Fritadeira Elétrica Bancada 10L, Controlo Temperatura
Fritadeira elétrica compacta de bancada, 10 litros. Construção em aço inoxidável, controlo de temperatura e torneira para drenagem.
fritadeira elétrica de bancada — Fritadeira Industrial — Principais Vantagens
Esta fritadeira elétrica de bancada com 10 litros de capacidade foi concebida especificamente para dar resposta às exigências de cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, como restaurantes, cafés e snack-bares. De construção robusta em aço inoxidável, garante uma elevada durabilidade e facilita a manutenção diária, sendo uma escolha inteligente para otimizar as operações. O controlo de temperatura preciso assegura a confeção de alimentos fritos de forma perfeita e segura, enquanto a cabeça desmontável simplifica o processo de limpeza. A torneira de segurança integrada permite uma drenagem rápida e eficiente do óleo.
Aplicações Profissionais
O equipamento é ideal para uma vasta gama de operações no setor de hotelaria e alimentação. A sua pegada compacta e a capacidade adequada fazem com que seja uma solução excelente para espaços limitados, sem comprometer o desempenho. É perfeitamente adequada para preparar batatas fritas, rissóis, croquetes e outros petiscos fritos, mesmo durante períodos de maior afluência. Este modelo é um ativo valioso para o seu negócio, garantindo consistência na qualidade e eficiência operacional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Dimensões (L x P x A) | 325x495x370 mm |
| Capacidade | 10 litros |
| Dimensões do Cesto (L x P x A) | 255x255x110 mm |
| Peso Líquido | 9 kg |
| Tensão | 230 V |
| Material de Construção | Aço inoxidável |
| Resistências | Aço inoxidável |
| Termostato Regulável | Até 190°C |
| Termostato de Segurança | 240°C |
| Características Adicionais | Cabeça desmontável, torneira de segurança, terminais faston em aço inoxidável. |
Perguntas Frequentes
Q: Quais são as dimensões da fritadeira elétrica de bancada e o espaço necessário para a sua instalação?
A: A fritadeira elétrica possui dimensões de 325x495x370 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação adequada, recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas, garantindo boa circulação de ar e acesso fácil para operação e limpeza, especialmente devido à cabeça desmontável.
Q: Quais são os requisitos elétricos para o funcionamento desta fritadeira?
A: Esta fritadeira elétrica requer uma tensão de 230 V para o seu funcionamento. É crucial assegurar que a instalação elétrica do seu estabelecimento de restauração cumpre estes requisitos para evitar sobrecargas e garantir a segurança operacional.
Q: Como é feita a limpeza e manutenção da fritadeira elétrica de bancada?
A: A limpeza é simplificada graças à cabeça desmontável da fritadeira, que permite um acesso fácil à cuba. Além disso, a construção em aço inoxidável facilita a higiene, podendo ser limpa com produtos adequados para superfícies de aço, após arrefecimento completo. A torneira de segurança também otimiza a drenagem do óleo.
Q: Esta fritadeira possui algum tipo de garantia ou assistência técnica em Portugal?
A: Sim, como equipamento profissional, esta fritadeira elétrica de bancada beneficia da garantia legal para produtos comercializados em Portugal. Para informações detalhadas sobre as condições de garantia e assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente ou consulte o manual de instruções incluído.
Q: Quais acessórios estão incluídos com a fritadeira ou são compatíveis com ela?
