Módulo Buffet Aquecido Móvel 1 Prateleira - Sahara
Módulo buffet móvel aquecido com calor seco para self-service, ideal para manter alimentos quentes. Design elegante e fácil de instalar.
Módulo Buffet Aquecido — Principais Vantagens
Este versátil expositor de quentes foi concebido para o servir o seu negócio, combinando funcionalidade e estética. Com a sua opção de calor seco, é a solução ideal para manter os alimentos à temperatura perfeita, garantindo que chegam aos seus clientes com a qualidade desejada. O seu design elegante e mobilidade facilitam a adaptação a qualquer ambiente de self-service, desde restaurantes a hotéis, otimizando o fluxo de serviço e a satisfação do cliente.
A pensar na otimização do espaço, integra uma prateleira robusta para organização eficiente dos produtos expostos. A facilidade de instalação "PLUG-IN" garante uma operacionalidade imediata, sem complicações. A sua constituição robusta e sistema de aquecimento controlado asseguram um desempenho fiável e duradouro, tornando-o um investimento inteligente para qualquer negócio de restauração.
Aplicações Profissionais
Perfeito para buffets em hotéis, cantinas e restaurantes, este equipamento é robusto e fiável. A sua capacidade de auto-serviço torna-o indispensável para eventos de catering, onde a apresentação e manutenção da temperatura dos alimentos são cruciais. É também uma escolha excelente para refeitórios empresariais e lares, proporcionando uma experiência de refeição aquecida e apelativa. A mobilidade do equipamento permite uma flexibilidade notável na organização do espaço, adaptando-se facilmente a diferentes disposições e necessidades do serviço diário.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Peso | 80 kg |
| Potência | 1.220W |
| Voltagem | 230V-50/60HZ |
| Temperatura (Gama) | Até 70ºC |
| Prateleiras | 1 |
| Tipo de Produto | SAHARA |
| Instalação | PLUG-IN |
| Termóstato | B4U Touch de grande dimensão e brilho |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de aquecimento deste módulo buffet?
Este módulo foi desenvolvido para manter os alimentos até uma temperatura máxima de 70ºC, ideal para uma vasta gama de pratos prontos a servir. Garante que as suas refeições permanecem quentes e apetitosas por mais tempo.
A instalação é complicada?
Não, a instalação é do tipo "PLUG-IN", o que significa que é extremamente simples. Basta ligar o equipamento à tomada e estará pronto a utilizar, sem a necessidade de montagens complexas ou ferramentas especializadas.
Este equipamento é adequado para uso em self-service?
Sim, o design versátil e móvel desta unidade foi pensado para ambientes de self-service, permitindo aos seus clientes um acesso fácil e higiénico aos alimentos aquecidos.
Posso ajustar a temperatura?
Sim, o termóstato B4U Touch, de grandes dimensões e alto brilho, oferece controlo preciso sobre a temperatura, permitindo-lhe ajustar e manter o calor ideal para diferentes tipos de alimentos.
O módulo é fácil de limpar e manter?
Sim, o design foca-se na facilidade de limpeza e manutenção diária. Os materiais de fabrico são selecionados para resistir ao uso intensivo em ambientes profissionais, garantindo durabilidade e higiene.
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|---|---|
| Importado em | 20/05/2026 |
| Importado por | ruimedalha@hotelequip.pt |
| Estado Optimização | pending |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLBUS |
| EAN | 8436630922672 |
| Peso (kg) | 80 kg |
Este módulo buffet é adequado para uma vasta gama de alimentos que necessitam de ser mantidos quentes, como pratos principais, acompanhamentos e molhos. A sua tecnologia de calor seco garante a temperatura ideal sem ressecar os alimentos.
Sim, o módulo buffet foi projetado para ser móvel, permitindo uma fácil deslocação e reposicionamento. A sua instalação é do tipo PLUG-IN, o que significa que basta ligar à corrente para começar a usá-lo, sem necessidade de instalações complexas.
