Recipiente Termo-Embaladora TM-PP 230x190x50 mm – 1.64 Litros
Recipiente de polipropileno para termo-embaladoras TM, 230x190x50 mm, 1.64 L. Essencial para embalamento alimentar profissional e seguro.
Recipiente Termo-Embaladora — Recipiente para Termo-Embaladora – Principais Vantagens
Este recipiente (embalagem alimentar) é concebido especificamente para utilização em termo-embaladoras TM, oferecendo uma solução robusta e higiénica para o acondicionamento de alimentos. Fabricado em polipropileno de alta qualidade, garante a segurança alimentar e a durabilidade necessária para o uso intensivo em ambientes profissionais, como restaurantes, hotéis e serviços de catering.
A sua construção resistente permite que os alimentos sejam selados hermeticamente, preservando a frescura, o sabor e as propriedades nutricionais por mais tempo. É uma opção versátil que se adapta a diversas necessidades de embalamento, desde refeições prontas a ingredientes frescos, otimizando o armazenamento e o transporte.
Aplicações
Ideal para cozinhas industriais, restaurantes com serviço de take-away, empresas de catering e hotelaria, onde a preservação e apresentação dos alimentos são cruciais. A sua capacidade de 1.64 litros e dimensões versáteis tornam-no perfeito para embalar porções individuais ou pequenas refeições, contribuindo para a eficiência operacional e a redução do desperdício alimentar.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 5140159 |
As dimensões exteriores deste recipiente termo-embaladora são 230 x 190 x 50 mm, com uma capacidade de 1.64 litros. Estas medidas são ideais para otimizar o espaço em diversas termo-embaladoras.
Este recipiente foi desenvolvido para ser utilizado com termo-embaladoras TM. Para garantir a compatibilidade, recomendamos verificar as especificações do seu equipamento e comparar com as dimensões fornecidas.
O recipiente é fabricado em polipropileno de alta qualidade, um material conhecido pela sua durabilidade, resistência a temperaturas e facilidade de higienização. É uma escolha segura e robusta para o acondicionamento de alimentos profissionais.
Para a correta manutenção, os recipientes podem ser limpos com detergentes suaves e água, garantindo uma higienização eficaz. A limpeza regular e adequada prolongará a vida útil dos recipientes, mantendo as suas propriedades higiénicas.
Introdução
Este recipiente de polipropileno para termo-embaladoras, com capacidade de 1.64 litros, é uma solução essencial para a otimização da cadeia de frio e quente em ambientes de hotelaria e restauração. Concebido para garantir um selamento hermético e seguro, permite preservar a frescura, o sabor e a integridade nutricional dos alimentos, minimizando o desperdício e assegurando a máxima eficiência operacional na preparação, armazenamento e transporte de refeições prontas ou ingredientes.
Cozinhas Centrais e Catering de Grande Volume
Em cozinhas centrais que abastecem múltiplos pontos de venda ou em operações de catering para eventos, estes recipientes são cruciais para o pré-preparo e embalamento de componentes de refeições. Permitem a produção em larga escala de bases de pratos, molhos ou acompanhamentos, que são depois termo-selados para manter a qualidade e segurança alimentar durante o transporte e armazenamento antes do reaquecimento ou finalização no local de consumo, garantindo consistência e padronização.
Serviços de Take-away e Refeições Prontas em Hotéis e Restaurantes
Para hotéis que oferecem serviço de quarto ou restaurantes com menus de take-away e delivery, este recipiente é ideal para o embalamento de refeições completas ou porções individuais. O selamento hermético impede derrames e contaminações, mantendo a temperatura e apresentação do prato, o que é fundamental para a satisfação do cliente e para a reputação da marca, especialmente em entregas ao domicílio ou consumo fora do estabelecimento.
Otimização de Stocks e Gestão de Desperdício em Cozinhas Comerciais
A utilização destes recipientes termo-seláveis contribui significativamente para a organização e gestão de stocks em cozinhas profissionais. Permite o porcionamento e armazenamento seguro de ingredientes frescos ou pré-preparados, prolongando a sua vida útil e reduzindo o desperdício alimentar. É particularmente útil para a preparação antecipada de mise en place, garantindo que os ingredientes estejam sempre prontos a usar, otimizando o fluxo de trabalho e minimizando perdas.
Dicas Profissionais
- Certifique-se de que o recipiente e a borda da termo-embaladora estão limpos e secos antes do selamento para garantir uma vedação perfeita e evitar fugas.
- Ao embalar alimentos quentes, permita um arrefecimento parcial antes do selamento para evitar condensação excessiva que possa comprometer a textura ou sabor, a menos que a sua termo-embaladora seja projetada para selagem a quente.
- Utilize etiquetas padronizadas com data de produção/embalamento e validade, bem como identificação do produto, para uma gestão de stock eficiente e rastreabilidade conforme as normas HACCP.
- Para otimizar o espaço de armazenamento, empilhe os recipientes selados de forma organizada e utilize sistemas de refrigeração ou aquecimento que maximizem a circulação de ar em torno das embalagens.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Catering e Eventos
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