A: A fritadeira é fornecida com os componentes essenciais para o seu funcionamento imediato. O cesto possui largura e profundidade de 255 mm e altura de 110 mm. Para informações sobre acessórios adicionais ou peças de substituição, como cestos extra ou produtos de limpeza específicos, por favor, consulte o nosso catálogo ou contacte a nossa equipa de vendas.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | UD3010.018 |
| FAQ | Q: Quais são as dimensões da fritadeira elétrica de bancada e o espaço necessário para a sua instalação? A: A fritadeira elétrica de bancada possui dimensões de 325x495x370 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação adequada, recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas, garantindo boa circulação de ar e acesso fácil para operação e limpeza, especialmente devido à cabeça desmontável., Q: Quais são os requisitos elétricos para o funcionamento desta fritadeira? A: Esta fritadeira elétrica requer uma tensão de 230 V para o seu funcionamento. É crucial assegurar que a instalação elétrica do seu estabelecimento HORECA cumpre estes requisitos para evitar sobrecargas e garantir a segurança operacional., Q: Como é feita a limpeza e manutenção da fritadeira elétrica de bancada? A: A limpeza é simplificada graças à cabeça desmontável da fritadeira, que permite um acesso fácil à cuba. Além disso, a construção em aço inoxidável facilita a higiene, podendo ser limpa com produtos adequados para superfícies de aço, após arrefecimento completo. A torneira de segurança também otimiza a drenagem do óleo., Q: Esta fritadeira possui algum tipo de garantia ou assistência técnica em Portugal? A: Sim, como equipamento profissional, esta fritadeira elétrica de bancada beneficia da garantia legal para produtos comercializados em Portugal. Para informações detalhadas sobre as condições de garantia e assistência técnica, por favor, contacte o nosso serviço de apoio ao cliente ou consulte o manual de instruções incluído., Q: Quais acessórios estão incluídos com a fritadeira ou são compatíveis com ela? A: A fritadeira é fornecida com os componentes essenciais para o seu funcionamento imediato. O cesto possui largura e profundidade de 255 mm e altura de 110 mm. Para informações sobre acessórios adicionais ou peças de substituição, como cestos extra ou produtos de limpeza específicos, por favor, consulte o nosso catálogo ou contacte a nossa equipa de vendas. |
| Importado em | 20/04/2026 |
| Focus Keyword | fritadeira elétrica de bancada, fritadeira 10 litros, fritadeira profissional |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| WooCommerce ID | 14707 |
| Alt Text Imagens | Fritadeira Elect. Bancada Ufri 10lt C/torneira |
| Outros Atributos | Marca: UDI |
| Título Original | Fritadeira Elect. Bancada Ufri 10lt C/torneira |
| Estado WooCommerce | publish |
| Estado Optimização | published |
| Categoria Proposta (IA) | CONFEÇÃO > Snack / Sob Bancada > Eletricos > Fritadeiras |
| Categorias Secundárias | CONFEÇÃO > Snack / Sob Bancada > Eletricos, CONFEÇÃO > Snack / Sob Bancada, CONFEÇÃO |
| Upsells (SKU | Título) | HRFD10L600S,HRFD15L750S |
| Uso Profissional - Dicas | Utilize a torneira de drenagem diariamente para filtrar o óleo a frio, prolongando a vida útil do consumível e garantindo a qualidade organolética dos fritos., Respeite a capacidade de carga do cesto (255x255mm) para evitar quedas bruscas de temperatura que comprometem a textura estaladiça dos alimentos., Verifique regularmente o termostato de segurança de 240°C para assegurar a conformidade com as normas de segurança contra incêndios em cozinhas comerciais., Aproveite a cabeça desmontável para realizar uma higienização profunda das resistências, prevenindo a acumulação de resíduos carbonizados que afetam o sabor. |
| Uso Profissional - Perfis | Gestores de Snack-bares e Cafetarias, Chefes de Cozinha de Restaurantes de Médio Porte, Responsáveis de F&B em Unidades Hoteleiras |
| Descrição Curta Original | <p>Construção em aço inox<br /> Resistência em aço inox<br /> Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba<br /> Termostato regulável até 190ºC<br /> Termostato de segurança 240ºC<br /> Torneira de segurança<br /> Terminais faston em aço inox.</p> |
| Descrição Original (1/2) | <p>Dimensões: 325x495x370 mm<br /> Capacidade 10 lt<br /> Largura Cesto 255 mm<br /> Profundidade Cesto 255 mm<br /> Altura Cesto 110 mm<br /> Peso liquido: 9 kg</p> <p>Tensão: 230 V</p> |
| Cross-sells (SKU | Título) | HRMF6004S,HRFTE7504S |
| Uso Profissional - Casos de Uso | Snack-Bar e Cervejaria de Elevada Rotação: Utilizada para a confeção contínua de guarnições como batata frita e snacks tradicionais portugueses, onde o controlo de temperatura até 190°C garante uma selagem rápida do produto, mantendo a suculência interna e a crocância exterior sem saturação de gordura., Catering e Eventos Temporários: Devido à sua alimentação monofásica de 230V e dimensões otimizadas, o equipamento é ideal para unidades móveis e buffets de eventos, permitindo a regeneração rápida de salgados e fritos de assinatura com consistência profissional em locais com espaço limitado., Estações de Apoio em Hotéis: Atua como equipamento complementar em cozinhas de hotel para a preparação separada de alimentos dietéticos ou intolerâncias alimentares, evitando a contaminação cruzada ao processar pequenas doses de forma autónoma da linha de fritura principal. |
| Uso Profissional - Introdução | Esta fritadeira elétrica de bancada de 10 litros representa um ativo essencial para operações de snack e catering que exigem produtividade num formato compacto, combinando uma construção robusta em aço inoxidável com sistemas de segurança térmica avançados. A integração da torneira de drenagem frontal e a cabeça desmontável elevam o padrão de higiene operacional, permitindo uma gestão eficiente do ciclo de vida do óleo e reduzindo significativamente os tempos mortos de limpeza em cozinhas profissionais de alto débito. |
| Peso (kg) | 9 kg |
| Dimensões (cm) | 325 × 495 × 370 cm |
Esta fritadeira opera com uma tensão de 230 V, perfeitamente adequada para a maioria das instalações elétricas profissionais. É importante verificar a compatibilidade da sua infraestrutura para garantir o funcionamento otimizado do equipamento.
