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Polidor de Talheres Elétrico 3000 Pçs/hora, Capacidade 3 kg

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| Fabricante: UDI
Polidor de Talheres Elétrico 3000 Pçs/hora, Capacidade 3 kg
3 254,00 
2 440,50 
+IVA: 3 001,82 
SKU: UD5200.110
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Ficha Técnica PDF

Polidor de talheres elétrico profissional em aço inox com lâmpada UV, capacidade de 3000 peças/hora e cuba de 3 kg. Essencial para higiene em HORECA.

Polidor de Talheres Profissional — Principais Vantagens

Elimine manchas de água e marcas dos seus talheres de forma rápida e eficiente com este polidor elétrico profissional. Projetado para o setor HORECA, garante uma apresentação impecável e higiénica das suas peças, elevando a imagem do seu estabelecimento.

A sua tecnologia integrada com lâmpada ultravioleta assegura uma desinfeção adicional em cada ciclo, contribuindo para os mais elevados padrões de higiene alimentar e para a segurança dos seus clientes. É a solução ideal para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e bares com elevado volume de talheres.

Construído em aço inoxidável de alta durabilidade, este equipamento resiste ao uso intensivo diário e é fácil de limpar, garantindo uma longa vida útil e um retorno significativo do investimento. Otimize os seus processos de lavagem e manutenção de talheres, poupando tempo e recursos humanos.

Aplicações

Este polidor de talheres é indispensável em estabelecimentos com elevado fluxo de clientes, como restaurantes de grande porte, hotéis, refeitórios, empresas de catering e bares movimentados que necessitem de talheres brilhantes e higienizados. A sua capacidade de 3000 peças/hora e cuba de 3 kg permite responder a picos de trabalho sem comprometer a qualidade ou a eficiência.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (CxLxA)560x550x410 mm
Capacidade (peças/hora)3000
Capacidade da Cuba3 kg
Peso Líquido50 kg
Peso Bruto60 kg
Potência0,6 kW
Tensão230 V
EstruturaAço Inoxidável
DesinfeçãoLâmpada Ultravioleta

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Marca UDI
Modelo POLIDOR DE TALHERES 3000 UNI/HORA UDMPT01 230V

O polidor de talheres tem dimensões de 560x550x410 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para garantir uma ventilação adequada e acesso facilitado para manutenção. É um equipamento compacto, ideal para cozinhas profissionais com espaço otimizado.

Este polidor de talheres funciona com uma tensão de 230 V e potência de 0,6 kW. Requer uma tomada elétrica compatível com estas especificações. A instalação é simples, necessitando apenas de ser ligado à corrente elétrica. Não necessita de ligação a redes de água ou gás.

A manutenção regular inclui a limpeza da cuba e das partes internas, removendo quaisquer resíduos de polimento ou sujidade. A estrutura em aço inoxidável deve ser limpa com produtos adequados para evitar manchas e manter o brilho. A lâmpada ultravioleta deve ser verificada periodicamente e substituída conforme o manual do utilizador para garantir a eficácia da esterilização. São recomendadas limpezas diárias para otimizar o desempenho e a higiene.

Sim, este equipamento beneficia de garantia de fabricante e oferecemos serviço de assistência técnica especializada. Para detalhes sobre a duração da garantia e procedimentos de assistência, por favor contacte o nosso departamento de apoio ao cliente. Estamos disponíveis para esclarecer todas as suas dúvidas e ajudar com qualquer necessidade pós-venda.

Introdução

O polidor de talheres elétrico de 3000 peças/hora é um equipamento essencial para otimizar o fluxo de trabalho na copa, eliminando a dependência do polimento manual e garantindo um acabamento de brilho superior sem manchas de calcário. Com uma estrutura robusta em aço inoxidável e tecnologia de desinfeção por lâmpada ultravioleta, este equipamento assegura não só uma estética irrepreensível na mesa, como também o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar através da eliminação de resíduos bacterianos pós-lavagem.

Unidades Hoteleiras e Banquetes

Utilizado para processar rapidamente grandes volumes de talheres após serviços de pequeno-almoço buffet ou eventos, garantindo que o stock de serviço seja reposto com a máxima rapidez e uniformidade visual.

Restaurantes de Fine Dining

Implementado para assegurar que cada peça de talher apresente um brilho espelhado constante, eliminando as dedadas e marcas de água que podem comprometer a experiência premium do cliente.

Catering de Eventos e Cozinhas Centrais

Empregue na fase final de preparação de materiais para transporte, onde a produtividade de 3000 peças por hora permite fechar lotes de produção em tempos recorde com garantia de higiene por UV.

Dicas Profissionais

  • Introduza os talheres ainda húmidos, logo após o ciclo de lavagem, para maximizar a eficácia do granulado de milho e evitar que as manchas de água sequem na superfície.
  • Verifique e substitua periodicamente o granulado vegetal para manter a capacidade de absorção e garantir que o polimento não perde eficácia com o uso intensivo.
  • Mantenha a rampa de saída desobstruída para garantir que o fluxo contínuo de 3000 peças/hora não cause encravamentos ou danos mecânicos nas peças mais delicadas.
  • Certifique-se de que a lâmpada UV está operacional em todos os turnos para garantir a conformidade com os protocolos HACCP de desinfeção de superfícies de contacto alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chefes de Stewarding e Gestores de Copa
  • Diretores de Food & Beverage (F&B)
  • Proprietários de Restaurantes com Elevada Rotação

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