Máquina de Lavar Loiça Industrial de Túnel 50x50 cm - 270 Cestos/Hora
Máquina de lavar loiça industrial de túnel com 50x50 cm, capacidade de 270 cestos/hora. Ideal para lavagem contínua em cozinhas profissionais.
máquina de lavar loiça industrial — louça industrial — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais de elevada exigência, esta máquina de lavar loiça industrial de túnel oferece uma solução de limpeza otimizada para estabelecimentos HORECA e hotelaria. Com o seu sistema de pré-lavagem, lavagem e enxaguamento, garante resultados impecáveis em cada ciclo, assegurando louça sempre pronta para uso imediato. Adicionalmente, possui uma estrutura modular que facilita a adaptação a diferentes espaços e necessidades de produção.
A nova geração de máquinas de lavar loiça com tapete de cremalheira estabelece um novo padrão no sector. A versão PLUS, em particular, distingue-se pelo seu equipamento completo e uma redução de consumo até 23% em comparação com outras séries. A sua versatilidade de utilização e alta produtividade são garantidas por um avançado sistema de enxaguamento adaptativo, ideal para ambientes de trabalho intensivo.
Aplicações Profissionais
Este equipamento robusto e eficiente é perfeito para cozinhas industriais, hotéis de grande dimensão, restaurantes com elevado volume de serviço, refeitórios e qualquer tipo de operação que necessite de uma capacidade de lavagem rápida e contínua. A sua construção modular e portas isoladas de parede dupla asseguram durabilidade e um desempenho consistente. A sua equipa vai apreciar a facilidade de utilização e a fiabilidade no dia a dia.
Com um design pensado para a máxima higiene e funcionalidade, os depósitos são totalmente estampados e as câmaras de lavagem não possuem tubagens internas, facilitando a limpeza e evitando a acumulação de sujidade. Os filtros de cuba PROSTAIN integrados contribuem para a manutenção da qualidade da água, enquanto as bombas de duplo caudal garantem uma pressão adequada em todas as fases da lavagem.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensão Cesto | 50x50 cm |
| Capacidade Cestos/Hora | 160-270 |
| Altura Máxima (pratos/tabuleiros) | 450 mm |
| Consumo Água (por cesto) | Até 1,2 litros |
| Litros de Enxaguamento/Hora | 240-320 |
| Potência | 29,7-41,7 kW |
| Tensão | 400 V |
| Dimensões (LxPxA) | 2568x770x1615 mm |
| Temperatura de Lavagem | 60°C |
| Temperatura de Enxaguamento | 82°C |
| Programas de Lavagem | 4 |
| Construção | Modular com parede dupla |
| Portas | Isoladas de parede dupla |
| Depósitos | Totalmente estampados |
| Filtros de Cuba | PROSTAIN integrados |
| Módulo de Lavagem e Enxaguamento | Integrado |
| Bombas | Duplo caudal |
| Enxaguamento | Constante com bomba e sistema variável |
| Recursos Adicionais | Economizador de enxaguamento, Autodiagnóstico avançado, Interface LED, Ligação USB integrada |
| Acessórios Incluídos | 1 Cesto para pratos 50×50 cm, 1 Cesto para copos 50×50 cm, 1 cesto para talheres |
Perguntas Frequentes
Qual a eficiência energética desta máquina de lavar loiça industrial?
A versão PLUS foi desenvolvida para ser altamente eficiente, garantindo um consumo de água até 23% inferior, com apenas 1,2 litros por cesto, o que representa uma poupança significativa nos custos operacionais do seu negócio. Além disso, a sua capacidade de 270 cestos por hora otimiza o fluxo de trabalho.
É fácil de utilizar e manter?
Sim, o equipamento integra uma interface LED intuitiva e auto-diagnóstico avançado, tornando a operação e identificação de problemas bastante simples. A construção modular, os depósitos estampados e a ausência de tubagens internas nas câmaras de lavagem facilitam a limpeza e manutenção diária, prolongando a vida útil do aparelho.
Esta máquina de lavar loiça é adequada para diferentes tipos de loiça?
Com 4 programas de lavagem e cestos específicos incluídos para pratos, copos e talheres, esta máquina adapta-se perfeitamente a uma variedade de utensílios, garantindo sempre uma limpeza eficaz. O sistema de enxaguamento variável ajusta-se para otimizar os resultados, independentemente do tipo de carga.
Quais as características que garantem uma lavagem higiénica?
As temperaturas de lavagem de 60°C e de enxaguamento de 82°C são ideais para a eliminação de germes e bactérias, cumprindo os mais altos padrões de higiene. Os filtros de cuba PROSTAIN integrados asseguram a qualidade da água utilizada em cada ciclo, contribuindo para a segurança alimentar do seu estabelecimento.
