Vitrine Refrigerada Estática para Tapas SC26GR
Vitrine refrigerada estática em preto com portas deslizantes traseiras e uma prateleira ajustável. Ideal para conservação de tapas.
Vitrine Refrigerada para Tapas — Principais Vantagens
Concebida para a exposição de tapas e aperitivos, esta vitrine refrigerada estática destaca-se pelo seu design contemporâneo e funcionalidade. Equipada com portas deslizantes traseiras, facilita o acesso rápido para reposição ou serviço, otimizando o fluxo de trabalho em ambientes movimentados.
A sua refrigeração estática assegura uma conservação homogénea dos alimentos, mantendo-os frescos e apelativos para os clientes. Uma prateleira ajustável no interior permite flexibilidade na organização do espaço, adaptando-se a diferentes tamanhos e tipos de produtos.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de refrigeração é ideal para snack-bares, pastelarias, e estabelecimentos de restauração que pretendam apresentar produtos frescos de forma elegante. É particularmente útil para tapas, saladas, sanduíches frias e outras iguarias que necessitam de ser mantidas a uma temperatura controlada.
Devido à sua construção robusta e funcionalidade direcionada, integra-se perfeitamente em balcões de atendimento, contribuindo para uma experiência visualmente agradável para o cliente e eficiente para o seu negócio.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Peso | 52 kg |
| Gás | R600A 35G |
| Potência | 90W |
| Tensão | 230V-50HZ |
| Intervalo de Temperatura | +2ºC/+6ºC |
| Compressor | CUSTOMER COMPRESSOR |
| Refrigerante | R600A |
| Potência do Refrigerante | SEM GRUPO |
| Prateleiras | 1 |
| Classe Climática | CLASSE B |
| Tipo de Produto | REFRIGERAÇÃO ESTÁTICA |
| Sistema de Refrigeração | REMOTO |
| Evaporador | ESTÁTICO |
| Instalação | INSTALADOR NECESSÁRIO |
| Tipo de Vidro | VIDRO TEMPERADO |
| Tipo de Porta | PORTAS DESLIZANTES TRASEIRAS |
| Termostato | Brilho alto em branco ártico F20 |
Perguntas Frequentes
Qual a faixa de temperatura desta vitrine?
A vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, ideal para a conservação de tapas e outros produtos frescos. Esta regulação garante a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos por mais tempo.
Onde deve ser instalada esta vitrine refrigerada?
Devido ao seu sistema de refrigeração remoto e à necessidade de um instalador profissional, esta vitrine é perfeita para integração em balcões de serviço pré-existentes. A instalação remota do sistema garante um ambiente de trabalho mais silencioso e com menos calor.
Que tipo de portas possui a vitrine?
A vitrine está equipada com portas deslizantes traseiras, que facilitam o carregamento e a remoção de produtos, especialmente em ambientes onde o espaço é limitado. Este design também contribui para uma melhor estética frontal e para a higiene.
Quantas prateleiras tem e são ajustáveis?
Inclui uma prateleira ajustável, proporcionando flexibilidade na exposição dos seus produtos. A possibilidade de ajustar a altura da prateleira permite acomodar diferentes tamanhos de itens, otimizando o espaço interno.
É fácil manter a limpeza da vitrine?
O vidro temperado e as superfícies lisas foram pensados para uma limpeza fácil e eficaz, crucial em qualquer ambiente de restauração. A manutenção regular é simplificada, ajudando a manter os mais altos padrões de higiene no seu estabelecimento.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLSK26GR |
| EAN | 8436630924232 |
| Peso (kg) | 52 kg |
Esta máquina opera numa gama de temperatura entre +2ºC e +6ºC, assegurando a conservação ideal de tapas e aperitivos, mantendo a frescura e a qualidade dos alimentos para os seus clientes.
A vitrine está equipada com uma prateleira ajustável, o que permite flexibilidade na organização e exposição dos produtos, adaptando-se às necessidades específicas do seu negócio.
Utiliza gás refrigerante R600A, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental comparativamente a outros gases, contribuindo para uma operação mais sustentável do equipamento.
Sim, a instalação desta vitrine refrigerada é classificada como 'INSTALADOR NECESSÁRIO', o que significa que se recomenda a intervenção de um profissional para garantir o correto funcionamento e segurança.
A vitrine possui um termóstato com iluminação de alta luminosidade em branco ártico (F20), contudo, não especifica a capacidade de ajuste da intensidade. A iluminação é concebida para realçar a apresentação dos produtos.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Estática para Tapas SC26GR é uma solução de exposição e conservação de excelência, projetada especificamente para o setor Horeca em Portugal. Com a sua refrigeração estática e design funcional, este equipamento assegura a manutenção de tapas, aperitivos e outros produtos frescos na temperatura ideal (+2ºC a +6ºC), garantindo a segurança alimentar e a máxima atratividade visual. As portas deslizantes traseiras e a prateleira ajustável otimizam o fluxo de trabalho e a flexibilidade na apresentação, tornando-a um ativo indispensável para qualquer estabelecimento que preze pela qualidade e eficiência no serviço ao cliente.
Balcões de Bar e Cafetaria
Em bares e cafetarias com elevada afluência, esta vitrine permite a exposição organizada e refrigerada de uma variedade de tapas e petiscos prontos a servir, como saladas frias, sanduíches gourmet e sobremesas individuais. As portas deslizantes traseiras facilitam o acesso rápido e a reposição por parte do staff, minimizando o tempo de espera do cliente e mantendo a cadeia de frio, crucial para a segurança alimentar em ambientes de serviço contínuo.
Áreas de Buffet em Hotéis e Eventos
Em hotéis que oferecem buffets de pequeno-almoço ou brunch, e em serviços de catering para eventos, a vitrine SC26GR é ideal para apresentar frios, queijos, frutas cortadas e outros itens que requerem refrigeração constante. A sua capacidade de manter uma temperatura homogénea garante a frescura dos produtos durante todo o período de serviço, enquanto o seu design contemporâneo eleva a estética da apresentação, contribuindo para uma experiência gastronómica superior.
Restaurantes com Conceito de Tapas ou Cozinha de Autor
Restaurantes especializados em tapas ou com menus de degustação beneficiam da visibilidade e conservação oferecidas por esta vitrine. Permite exibir criações culinárias delicadas, como ceviches, tártaros ou patés, mantendo a sua integridade e frescura. A prateleira ajustável adapta-se a diferentes formatos de recipientes, permitindo uma apresentação dinâmica e apelativa dos pratos antes de serem finalizados ou servidos.
Dicas Profissionais
- Otimize a organização interna: Utilize a prateleira ajustável para criar diferentes níveis de exposição, agrupando produtos por tipologia ou requisitos de temperatura interna para maximizar a eficiência visual e operacional.
- Monitorize a temperatura regularmente: Embora a refrigeração estática seja eficaz, uma monitorização diária da temperatura interna garante a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar contínua, especialmente com produtos de alta rotação.
- Posicionamento estratégico: Coloque a vitrine em locais de fácil acesso para o staff e com máxima visibilidade para o cliente, mas evite a exposição direta à luz solar ou fontes de calor que possam comprometer o desempenho da refrigeração.
- Manutenção preventiva do sistema remoto: Dado que o sistema de refrigeração é remoto, assegure agendamentos regulares de manutenção com um técnico qualificado para verificar o compressor e o circuito de gás R600A, garantindo a longevidade e eficiência energética do equipamento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Gastrónomo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante/Bar
- Proprietário de Cafetaria/Snack-Bar
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