Vitrine Refrigerada Expositora de Tapas 1438mm
Vitrine refrigerada de bancada com cuba plana e iluminação LED, ideal para tapas. Construção em aço inoxidável e vidro temperado, 1438x395x245 mm, temperatura +2/+6 ºC.
vitrine refrigerada tapas — Vitrine de Tapas — Principais Vantagens
Concebida para o setor de restauração e hotelaria, esta vitrine frigorífica combina funcionalidade com uma apresentação de excelência, ideal para estabelecimentos que servem petiscos, entradas frias ou sobremesas. A sua construção robusta em aço inoxidável e vidro temperado assegura durabilidade e facilita a manutenção diária, aspetos cruciais em qualquer cozinha profissional.
Equipado com iluminação LED de última geração, este expositor realça a frescura e o aspeto visual dos seus produtos, captando a atenção dos clientes. A cuba de configuração plana, aliada à evaporação estática, garante uma conservação ideal dos alimentos, mantendo a temperatura uniforme entre +2°C e +6°C, essencial para a segurança alimentar e qualidade do produto.
O design compacto foi pensado para ser colocado em bancada, com pés ajustáveis, facilitando a integração em qualquer balcão de serviço. Assim, otimiza o fluxo de trabalho sem necessidade de instalações complexas, maximizando o aproveitamento do espaço.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeito para a apresentação e conservação de pequenos pratos, aperitivos, sobremesas e outros produtos que requerem refrigeração em bares, restaurantes, cafetarias e hotéis. A sua versatilidade torna-o adequado para buffets e áreas de self-service, onde a atratividade visual é fundamental para cativar o cliente.
É a solução ideal para qualquer negócio de restauração que procure aumentar o apelo do seu balcão e manter os alimentos frescos e visíveis para os seus clientes, com um consumo energético otimizado e eficiente.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1438x395x245 mm |
| Tipo de Cuba | Plana nr |
| Iluminação | 6 LEDs |
| Material do Vidro | Temperado |
| Temperatura | +2°C a +6°C |
| Tipo de Evaporação | Estática |
| Tensão | 230 V |
| Construção | Aço inoxidável e vidro temperado |
Perguntas Frequentes
P: Esta vitrine refrigerada é adequada para quais tipos de alimentos?
R: É ideal para a exposição e conservação de tapas, aperitivos, sobremesas e outros produtos frios que necessitam ser mantidos entre +2°C e +6°C, garantindo a sua frescura e segurança alimentar. A sua versatilidade permite uma ampla gama de utilizações em diferentes tipos de estabelecimentos.
P: Quais são as dimensões desta vitrine refrigerada e o espaço necessário?
R: Esta vitrine frigorífica tem dimensões de 1438x395x245 mm (largura x profundidade x altura). Um modelo compacto que otimiza o espaço em bancadas de restaurantes e bares, não exigindo uma área significativa para a circulação de ar, apenas espaço para as ligações elétricas.
P: Quais são os requisitos de instalação e energia para esta vitrine?
R: Esta showcase opera com uma tensão de 230 V. A instalação é bastante simples, sendo apenas necessário ligar o equipamento a uma tomada elétrica compatível. Não requer quaisquer ligações de gás ou água, o que facilita a sua implementação em diversos ambientes.
P: Como se realiza a manutenção e limpeza desta vitrine refrigerada?
R: A limpeza desta montra é simplificada pela sua construção em aço inoxidável e vidro temperado. Recomenda-se a limpeza diária das superfícies internas e externas com um pano húmido e detergente neutro, desligando sempre da corrente. As cubas planas são desenhadas para serem removíveis, tornando a higienização mais eficaz e rápida.
P: Esta vitrine inclui alguma garantia ou assistência técnica?
