Estante Inox 2 Prateleiras – 2550x350x1045mm
Estante profissional em aço inoxidável com 2 prateleiras, ideal para espaços HORECA. Dimensões: 2550x350x1045mm. Máxima higiene e durabilidade.
Estante Inox Profissional — Principais Vantagens
A nossa estante inox profissional (também conhecida como prateleira de aço inoxidável) com duas prateleiras é a solução ideal para otimizar o espaço e garantir a máxima higiene em ambientes comerciais exigentes.
Construída integralmente em aço inoxidável, esta estante oferece durabilidade excecional e resistência superior à corrosão e ao desgaste diário, características indispensáveis para cozinhas industriais, restaurantes, hotéis e pastelarias.
O design robusto e a facilidade de limpeza, em conformidade com as normas HACCP, tornam-na perfeita para o armazenamento seguro e organizado de equipamentos, utensílios ou ingredientes, contribuindo para um ambiente de trabalho mais eficiente e higiénico.
Aplicações
Esta estante versátil é perfeita para diversos estabelecimentos no setor HORECA, desde grandes cozinhas de hotelaria e refeitórios, a restaurantes de alta gastronomia que necessitem de organização e higiene impecáveis. É igualmente adequada para padarias, pastelarias e bares que procuram soluções de armazenamento duradouras e fáceis de manter. O seu robustez permite o suporte de cargas significativas, ideal para armazenar tachos, panelas ou stocks de produtos alimentares.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | MA-2535-2E |
Esta estante de aço inoxidável possui dimensões totais de 2550 mm de comprimento, 350 mm de profundidade e 1045 mm de altura. É um equipamento ideal para otimizar o espaço de arrumação em cozinhas profissionais, restauração e hotelaria, garantindo que se adapta perfeitamente ao seu ambiente de trabalho.
A instalação desta estante é simples e prática, não requerendo ligações complexas a sistemas de gás, eletricidade ou água. As pernas são ajustáveis em altura, permitindo um nivelamento preciso em qualquer superfície, assegurando estabilidade e segurança para os seus produtos. Inclui o manual de instruções com os passos detalhados para uma montagem rápida.
Para garantir a máxima higiene e durabilidade da sua estante em aço inoxidável, recomenda-se uma limpeza regular com detergentes suaves e não abrasivos, adequados para superfícies em inox. Evite produtos que contenham cloro ou amoníaco. A facilidade de limpeza é uma das suas principais características, cumprindo os padrões HACCP.
A estante foi concebida para ser um sistema de arrumação modular. Embora não inclua acessórios específicos neste modelo, o design robusto e as dimensões padrão permitem a integração com outros elementos de armazenamento profissional, como caixas organizadoras ou recipientes específicos para cozinha. Pode ser combinada com outras estantes ou prateleiras da mesma linha para criar um sistema de armazenamento personalizado.
Introdução
A estante em aço inoxidável de 2 prateleiras, com as suas dimensões generosas de 2550x350x1045mm, é uma solução robusta e higiénica para a otimização do espaço de armazenamento em qualquer operação HORECA. Fabricada integralmente em aço inoxidável, garante uma durabilidade excecional e uma resistência superior à corrosão, indispensáveis para manter a conformidade com as rigorosas normas HACCP e assegurar a organização eficiente de utensílios, equipamentos e ingredientes em ambientes de elevada exigência.
Cozinhas de Hotéis e Resorts
Utilizada para organizar utensílios de grande volume, como panelas e tachos gastronorm, ou para armazenar stocks secos de ingredientes, mantendo-os acessíveis e em perfeitas condições de higiene. A sua largura permite a disposição de múltiplos itens, otimizando o fluxo de trabalho durante os serviços de pequeno-almoço, almoço ou jantar.
Áreas de Preparação em Restaurantes de Alta Cozinha
Funciona como um ponto de armazenamento adjacente às bancadas de trabalho, permitindo que os chefs tenham acesso rápido a equipamentos específicos, como tabuleiros, moldes ou pequenos eletrodomésticos, sem comprometer a organização e a limpeza do espaço. A superfície de inox facilita a limpeza imediata, crucial para evitar contaminações cruzadas.
Zonas de Apoio em Pastelarias e Padarias
Essencial para o armazenamento de tabuleiros de fermentação, sacos de farinha ou outros ingredientes a granel, bem como para a arrumação de formas e cortadores. A resistência do inox à humidade torna-a ideal para estas áreas, onde a manutenção da higiene é crítica para a segurança alimentar dos produtos de panificação e pastelaria.
Dicas Profissionais
- Aproveite as pernas ajustáveis para nivelar a estante em pisos irregulares, garantindo estabilidade máxima, especialmente ao armazenar cargas pesadas ou equipamentos volumosos.
- Para otimizar o espaço vertical, utilize caixas ou recipientes padronizados que se ajustem perfeitamente à profundidade de 350mm, facilitando a identificação e o acesso rápido aos itens.
- Implemente um sistema de rotação de stock (FIFO – First In, First Out) nos produtos armazenados, utilizando a estante como um elemento chave para visualizar e gerir eficazmente os prazos de validade.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Compras HORECA
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