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Vitrine Self-Service Refrigerada com Portas Deslizantes Traseiras

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| Fabricante: SAYL
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Vitrine Self-Service Refrigerada com Portas Deslizantes Traseiras
1 300,00 
1 040,00 
+IVA: 1 279,20 
SKU: SLS4GRPZ
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Ficha Técnica PDF

Vitrine self-service refrigerada estática preta com portas deslizantes traseiras para conservação ideal e acesso duplo. Ideal para buffets.

Expositor Refrigerado – Principais Vantagens

Esta vitrine refrigerada estática foi concebida para oferecer a máxima visibilidade e conservação ideal de alimentos em ambientes de self-service. O seu design com acesso duplo facilita a disposição e a escolha dos produtos, tornando-a perfeita para buffets, cantinas e áreas de refeição rápida. Garante que os seus itens permaneçam frescos e apelativos, impulsionando a satisfação do cliente.

A estrutura robusta e o vidro temperado de alta qualidade asseguram durabilidade e segurança, enquanto o sistema de refrigeração estática mantém uma temperatura homogénea entre +2ºC e +6ºC, essencial para a qualidade e apresentação dos produtos. O balcão é uma solução eficiente e esteticamente agradável para qualquer estabelecimento de restauração.

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes, hotéis, cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração rápida que necessitam de apresentar e manter os alimentos refrigerados. É particularmente útil em áreas de buffet, onde a conveniência do acesso duplo melhora o serviço. A sua versatilidade permite a exposição de uma vasta gama de produtos, desde saladas e sobremesas a sanduíches e bebidas, sempre à temperatura ideal.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Peso 40 kg
Voltagem 230V-50HZ
Intervalo de Temperatura +2ºC/+6ºC
Compressor Compressor do cliente (não incluído)
Refrigerante R600A
Potência Refrigerante Sem grupo compressor
Prateleiras 0
Classe Climática Classe B
Tipo de Produto Refrigeração estática
Evaporador Estático
Instalação Requer instalador profissional
Tipo de Vidro Vidro temperado
Tipo de Porta Portas deslizantes traseiras
Termostato Alta luminosidade em branco ártico F20

Perguntas Frequentes

Para que tipo de estabelecimentos esta vitrine é mais indicada?
É ideal para buffets, cantinas, restaurantes, e qualquer espaço de restauração que requeira a apresentação e manutenção de alimentos refrigerados com fácil acesso para os clientes. A sua flexibilidade adapta-se a diversas necessidades comerciais.

A vitrine requer instalação profissional?
Sim, esta vitrine refrigerada requer a instalação por um profissional qualificado para garantir o correto funcionamento e a segurança do equipamento. Recomenda-se a contratação de um especialista para o efeito.

Qual é a faixa de temperatura que esta vitrine mantém?
A vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, o que é ideal para a conservação de uma grande variedade de alimentos frescos e bebidas. Esta temperatura ajuda a preservar a qualidade e o sabor dos produtos.

O compressor vem incluído com a vitrine?
Não, o compressor é um componente que deve ser fornecido e instalado pelo cliente ou por um técnico, pois a vitrine é fornecida "sem grupo compressor". Isto oferece flexibilidade na escolha do compressor mais adequado às suas necessidades.

Como o vidro temperado beneficia o produto?
O vidro temperado oferece maior resistência a impactos e mudanças de temperatura, garantindo a segurança do equipamento e dos alimentos expostos. Além disso, melhora a visibilidade dos produtos, convidando os clientes à compra.

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Importado em 20/05/2026
Importado por ruimedalha@hotelequip.pt
Estado Optimização pending
Marca SAYL
Modelo SLS4GRPZ
EAN 8436630924782
Peso (kg) 40 kg

Esta vitrine refrigerada self-service é perfeitamente adequada para estabelecimentos de restauração, como restaurantes, pastelarias, refeitórios e buffets. Facilita o acesso dos clientes aos produtos e garante a conservação ideal de alimentos frescos.