Posso integrar esta máquina no meu sistema de gestão de cozinha?
Sim, a máquina está equipada com uma ligação USB integrada, permitindo uma maior facilidade na gestão de dados e, potencialmente, na integração com sistemas de controlo ou monitorização, caso seja suportado por software compatível.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | TPLA PLUS |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Dimensões (cm) | 2568 × 770 × 1615 cm |
Esta máquina de lavar loiça industrial de túnel tem uma capacidade de lavagem de 200 a 270 cestos por hora, ideal para operações de alto volume em cozinhas profissionais. A sua eficiência garante um fluxo de trabalho contínuo e rápido.
A temperatura de lavagem é de 60°C, enquanto a temperatura de enxaguamento atinge os 82°C. Estas temperaturas asseguram uma limpeza e higienização excelentes para toda a sua loiça, cumprindo as normas de segurança alimentar.
As dimensões gerais desta máquina de lavar loiça são 2568 mm de largura, 770 mm de profundidade e 1615 mm de altura. É um equipamento robusto projetado para um encaixe eficiente no seu espaço de trabalho.
A máquina inclui um cesto para pratos de 50x50 cm, um cesto para copos de 50x50 cm e um cesto para talheres. Estes acessórios permitem organizar e lavar diferentes tipos de loiça de forma eficaz.
O sistema de enxaguamento adaptativo desta máquina de lavar loiça garante um consumo de água otimizado, sendo até 23% mais eficiente que modelos básicos. Proporciona um enxaguamento constante e eficaz, com uma poupança de até 1,2 litros por cesto, reduzindo os custos operacionais.
Introdução
A máquina de lavar loiça industrial de túnel 50x50 cm, com capacidade até 270 cestos/hora, representa uma solução indispensável para operações HORECA de elevado volume em Portugal. Este equipamento de arrasto contínuo assegura uma lavagem, higienização e secagem de loiça com eficiência máxima, otimizando os fluxos de trabalho na cozinha, reduzindo os custos operacionais através do baixo consumo de água e energia, e garantindo os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar, cruciais para a reputação e conformidade de qualquer estabelecimento profissional.
Cozinhas Centrais e Catering de Grande Escala
Em cozinhas centrais que servem centenas ou milhares de refeições diárias para hospitais, escolas ou empresas, a capacidade de processar 270 cestos/hora é vital. Permite a lavagem contínua de tabuleiros de refeição, pratos e utensílios, garantindo que o ciclo de produção e distribuição de alimentos não sofre interrupções devido à falta de loiça limpa. O sistema de pré-lavagem e enxaguamento a 82°C assegura a eliminação de resíduos alimentares e patógenos, cumprindo rigorosas normas de HACCP.
Hotéis de Grande Dimensão e Resorts
Durante os picos de serviço, como pequenos-almoços buffet ou jantares de gala, hotéis com grande afluência de hóspedes necessitam de uma resposta rápida na lavagem de loiça. Esta máquina de túnel permite a passagem contínua de cestos de pratos, copos e talheres, evitando acumulações na copa e mantendo a dinâmica do serviço de F&B. A modularidade do equipamento facilita a sua integração em diferentes layouts de cozinha e a sua construção robusta garante a durabilidade face a um uso intensivo e contínuo.
Restaurantes de Alta Rotação e Refeitórios Empresariais
Em restaurantes que servem um elevado número de clientes por turno ou em refeitórios empresariais com horários de ponta definidos, a velocidade de lavagem é um fator crítico. A capacidade de 270 cestos/hora assegura que há sempre loiça disponível para as mesas, reduzindo os tempos de espera e otimizando a utilização da equipa de copa. Os filtros PROSTAIN e as bombas de duplo caudal garantem uma limpeza eficaz mesmo com sujidade persistente, mantendo a qualidade da loiça impecável.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, configure a área de pré-lavagem manual adjacente à entrada da máquina, permitindo a remoção de resíduos grosseiros antes da inserção dos cestos, otimizando o ciclo de lavagem e prolongando a vida útil do equipamento.
- Utilize os diferentes programas de lavagem disponíveis e os cestos específicos (pratos, copos, talheres) para otimizar o consumo de água e detergente, adaptando-o ao grau de sujidade e ao tipo de loiça, garantindo resultados superiores e poupança de recursos.
- Implemente um plano de manutenção preventiva rigoroso, incluindo a limpeza diária dos filtros PROSTAIN e dos depósitos, para assegurar a máxima higiene, evitar avarias e manter o desempenho constante do sistema de enxaguamento adaptativo.
- Monitorize o consumo de água e energia através das funcionalidades de autodiagnóstico e da ligação USB, permitindo a análise de dados operacionais para identificar oportunidades de otimização e gerir os custos de forma mais eficaz.
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