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Máquina de Granizados Profissional Dupla 2x15L - 1600W

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| Fabricante: UDI
Máquina de Granizados Profissional Dupla 2x15L - 1600W
4 678,00 
3 508,50 
+IVA: 4 315,46 
SKU: UD2016.338
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Ficha Técnica PDF

Distribuidor profissional de granizados com capacidade dupla de 2x15L e 1600W de potência. Ideal para alta afluência, garante variedade e serviço rápido.

Máquina de Granizados Profissional Dupla — Principais Vantagens

Esta máquina de granizados foi concebida para estabelecimentos com elevado fluxo de clientes, garantindo a preparação e distribuição eficiente de grandes volumes de produtos refrigerados, como granizados, sumos ou outras bebidas frias. A sua capacidade total de 30 litros, dividida em dois depósitos de 15 litros, permite oferecer variedade e responder prontamente à procura, otimizando o serviço e a satisfação do cliente.

Equipada com um circuito de refrigeração duplo, assegura um desempenho consistente mesmo em ambientes de uso intensivo. A visibilidade total do produto nos recipientes, aliada à ampla superfície luminosa das tampas, atrai a atenção dos consumidores, impulsionando o consumo e aumentando a rentabilidade do seu negócio HORECA.

Os recipientes são fabricados em policarbonato de alta resistência, não tóxico e inquebrável, garantindo durabilidade e segurança alimentar. Este equipamento é uma solução robusta e fiável para bares, restaurantes, hotéis e pastelarias que procuram maximizar a oferta de bebidas frias e refrescantes.

Aplicações

Ideal para restaurantes de grande porte, bares movimentados, esplanadas, hotéis com serviço de piscina, e estabelecimentos de restauração rápida. Perfeita para eventos, buffets, e qualquer local onde a distribuição rápida e em volume de bebidas geladas seja essencial. A sua construção robusta adapta-se a ambientes de uso contínuo, garantindo um desempenho fiável ao longo do dia.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)460x530x900 mm
Capacidade2x15 litros (total 30 litros)
Potência1600 W
Tensão230 V
Peso Líquido61 kg
Peso Bruto66 kg

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Marca UDI
Modelo MAQUINA DE SUMOS GRANIZADOS GIANT

Esta máquina de granizados possui dimensões de 460x530x900 mm (largura x profundidade x altura). Para garantir uma ventilação adequada e facilitar a manutenção, recomendamos deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira do equipamento.

A máquina requer uma ligação elétrica de 230 V com uma potência de 1600 W. É fundamental que a instalação elétrica do local esteja em conformidade com as normas de segurança e que o equipamento seja ligado a uma tomada com ligação à terra para evitar sobrecargas e garantir o seu correto funcionamento.

A limpeza diária dos depósitos de policarbonato deve ser feita com água morna e detergente neutro, enxaguando bem e secando para evitar odores ou contaminação. Recomenda-se a desinfeção semanal com produtos específicos para equipamentos alimentares. As grelhas e o exterior devem ser limpos com um pano húmido. Para a manutenção, verifique regularmente as juntas e o estado dos componentes do circuito de refrigeração para otimizar o desempenho e a vida útil.

Sim, a máquina de granizados profissional é fornecida com garantia de fabricante. Para acionar a assistência técnica, deverá contactar o nosso serviço de apoio ao cliente, que o orientará sobre os procedimentos a seguir, incluindo a documentação necessária e a marcação de uma intervenção técnica, se aplicável.

Introdução

A Máquina de Granizados Profissional Dupla 2x15L, com os seus robustos 1600W de potência, é uma solução essencial para estabelecimentos HORECA em Portugal que procuram otimizar a oferta de bebidas refrescantes. Este equipamento foi concebido para responder à elevada procura, permitindo a preparação e distribuição consistente de granizados e outras bebidas frias em volume, assegurando eficiência operacional e maximização da rentabilidade através da diversificação do menu.

Bar de Praia ou Esplanada Turística

Em locais de grande afluência sazonal, como bares de praia no Algarve ou esplanadas junto a pontos turísticos, este equipamento permite servir dois tipos distintos de granizados simultaneamente. A rapidez na dispensa e a capacidade de 30 litros (2x15L) são cruciais para gerir picos de procura, minimizando tempos de espera e maximizando as vendas de bebidas de impulso em dias quentes.

Hotel com Serviço de Piscina ou All-Inclusive

Num ambiente hoteleiro com serviço de piscina ou regime 'all-inclusive', a máquina de granizados dupla é utilizada para oferecer opções de bebidas refrescantes a hóspedes de todas as idades. A visibilidade do produto nos depósitos em policarbonato atrai o consumo, enquanto a sua robustez garante um funcionamento contínuo e fiável ao longo do dia, sem necessidade de reabastecimentos constantes, otimizando o trabalho da equipa de F&B.

Cafetaria ou Pastelaria com Serviço de Take-Away

Em cafetarias e pastelarias com um forte componente de take-away, especialmente durante os meses de verão, a máquina permite complementar a oferta tradicional com granizados de fruta, iced coffees ou chás gelados. A capacidade de ter duas opções disponíveis aumenta a probabilidade de venda cruzada e a satisfação do cliente que procura alternativas frescas e rápidas, contribuindo para o aumento do ticket médio.

Dicas Profissionais

  • Utilize xaropes concentrados de qualidade profissional para garantir consistência no sabor e otimização do custo por dose, evitando produtos de baixa qualidade que possam comprometer a experiência do cliente e a longevidade do equipamento.
  • Implemente um plano de limpeza diária rigoroso dos depósitos e torneiras. O policarbonato, embora resistente, exige manutenção adequada para prevenir a formação de biofilmes e garantir a segurança alimentar, conforme as normas HACCP.
  • Explore a criação de 'cocktails granizados' ou 'mocktails' sem álcool, usando os dois depósitos para combinações de sabores. Esta estratégia pode aumentar o valor percebido e a margem de lucro, atraindo um público mais vasto.
  • Monitorize a temperatura ambiente e a consistência do granizado. O sistema de refrigeração duplo garante performance, mas o ajuste fino da mistura e da temperatura é essencial para obter a textura ideal e evitar o congelamento excessivo ou a diluição rápida.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/F&B Manager de Resort Hoteleiro
  • Gerente de Bar ou Esplanada de Grande Volume
  • Proprietário de Cafetaria ou Pastelaria com Serviço de Bebidas

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