O design de acesso duplo permite que os clientes se sirvam facilmente dos produtos expostos. Simultaneamente, o pessoal pode repor o stock de forma eficiente pela parte traseira, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior movimento.

A refrigeração estática é ideal para produtos que requerem uma conservação suave e estável, como sobremesas, saladas e sanduíches. Ajuda a manter a humidade natural dos alimentos, prevenindo a sua desidratação e prolongando a sua frescura.

Sim, é recomendada a instalação por um profissional qualificado para garantir o correto funcionamento da vitrine. Este serviço assegura a montagem adequada e a otimização do sistema de refrigeração para máxima eficiência.

Esta vitrine utiliza um compressor, que é fornecido pelo cliente, oferecendo flexibilidade na escolha do sistema de refrigeração. O refrigerante empregado é o R600A, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental.

Introdução

A vitrine self-service refrigerada com portas deslizantes traseiras é um equipamento fundamental para otimizar a exposição e conservação de produtos alimentares em ambientes de alto fluxo, como hotéis, refeitórios e grandes restaurantes. Este equipamento permite que os clientes acedam aos produtos de forma autónoma, enquanto a equipa de serviço gere a reposição e manutenção pela parte traseira, garantindo eficiência operacional, frescura dos alimentos e uma apresentação apelativa, essencial para a satisfação do cliente e a rentabilidade do negócio.

Buffets de Pequeno-Almoço em Hotelaria

Em hotéis, esta vitrine é indispensável para apresentar iogurtes, frutas frescas fatiadas, saladas de frutas, queijos frescos e charcutaria pré-cortada. O acesso frontal pelos hóspedes é facilitado, enquanto o pessoal de sala pode discretamente repor os itens pela retaguarda, mantendo o buffet sempre abastecido e com uma apresentação impecável, mesmo durante as horas de pico.

Cantinas e Refeitórios Empresariais/Escolares

Para cantinas com grande volume de serviço, esta vitrine permite disponibilizar saladas compostas, sanduíches, sobremesas individuais e bebidas refrigeradas. O sistema self-service agiliza o fluxo de clientes, reduzindo filas, e a refrigeração estática assegura a manutenção da qualidade e segurança alimentar dos produtos expostos durante todo o período de serviço.

Áreas de Grab & Go em Retalho Alimentar Premium

Em estabelecimentos de retalho alimentar com oferta de refeições prontas a consumir, como supermercados gourmet ou lojas de conveniência de aeroportos, esta vitrine é ideal para expor refeições ligeiras, wraps, sumos naturais e sobremesas. A visibilidade otimizada e a temperatura controlada incentivam a compra por impulso, ao mesmo tempo que garantem a conservação adequada dos produtos.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição interna com tabuleiros e recipientes gastronorm compatíveis para maximizar a capacidade e facilitar a rotação de stock, seguindo o princípio FIFO (First-In, First-Out).
  • Realize verificações diárias da temperatura interna com termómetro calibrado, registando os valores para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar.
  • Instale a vitrine em zonas com boa circulação de ar e longe de fontes de calor diretas ou luz solar intensa, para garantir a máxima eficiência do sistema de refrigeração e minimizar o consumo energético.
  • Aproveite as portas deslizantes traseiras para uma reposição contínua e discreta, evitando interrupções no fluxo dos clientes e mantendo a área de exposição sempre atrativa e bem abastecida.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo/Responsável de F&B
  • Gestor Hoteleiro
  • Diretor de Compras/Aprovisionamento
SAYL
Perfil: Fabricante espanhol focado em vitrinas de exposição de design para restauração e hotelaria.
Diferencial: Design vanguardista e minimalista. Iluminação LED estratégica e vidros de alta visibilidade.
Produto Estrela: Vitrinas de tapas, expositores para sushi, vitrinas de padaria e balcões refrigerados
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