O módulo buffet dispõe de uma prateleira, oferecendo espaço suficiente para uma apresentação organizada e eficiente dos seus pratos quentes. É ideal para servir um número considerável de clientes em ambientes de self-service.
O controlo da temperatura é realizado através de um termostato digital de grandes dimensões e alta luminosidade, modelo B4U Touch B4U. Este sistema permite um ajuste preciso e uma monitorização fácil da temperatura, assegurando a segurança alimentar e a qualidade dos pratos.
Absolutamente. Devido à sua versatilidade, mobilidade e facilidade de instalação (PLUG-IN), este módulo buffet é uma excelente opção para eventos de catering. Garante que os alimentos sejam servidos quentes e apetitosos, independentemente do local.
Introdução
O Módulo Buffet Aquecido Móvel Sahara com 1 Prateleira representa uma solução robusta e versátil para a manutenção e exposição de alimentos quentes em ambientes profissionais. Essencial para operações que exigem flexibilidade e consistência na apresentação, este equipamento assegura que os pratos mantenham a temperatura ideal até 70ºC, preservando a qualidade organoléptica e a segurança alimentar. A sua mobilidade e a funcionalidade 'PLUG-IN' permitem uma adaptação rápida a diferentes configurações de serviço, otimizando o fluxo operacional e a experiência do cliente em self-service, buffets e eventos de catering.
Buffet de Pequeno-Almoço em Hotéis
Em hotéis, este módulo é ideal para o serviço de pequeno-almoço, permitindo a exposição de ovos mexidos, bacon, salsichas e outros pratos quentes. A sua mobilidade facilita a reorganização do espaço do buffet consoante a afluência e a disposição da sala, enquanto o controlo preciso da temperatura via termóstato B4U Touch garante que os alimentos se mantêm apetitosos durante todo o período de serviço, minimizando o desperdício e maximizando a satisfação do hóspede.
Serviço de Almoço em Refeitórios Empresariais/Cantinas
Em refeitórios empresariais ou cantinas, onde o volume de serviço é elevado e o tempo de refeição limitado, este módulo proporciona uma solução eficiente para a distribuição de pratos principais e acompanhamentos quentes. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para a manutenção dos padrões de higiene exigidos, e a capacidade de manter os alimentos à temperatura correta evita reclamações e garante uma experiência consistente para os colaboradores.
Eventos de Catering e Banquetes
Para empresas de catering e organização de banquetes, a mobilidade e a instalação 'PLUG-IN' deste módulo são vantagens críticas. Permite o transporte e a montagem rápida em diversos locais de evento, desde salões a espaços exteriores, assegurando que os pratos quentes, como arrozes, massas ou guisados, cheguem aos convidados na temperatura ideal, sem comprometer a qualidade ou a apresentação, mesmo em ambientes com infraestruturas limitadas.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição do buffet: Utilize a prateleira superior para utensílios de serviço ou pratos de menor dimensão, libertando a área principal para as cubas GN com os alimentos, melhorando o fluxo do cliente e a apresentação.
- Monitorize a temperatura regularmente: Embora o termóstato B4U Touch seja preciso, a verificação periódica da temperatura interna dos alimentos com um termómetro de sonda é crucial para garantir a segurança alimentar, especialmente em serviços prolongados.
- Planeie a rotação dos pratos: Para buffets de longa duração, estabeleça um plano de rotação dos alimentos, repondo pratos frescos e quentes em intervalos regulares para manter a qualidade e evitar o ressecamento, minimizando o tempo de exposição excessiva no módulo.
- Mantenha a higiene exemplar: A limpeza após cada serviço é fundamental. Desligue o módulo, remova as cubas e limpe todas as superfícies com produtos adequados para aço inoxidável, garantindo a longevidade do equipamento e a conformidade com as normas HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Hotel
- Comprador Profissional para Restauração
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