esquerda) / Versão EDX (direita) |
Perguntas Frequentes
1. Que tipo de estabelecimentos beneficia mais com esta máquina de lavar industrial?
É ideal para restaurantes de grande volume, hotéis, cantinas e qualquer instalação que necessite de uma lavagem rápida e eficiente de grandes quantidades de loiça e utensílios, garantindo higiene e otimização do tempo.
2. Esta lavadora é compatível com diferentes tipos de loiça e utensílios?
Sim, o equipamento inclui diversos cestos para pratos, cutelaria, chávenas, taças e talheres, e permite a sua utilização com tabuleiros GN1/1 através de um cesto especial, tornando-o extremamente versátil para todas as suas necessidades de lavagem.
3. Como posso otimizar o consumo de água e energia da máquina?
O aparelho possui um sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis e carroçaria de parede dupla, que ajudam a otimizar o consumo. Escolher a velocidade adequada ao nível de sujidade e volume de loiça irá maximizar a eficiência energética e hídrica.
4. Qual a importância do duplo sistema de filtragem de água?
O duplo sistema de filtragem garante que a água de lavagem está sempre limpa, resultando em loiça mais brilhante e higiénica, menos manutenção do equipamento e uma maior durabilidade dos seus componentes, reduzindo custos operacionais a longo prazo.
5. A instalação desta máquina de arrasto é complexa?
A máquina está disponível em versões com entrada à esquerda ou direita, o que facilita a adaptação a diferentes layouts de cozinha. Contudo, devido à sua natureza industrial e potência, a instalação deve ser realizada por técnicos especializados para garantir o correto funcionamento e segurança.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | MAGNUS |
|---|---|
| Modelo | TR 2000 NV |
| Dimensões (cm) | 1800 × 770 × 1710 cm |
Esta máquina de lavar loiça industrial tipo túnel possui uma capacidade de lavagem de até 2700 pratos por hora, podendo variar consoante o ciclo selecionado. É ideal para cozinhas de grande volume em restaurantes e hotéis.
A máquina ostenta uma carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados, que facilitam a limpeza e manutenção. Os braços de lavagem e injetores são fabricados em aço inoxidável, garantindo durabilidade e higiene.
O sistema de avanço dos cestos dispõe de 3 velocidades ajustáveis, permitindo adaptar a lavagem às suas necessidades específicas de produção e tipo de loiça. Inclui também duplo sistema de filtragem de água para melhor desempenho.
Sim, esta máquina permite a introdução de tabuleiros GN1/1, desde que se utilize um cesto especial para o efeito. Esta funcionalidade aumenta a versatilidade do equipamento em cozinhas profissionais.
A máquina é fornecida com dois cestos dedicados a pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças, e ainda um cesto para talheres com 8 compartimentos, oferecendo soluções completas para a sua lavagem diária.
Introdução
A máquina de lavar loiça túnel industrial 400V é um investimento estratégico para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering que exija uma capacidade de lavagem contínua e de alto volume. Projetada para otimizar o fluxo de trabalho e assegurar os mais elevados padrões de higiene, este equipamento robusto minimiza os tempos de inatividade, reduz os custos operacionais através da eficiência energética e hídrica, e garante uma louça impecavelmente limpa, essencial para a reputação e satisfação do cliente em ambientes profissionais exigentes.
Grandes Hotéis e Resorts
Em unidades hoteleiras com elevada taxa de ocupação e múltiplos pontos de restauração, esta máquina assegura a lavagem ininterrupta de milhares de pratos, copos e utensílios por hora. A capacidade de processar tabuleiros GN1/1 é crucial para a gestão de buffets e room service, garantindo que o fluxo de higienização acompanha o ritmo de produção e serviço, mantendo a consistência e a rapidez na rotação da louça.
Catering para Eventos de Massa
Para empresas de catering que gerem eventos com centenas ou milhares de convidados, a capacidade de lavagem rápida e eficiente é imperativa. A máquina túnel permite a rápida higienização de grandes volumes de louça entre os turnos de serviço ou para a preparação de eventos sucessivos, reduzindo a necessidade de grandes stocks de louça e otimizando a logística de transporte e armazenamento, com a vantagem de um sistema de filtragem que garante a qualidade da lavagem mesmo em contextos de uso intensivo.
Cantinas e Refeitórios Empresariais/Hospitalares
Em ambientes onde a higiene é crítica e o volume de refeições é constante, como cantinas hospitalares ou refeitórios de grandes empresas, a máquina de lavar loiça túnel oferece uma solução fiável para um fluxo de lavagem contínuo. A sua robustez e as três velocidades de avanço permitem adaptar o ciclo de lavagem às necessidades específicas de cada momento, garantindo que a louça está sempre disponível e em conformidade com as rigorosas normas sanitárias, ao mesmo tempo que a construção de parede dupla e cuba arredondada facilitam a limpeza e manutenção diárias.
Dicas Profissionais
- Otimize o consumo energético e hídrico selecionando a velocidade de avanço dos cestos mais adequada ao nível de sujidade e ao volume de louça, evitando ciclos desnecessariamente longos ou curtos.
- Implemente um programa de manutenção preventiva regular, com especial atenção à limpeza dos filtros e inspeção dos braços de lavagem e injetores, para garantir a máxima eficiência e prolongar a vida útil do equipamento.
- Utilize detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas de lavar loiça industriais, ajustando as dosagens para otimizar os resultados de lavagem e enxaguamento, e garantir a conformidade com as normas sanitárias.
- Aproveite a flexibilidade de instalação (entrada ESX/EDX) para integrar a máquina no layout da cozinha de forma a otimizar o fluxo de trabalho, minimizando os movimentos da equipa e maximizando a produtividade.
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