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Polidor de Talheres Elétrico 7000 Peças/Hora | 230V

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| Fabricante: UDI
Polidor de Talheres Elétrico 7000 Peças/Hora | 230V
4 220,00 
3 165,00 
+IVA: 3 892,95 
SKU: UD5200.115
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Ficha Técnica PDF

Polidor de talheres profissional em aço inox com lâmpada UV, capacidade de 7000 peças/hora e alimentação a 230V. Para HORECA.

Polidor de Talheres Profissional — Principais Vantagens

Maximize a eficiência da sua operação com o polidor de talheres elétrico profissional, concebido para oferecer um acabamento impecável em grandes volumes. Ideal para estabelecimentos movimentados, este equipamento garante talheres brilhantes e higienizados, otimizando o tempo da sua equipa e elevando a experiência do cliente.

A sua robusta estrutura em aço inoxidável assegura durabilidade e fácil manutenção, resistindo às exigências de ambientes profissionais. A lâmpada ultravioleta integrada proporciona uma higienização adicional, eliminando bactérias e germes, crucial para a segurança alimentar em qualquer serviço de restauração ou hotelaria.

Com uma impressionante capacidade de 7000 peças por hora, este polidor representa um investimento estratégico que melhora significativamente a produtividade e a apresentação da sua mesa, contribuindo para a reputação de excelência do seu negócio.

Aplicações

Este polidor de talheres é a solução perfeita para restaurantes de alta rotação, hotéis, empresas de catering, hospitais e cantinas. A sua capacidade de processamento é ideal para eventos de grande escala e para qualquer estabelecimento que necessite de higienizar e polir uma elevada quantidade de talheres diariamente, garantindo sempre a máxima qualidade e brilho.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)660x650x700 mm
Capacidade7000 peças/hora
Capacidade da Cuba5 kg
Peso Líquido80 kg
Peso Bruto99 kg
Potência0,8 kW
Tensão230 V

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Marca UDI
Modelo POLIDOR DE TALHERES 7000 UNI/HORA UDMPT02 230V

Este polidor de talheres elétrico profissional apresenta dimensões de 660x650x700 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional para permitir a circulação de ar e facilitar as operações de carga e descarga de talheres, bem como para futuras manutenções.

O polidor de talheres requer uma voltagem de 230V e possui uma potência de 0,8 kW. É essencial garantir que a instalação elétrica do local cumpra com estas especificações para um funcionamento seguro e eficiente do equipamento.

Para a manutenção diária, limpe as superfícies externas com um pano húmido e detergente neutro. A cuba interna deve ser esvaziada e limpa regularmente para remover resíduos dos produtos de polimento. Verifique periodicamente o estado da lâmpada ultravioleta e os filtros, se existirem.

Introdução

O polidor de talheres elétrico de 7000 peças/hora é uma solução industrial indispensável para operações que exigem altos padrões de higiene e acabamento sem comprometer a produtividade da equipa de stewarding. Através de um sistema de vibração com granulado vegetal e desinfeção por lâmpada ultravioleta, este equipamento elimina marcas de calcário e resíduos bacterianos, garantindo um brilho uniforme que reduz drasticamente os custos operacionais e o tempo de preparação de sala em unidades de grande volume.

Banquetes e Eventos de Grande Escala

Em contextos de congressos ou casamentos com centenas de convidados, o equipamento processa rapidamente os talheres entre turnos de serviço, assegurando que o stock circulante esteja disponível e impecável para a próxima montagem sem necessidade de polimento manual.

Unidades de Catering de Aviação ou Industrial

Utilizado na linha de finalização após a lavagem industrial, onde a lâmpada UV integrada garante a conformidade com as normas HACCP mais rigorosas, eliminando microrganismos remanescentes enquanto seca e dá brilho a milhares de peças de forma contínua.

Buffets de Hotelaria com Alta Rotação

Ideal para hotéis que operam em regime de 'all-inclusive' ou pequenos-almoços de grande fluxo, onde a reposição constante de talheres limpos é crítica para a fluidez do serviço e para a perceção de qualidade do hóspede.

Dicas Profissionais

  • Certifique-se de que os talheres entram no polidor ainda húmidos, imediatamente após o ciclo de lavagem, para evitar que as manchas de calcário sequem e dificultem o polimento.
  • Substitua o granulado vegetal periodicamente conforme a intensidade de uso para manter a eficácia da secagem e evitar a acumulação de poeira fina nos talheres.
  • Verifique regularmente o estado da lâmpada germicida UV para garantir que a função de higienização biológica está a operar na capacidade máxima.
  • Evite sobrecarregar a cuba acima da capacidade recomendada de 5 kg para permitir que a vibração circule o granulado uniformemente entre todas as peças.

Perfiis Alvos

  • Diretores de Food & Beverage de unidades hoteleiras
  • Chefes de Stewarding em centros de congressos e banquetes
  • Gestores de Operações em empresas de catering industrial

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