R: Sim, esta vitrine refrigerada beneficia de uma garantia padrão contra defeitos de fabrico, assegurando a qualidade e fiabilidade do equipamento. Para obter detalhes específicos sobre a cobertura da garantia e os serviços de assistência técnica disponíveis, aconselhamos a consulta das nossas condições gerais de venda no website ou o contacto direto com o nosso suporte ao cliente.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD3097.025 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Dimensões (cm) | 1438 × 395 × 245 cm |
É ideal para a exposição e conservação de tapas, aperitivos, sobremesas e outros produtos frios que necessitam ser mantidos entre +2°C e +6°C. A cuba plana e a refrigeração estática garantem a manutenção ideal da humidade.
A vitrine possui LEDs de última geração para uma excelente visibilidade dos produtos. A iluminação potente e eficiente é desenhada para realçar a frescura dos seus produtos, atraindo a atenção dos clientes e otimizando a apresentação visual.
Este modelo é de bancada e não requer instalação complexa, bastando ligá-lo à corrente. Possui pés ajustáveis que facilitam o nivelamento e a integração perfeita em qualquer balcão de serviço, otimizando o fluxo de trabalho sem obras adicionais.
Esta vitrine refrigerada possui dimensões de 1438x395x245 mm (largura x profundidade x altura). É um modelo compacto de bancada, ideal para otimizar o espaço em ambientes de restauração, permitindo uma total integração no seu balcão.
A limpeza desta vitrine é facilitada pela sua construção em aço inoxidável e vidro temperado. Recomenda-se a limpeza diária das superfícies internas e externas com um pano húmido e detergente neutro para garantir a higiene e a longevidade do equipamento.
Introdução
A vitrine refrigerada expositora de tapas de 1438mm é uma solução indispensável para qualquer estabelecimento HORECA que procure otimizar a apresentação e a segurança alimentar de produtos refrigerados. Projetada para integração em bancada, garante a conservação ideal de tapas, petiscos e sobremesas a temperaturas controladas, entre +2°C e +6°C, enquanto a sua iluminação LED e construção em aço inoxidável e vidro temperado elevam o apelo visual e a higiene, fatores críticos para o sucesso na restauração profissional.
Bar de Tapas e Petisqueiras
Num típico bar de tapas português, esta vitrine permite expor uma vasta seleção de iguarias frias, desde saladas de polvo e patés caseiros a queijos e enchidos fatiados, mantendo-os à temperatura ideal de serviço. A visibilidade proporcionada pelo vidro temperado e a iluminação LED estimula o consumo por impulso, enquanto a facilidade de acesso agiliza o serviço durante as horas de pico.
Buffets de Hotel e Pequenos-Almoços
Em hotéis, especialmente nas áreas de pequeno-almoço ou buffets de almoço/jantar, a vitrine é crucial para a exposição higiénica de iogurtes, frutas cortadas, charcutaria fria ou sobremesas individuais. A sua configuração compacta e a manutenção de temperatura controlada asseguram a qualidade e a segurança alimentar, elementos essenciais para a reputação de um hotel.
Cafetarias e Pastelarias com Oferta Salgada
Em cafetarias e pastelarias que diversificam a sua oferta com propostas salgadas ou sandes gourmet, esta vitrine é ideal para exibir wraps, sandes frescas, quiches individuais ou saladas de forma apelativa e segura. A cuba plana facilita a arrumação e a rotação de produtos, garantindo que os itens mais frescos estejam sempre visíveis para o cliente.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos na cuba plana para maximizar o impacto visual e facilitar a identificação por parte do cliente, utilizando pequenos suportes ou taças para criar diferentes níveis e texturas.
- Monitorize regularmente a temperatura interna com um termómetro externo calibrado para garantir que a refrigeração se mantém constante entre +2°C e +6°C, vital para a segurança e qualidade dos alimentos expostos.
- Realize a limpeza diária da vitrine, focando não só nas superfícies visíveis, mas também nas ranhuras e cantos, utilizando produtos de limpeza específicos para aço inoxidável e vidro, de forma a manter a higiene e o brilho do equipamento.
- Posicione a vitrine em bancadas de serviço onde a visibilidade é máxima e o fluxo de clientes é elevado, aproveitando a iluminação LED para atrair a atenção para os produtos de maior margem ou novidades.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante/Bar
- Comprador de Equipamentos HORECA
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