A fritadeira foi projetada para uma limpeza fácil e eficiente, com cabeça desmontável que facilita o acesso à cuba e às resistências. A torneira de segurança integrada permite a drenagem rápida e segura do óleo, simplificando significativamente a manutenção diária.
Com 10 litros de capacidade e dimensões compactas, esta fritadeira é ideal para pequenos e médios restaurantes, cafés e snack-bares. É perfeita para preparar diversos fritos, garantindo desempenho profissional consistente mesmo durante os períodos de maior afluência.
As dimensões da fritadeira elétrica de bancada são 325x495x370 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço ligeiramente maior para garantir uma ventilação adequada e facilitar o acesso para a operação e limpeza, especialmente ao remover a cabeça.
Esta fritadeira elétrica requer uma tensão de 230 V para o seu funcionamento. É crucial assegurar que a instalação elétrica do seu estabelecimento que opere com fritadeiras industriais cumpra estes requisitos para evitar sobrecargas e garantir a segurança operacional e a eficiência do equipamento.
Introdução
A fritadeira elétrica de bancada de 10 litros com controlo de temperatura representa uma solução compacta e eficiente para cozinhas profissionais que procuram otimizar a produção de fritos com consistência e segurança. Este equipamento, concebido em aço inoxidável para durabilidade e fácil higienização, permite uma gestão precisa da temperatura, essencial para garantir a qualidade organolética dos alimentos e a eficiência energética, tornando-se um ativo indispensável em operações de restauração com espaço limitado mas elevada procura por produtos fritos.
Snack-Bar e Cafetaria com Serviço Contínuo
Em snack-bares e cafetarias com serviço ininterrupto, esta fritadeira é fundamental para a confeção rápida e sequencial de batatas fritas, rissóis e croquetes. A sua capacidade de 10 litros permite lidar com picos de procura sem comprometer a qualidade, enquanto o controlo preciso da temperatura assegura que cada lote é frito uniformemente, minimizando a absorção de óleo e mantendo a crocância desejada.
Cozinha de Apoio em Hotéis e Catering
Em cozinhas de apoio de hotéis ou operações de catering, onde a versatilidade e a mobilidade são cruciais, esta fritadeira de bancada pode ser utilizada para preparar guarnições fritas para pratos principais ou para a estação de 'show cooking'. A sua dimensão compacta e a facilidade de limpeza, graças à cabeça desmontável e torneira de drenagem, permitem uma rápida adaptação a diferentes eventos ou serviços, mantendo sempre elevados padrões de higiene e eficiência.
Restaurantes de Pequena e Média Dimensão
Para restaurantes com ementas que incluem uma variedade de fritos, desde entradas a acompanhamentos, a fritadeira de 10 litros oferece a capacidade ideal para gerir a produção sem ocupar espaço excessivo na linha de confeção. O termostato regulável até 190°C e o termostato de segurança de 240°C garantem a preparação segura de diversos produtos, desde tempuras delicadas a panados mais robustos, com controlo total sobre o ponto de fritura.
Dicas Profissionais
- Para prolongar a vida útil do óleo e garantir a qualidade dos fritos, utilize a torneira de segurança para filtrar o óleo diariamente, removendo resíduos alimentares que aceleram a sua degradação.
- A calibração regular do termostato é crucial para assegurar que a temperatura de fritura indicada corresponde à temperatura real do óleo, evitando fritos encharcados ou queimados e otimizando o consumo energético.
- Posicione a fritadeira em bancadas de trabalho robustas e com boa ventilação, afastada de zonas de passagem intensiva, para garantir a segurança operacional e facilitar a manutenção e limpeza.
- Ao fritar diferentes tipos de alimentos, comece pelos que requerem temperaturas mais baixas e que libertam menos sabor, para evitar a contaminação cruzada de aromas e maximizar a eficiência do uso do óleo.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Snack-Bar/Cafetaria
- Comprador de Equipamentos de Hotelaria
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação